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大蒜是一種常見的調(diào)味料，基本上每家每戶的廚房中都能看見它的身影。平時(shí)做菜時(shí)，總愛習(xí)慣性的加點(diǎn)大蒜進(jìn)去調(diào)味，若是油爆大蒜，香味更是撲鼻。

但是你知道嗎？并不是所有食物都適合跟大蒜搭配在一起。這4種食物，不適合跟大蒜一起吃，為了健康，還是了解一下吧！

1.雞肉

雞肉跟大蒜其實(shí)是不適合一起吃的，大蒜主要的作用是消炎殺菌，屬性溫和。而雞肉是一種屬性溫補(bǔ)的肉類，兩種食物搭配在一起，大蒜會(huì)削弱雞肉的溫補(bǔ)效果。另外，大蒜的氣味有點(diǎn)刺激，從調(diào)味角度上來講，也跟雞肉不搭。

2.羊肉

羊肉跟大蒜都是屬性溫?zé)岬氖澄?，一起吃容易上火。偶爾一起吃沒多大影響，但如果是喜歡在烹飪羊肉的時(shí)候加入大蒜的人，還是盡量忍住吧。冬季可以適當(dāng)吃幾次來補(bǔ)補(bǔ)身子，夏季的話，還是盡量少一起吃。

3.狗肉

一方面，狗肉也是具有溫補(bǔ)效果的肉類，跟大蒜這種辛辣性的食材一起吃，還容易上火，那些體內(nèi)火氣本就旺盛的人，更是要少吃。另一方面，大蒜中含有一種會(huì)抑制胃酸分泌的揮發(fā)性物質(zhì)，如果在吃狗肉的同時(shí)大量食用新鮮大蒜，可能會(huì)引起消化不良，從而使腸胃不適。

4.芒果

作為一種水果，芒果可以說是很多人的“心頭好”。雖說它的營養(yǎng)比較高，但它含有的一部分營養(yǎng)成分中，存在著較多的刺激性物質(zhì)。這些物質(zhì)接觸到皮膚可能會(huì)導(dǎo)致過敏，如果情況更嚴(yán)重的話，甚至?xí)霈F(xiàn)紅腫等現(xiàn)象。

據(jù)相關(guān)研究表明，芒果跟大蒜一起吃，時(shí)間長了，會(huì)使皮膚變黃，愛美的女性朋友最好注意。另外，大蒜是一種味道辛辣的食材，長期跟芒果一起吃，會(huì)對(duì)人體腎臟帶來傷害。