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復(fù)合醬油熬制比例味精25克，雞精，紅糖1.5斤，生抽10斤，八角

包餃子調(diào)餃子餡，正確使用這5種調(diào)料，餃子才能味道鮮美

【烹飪知識(shí)】復(fù)合調(diào)味品及配制方法

甲魚(yú)怎么殺能肉質(zhì)鮮嫩？怎么鹵制才更好吃？只需幾塊錢(qián)香料就可以

關(guān)于味精、醬油、雞精的真相

分享一款炒粉用的復(fù)合醬油，商用家均可

餐飲秘制萬(wàn)能醬油商用配方

四川涼面，令人懷念的迷人味道

萬(wàn)能復(fù)合醬油

商用餃子母料配方，3條中華才換回來(lái)的美味秘笈，家用商用都可以

餐飲行業(yè)大廚一般都有自己獨(dú)門(mén)制作的二次加工醬油，這是怎么做的，做好后可以保存多久？

外婆香肘,古法泡菜魚(yú),醬香苦瓜鴨『清鮮醇濃的川味菜』

紅油小面的復(fù)合醬油是怎么熬制的？

揭秘|煉制子姜米椒油賦味增香&子姜鮮辣菜(4道)制法

翡翠雞絲涼面,蔥椒霸王兔,熱拌耗兒魚(yú),?椒麻脆皮藕餅,剁椒春筍,燒椒長(zhǎng)豆角...11例口味鮮爽色澤清...

這款涼面是之前一個(gè)專(zhuān)門(mén)做涼面的師傅教我的...

用生清油烹冷熱菜-飄香驢肉，青椒黃臘丁，香拌野生菌，口福蛙腿，肚絲涼面

1天能賣(mài)1000碗，正宗四川涼面配方，夫妻2人憑這個(gè)配方買(mǎi)車(chē)買(mǎi)房

小面班

美食推薦：滑嫩川爽牛肉、花椒鱔魚(yú)扣肉、香椿耳片拼涼面制作方法

中級(jí)廚師炒菜：4

【魚(yú)香八塊雞的做法步驟圖】

圖說(shuō)：關(guān)于味精、醬油、雞精的真相

吃貨們請(qǐng)注意！胖老漢教您做美味地道的新疆大盤(pán)雞！

食驗(yàn)|12款經(jīng)典特色旺銷(xiāo)菜

酒樓旺銷(xiāo)招牌菜，餐廳必備