百香果含有17種氨基酸
富含類蘿卜素和維生素
還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素
別看百香果小小一個(gè)，但營養(yǎng)價(jià)值卻是一個(gè)打十個(gè)！
１個(gè)百香果維生素Ｃ含量＝８個(gè)橙子＝８個(gè)蘋果
１個(gè)百香果維生素Ｅ含量＝15個(gè)橙子=10個(gè)蘋果
所以百香果也被稱為水果藥王！
而除了營養(yǎng)價(jià)值豐富
百香果還有許多神奇功效！
1 止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛
百香果有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛的療效。百香果 紅棗放入開水中沖泡。用溫水沖泡加入蜂蜜，起到潤喉潤肺的作用。
2 清腸胃
百香果有清理腸胃的作用。超纖維能夠促進(jìn)排泄，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害，還具有抗腫瘤活性！
3 增強(qiáng)免疫力
百香果富含維生素C，能有效提高人體免疫，而且一個(gè)百香果堪比十個(gè)蘋果的維C，能增強(qiáng)人體免疫力！
4 降血壓
百香果還富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果。當(dāng)中的膳食纖維與維生素，對(duì)于降低心臟收縮壓具有顯著的功效，所以，高血壓患者也可以吃哦。
5 排毒養(yǎng)顏、更能補(bǔ)腎
百香果中富含的SOD酶、胡蘿卜素等美顏元素都可以幫助清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。另外男性食用含有維生素E，番茄紅素的百香果，可以起到補(bǔ)腎的功效。
6 改善睡眠
百香果是天然鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以有效治療失眠，幫助進(jìn)入深度睡眠。
7 提神醒酒
如果平時(shí)飯局、酒局較多，那么建議你在家里多放幾個(gè)百香果，因?yàn)槌园傧愎强梢越饩频?，提神醒腦，據(jù)說它的香氣還能消除頭痛。
別以為百香果只能簡單粗暴直接吃，其實(shí)百香果除了功效多樣，它的做法也有很多種。
比較傳統(tǒng)的做法
a、榨成果汁
將百香果榨成果汁
榨出來后淋在冰激淋上面一起享用，
豐富口感又能中和冰激凌的甜味
b、泡茶喝
將果汁放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。酸酸的茶里帶有果香。
比較新奇的做法
a、百香果美樂多
準(zhǔn)備兩個(gè)百香果肉，加兩瓶美樂多
加冰塊，再來片薄荷葉，就這樣，so easy
b、百香果西米露
把果肉放入杯中加入西米露和蜂蜜，攪拌均勻，再放入幾張薄荷葉做點(diǎn)綴，放冰箱冷藏30分鐘。
c、百香果果醬
百香果果肉取出，全部倒入鍋中，加入冰糖，待煮沸後，轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀態(tài)
加入檸檬汁繼續(xù)小火煮2分鐘即可。
d、百香果酸奶冰棒
從百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里，加入蜂蜜，攪拌均勻后放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍冷凍凝結(jié)即可。
百香果的營養(yǎng)多，又美味！
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