芹菜做得脆嫩可口

巧去生花生皮

雪宝宝：做饭的人要收藏：1、鸡——多放蒜2、鱼——多放姜3、肉——多放花椒4、鸭——多放啤酒，去腥增香口感更醇厚。5、虾——多放柠檬，增添果香虾肉更鲜美。6、蟹——多放紫苏，驱寒解毒滋味亦独特。...

80条生活小常识，家家用得着，建议收藏好！[心]

蒸虾时，去腥加料酒加醋都不对！用上这个方法，虾肉嫩滑还不腥

煮虾时，很多人为了去腥加入各种调料，反而掩盖了大虾本身的鲜味

白水煮虾，去腥放料酒放醋都不对！教你美味做法，虾鲜肉嫩无异味

鸡肉无论怎么做，切记不要焯水或直接下锅，教你正确做法，超好吃

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记住这些蔬菜焯水时间，你也能当大厨1.菠菜（焯水1分钟）2.空心

需要焯水的食物，除了菠菜，还有这些！食物之所以要焯水，是因为有的

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