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用酵母蒸饅頭，還需用堿面嗎？

做饅頭秘笈：包你蒸的饅頭又白又松又香又大！！

怎樣做饅頭會(huì)又香又軟？-儂行蓋碗茶的回答

教你做松軟香甜的紅糖饅頭，做法特別簡(jiǎn)單，在家就能輕松制作

用傳承千年的手法蒸一鍋老面饅頭

堿面開(kāi)花大饅頭又成功啦

(2)怎樣自己做蒸饃

農(nóng)村老一輩才會(huì)做的燙面饅頭，即將失傳的傳統(tǒng)美食，外面都吃不到

怎樣蒸饅頭好吃——發(fā)面、蒸饅頭技巧

新手也能做饅頭，開(kāi)水還是冷水上鍋，最后要不要燜，大廚全告訴你

蒸饅頭別再放酵母粉了，試試這種老面做法，比用酵母蒸更柔軟好吃

65歲老面點(diǎn)師教你6個(gè)技巧 讓蒸出的饅頭又香又有嚼勁

怎么用蒸籠蒸饅頭呢？(2)

蒸了一輩子包子的老師傅教你個(gè)小竅門(mén)，讓你發(fā)出的面做什么都好吃

傳統(tǒng)的老面饅頭的做法

記住這六個(gè)小技巧，蒸出來(lái)的饅頭巨松軟

蒸饅頭#好吃到不行

蒸饅頭時(shí)必加這2樣！蓬松暄軟，發(fā)得比拳頭還大，軟軟的超好吃~

饅頭怎么做才松軟好吃 饅頭的制作技巧

酒釀酵種饅頭——被遺忘的時(shí)光

發(fā)面時(shí)，萬(wàn)不可只加酵母粉，加點(diǎn)它，蒸出的饅頭包子又香又好吃

做放心大饅頭，不用酵母，不放小蘇打，秘制做法，蓬松柔軟有嚼勁

蒸饅頭萬(wàn)萬(wàn)不可用酵母，我也剛看到的，盡早提醒身邊人，還不遲

[轉(zhuǎn)載]老面饅頭

祖?zhèn)髡麴z頭的做法，不用酵母，不用老面，個(gè)個(gè)開(kāi)花，松軟香甜

如何把饅頭蒸得又白又松軟？面點(diǎn)師傅說(shuō)掌握這7個(gè)技巧是關(guān)鍵！

饅頭怎么做又白又松軟？

蒸饅頭時(shí)，不要只放酵母！多加這一樣，饅頭發(fā)得比拳頭還大，蓬松香軟超過(guò)癮~

7個(gè)蒸饅頭的訣竅，面點(diǎn)師傅用了40年，非常實(shí)用，收著在家做做

發(fā)面有技巧，學(xué)會(huì)再也不愁發(fā)不好面了