呀,燙死了!大家都會這樣想。但我真的試驗成功了。興奮的我22點38分寫日志與大家分享。
1、找一個2L的大飲料瓶,一個無紡布兜(深顏色的最好,紅的、灰的都行,最好是黑的) 象下面這樣做。
將飲料瓶錐形部分剪掉,瓶底最低處扎眼不要很大,但澆水后,水能夠迅速漏出;無紡布兜一側(cè)剪孔穿繩。再按照飲料瓶的大小用訂書機將無紡布兜訂成一個罩。要求不透光,因為豆芽見光后會變成紅色。
2、在瓶中裝入大約1/6的綠豆,然后倒入盆中。這時將100度剛燒開的清水倒入盆中,用筷子攪動,至水溫50-60度左右(手可以下去了)停止。就這樣原湯原汁泡綠豆大半天的時間(6-7小時)至綠豆出小芽尖,換水清洗后倒回瓶中。
這時已經(jīng)有半瓶的豆子了,速度快吧!注意芽尖不能太大,否則芽尖大了,倒回去時容易受傷影響出芽率。
3、用紗布吸水后蒙住瓶口,坐到小盆里,外面罩上罩子放到溫暖的避光處。每天早中晚用水沖3次,上班族也可以早晚沖2次,就是上皮有點干,沒有大影響。
一天半、2天后的樣子。
4、3天整可以吃了,比豆芽機生的粗壯多了,豆子多擠的吧!在往出倒豆芽時,問題來了,擠得太密了,根本就倒不出來,最后只得將瓶子破壞了。
這是用手揪出來的一點,再也倒不出來了。破壞的瓶子,豆芽都爆出來了。
胖胖的豆芽可愛吧??蓱z的瓶子啊,不能用了,罩可以繼續(xù)用。
有意思吧,你學(xué)會了嗎?對比一下吧,1/6的豆子3天后變成一瓶子的豆芽,很神奇吧,成就感十足。
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