淺論紫砂壺分類與收藏定位·之一--器容天下
紫砂壺的分類
欲收藏紫砂壺，必須先明確紫砂壺的分類。
一從年代看，紫砂壺有新老之分。老壺的涵義很廣，上到明清古壺、民國近代壺，下到所謂的合作社壺、“文革”壺，壺齡10年左右也叫老壺了。壺友說買回家還沒用就是新的，壺商說上貨歸來剛擺上架的才是新壺。
二從流派看，紫砂壺有文野之分。其實(shí)，在工藝美術(shù)分類中，紫砂一直被定位為“民間工藝”。追尋歷史足跡，紫砂壺藝也一直并行文野兩路。受主流文化影響，文人紫砂演化為如今的名家紫砂，而無名藝人所制鄉(xiāng)胚壺、民間壺處于鄉(xiāng)野狀態(tài)，被忽視甚而蔑視。
三從材質(zhì)看，紫砂壺有真?zhèn)沃?。紫砂是宜興特有的粉砂質(zhì)沉積巖，含有少量的云母和金屬化合物，燒成后才有“雙氣孔”結(jié)構(gòu)。有些人用雜砂甚至陶土加入凝石劑調(diào)制漿泥，沒法用紫砂壺特有的拍身筒與鑲身筒成型，只能灌漿或手拉而成，已不屬于紫砂壺的范疇了。
四從市場看，紫砂壺有粗精之分。粗的是指大陸貨，商品壺只是日用消費(fèi)品，幾十元的就算純料真工，也屬成本低、技術(shù)差。玩家常把幾百元的也歸入商品壺，是因?yàn)檫@些壺是民間工匠借模具成型，流水線式大量復(fù)制，只具備使用價(jià)值而已。精品壺在一定意義上講就是半手工、全手工制作的名家壺。
五從名頭看，紫砂壺有高下之分。名家壺歷來有“名人效應(yīng)”。隨著職稱制度化的確立和完善，陶藝家們公開、公平、公正地入冊晉級。自上而下依次為國家級、省級大師，紫砂名人、高工，工藝師、助工，基礎(chǔ)是工藝員、新秀?？陀^地講，大多數(shù)是名實(shí)相副的。當(dāng)然也不排除少數(shù)人熱衷于商業(yè)化展評，交錢拿獎掙得虛名。
紫砂壺的固有屬性決定其特殊性，不應(yīng)與其他收藏門類混淆。
其一，紫砂土與寶玉石。寶玉石屬稀有資源，如玉石雕琢成工藝品，價(jià)值體現(xiàn)的第一位是材質(zhì)優(yōu)劣。關(guān)于紫砂泥料人們一直爭論不休，提起消失的天青泥、黑鐵砂、大紅袍等，人們就悲嘆不已。其實(shí)，這些失傳砂料除了有調(diào)配秘法外，還在于過去柴燒窯溫和氣氛等成陶的特殊條件，當(dāng)今的電窯和氣窯不會燒出那樣的效果。眾所周知，如今的礦石開采技術(shù)和煉泥技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過古代，礦石分揀細(xì)，調(diào)泥手段高，所以泥料的色澤肌理豐富多樣，既有恢復(fù)的傳統(tǒng)名砂，又有創(chuàng)新的時(shí)代新泥，大可不必對那幾樣失傳的砂料耿耿于懷，更不應(yīng)受誤導(dǎo)，把砂質(zhì)優(yōu)劣作為第一甚至唯一標(biāo)準(zhǔn)。至于歷史上“一壺重不數(shù)兩，價(jià)重每一二十金，能使土與黃金爭價(jià)”及“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土”的說法，前提是高手精工所制的紫砂名壺，強(qiáng)調(diào)將陽羨紫砂的天然屬性轉(zhuǎn)化為人文屬性，轉(zhuǎn)化的根本在于工藝價(jià)值。不知是古人不明就里，還是今人虛張聲勢，反正是常常出現(xiàn)概念偷換，把原生紫砂土和名家紫砂壺混為一談。
中國陶都網(wǎng)在“紫砂收藏”之“藏壺經(jīng)”欄目有一篇《紫砂大師寄語》，針對正在流行的宜興紫砂礦石會在不久的將來開采殆盡的危言，徐秀棠大師表示：這不可能！宜興紫砂礦藏儲量豐富，市政府又加強(qiáng)了管理；再說按成本核算，好泥只有名家用得起，名家做壺有限，好泥200年都用不完。
其二，紫砂壺與青銅器。商周青銅器不可再生，連工藝也湮沒于歷史長河中，這與傳承中的古老而又年輕的紫砂工藝是不同的。紫砂壺中的古壺收藏陷阱多，歷史上名壺被炒成天價(jià)，故市面上從來不缺仿品和贗品。比如大彬壺，歷朝歷代名師劣徒都在仿。在20世紀(jì)三四十年代，顧景舟、蔣蓉等大師年輕時(shí)迫于生計(jì)，在上海為壺商所雇，制作了大量的高仿古壺，壺款打的都是明清大家。收藏者可以調(diào)整心態(tài)，平和地搞階段式專題收藏，如民國壺、文革壺收藏等等。由于工藝傳承上的推陳出新，泥繪、貼花技法的完善，絞泥、鑲嵌工藝的創(chuàng)制，使紫砂壺新品層出不窮。所以古壺老壺僅占有紫砂壺收藏的一隅，更大的收藏天地讓位給了紫砂新壺。
其三，紫砂壺與消費(fèi)品。紫砂壺收藏中，之所以商品壺免談，是因?yàn)樗痪哂邢M(fèi)品單一的使用價(jià)值，沒有投資品的藝術(shù)含量和升值潛力。楊明旭先生在2005年第1期《收藏》上的《宜興紫砂的現(xiàn)狀及收藏前景》一文中比較名家壺與商品壺時(shí)舉例：“30年前徐漢棠的一把壺只賣20元左右，當(dāng)時(shí)20元錢可以買普通工人的壺50把，而今天，徐漢棠的這把壺至少可以賣到數(shù)萬元，而那時(shí)普通工人的一把壺現(xiàn)在只賣100元左右。”說明名家壺除具有消費(fèi)價(jià)值，更具有升值的投資價(jià)值。紫砂狂潮時(shí)港臺藏家不理智的投資，使紫砂壺的消費(fèi)性幾乎縮小為零，如今解套的回流壺不少都沒泡過茶。
其四，紫砂壺與藝術(shù)品。紫砂壺不同于一般藝術(shù)品，它的立身之本是泡茶沏水，生命在于“運(yùn)動”，在于人壺互動。收藏名壺，只要謹(jǐn)慎養(yǎng)護(hù)，消而不廢，就會養(yǎng)出包漿，呈現(xiàn)珠圓玉潤的美感。而成了藝術(shù)品，則更不能脫離消費(fèi)品固有的功能。這也正是“先鋒紫砂”和“探索紫砂”在藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域外熱內(nèi)冷的癥結(jié)所在。紫砂壺不同于書畫，更具有工藝品的特性，包含技術(shù)、藝術(shù)、學(xué)術(shù)因素。收藏紫砂壺要有起碼的藝術(shù)眼光，所謂“沒錢買不起好壺，有錢未必買得到好壺”。畫家唐云窮其一生，收藏8只曼生壺，除憑借鍥而不舍和機(jī)緣巧得，更得益于高深的藝術(shù)眼光。
紫砂壺的收藏
紫砂壺的收藏有著濃濃的個人色彩。
有朋友新居裝修后，靠墻弄了兩柜子紫砂壺，全是“模仿秀”，總共沒花多少錢。天津某酒業(yè)老總偏愛壺中巨無霸，收藏3.55米高的“天下第一壺”，成為興盛一時(shí)的漁夫碼頭美食城標(biāo)志物。這些壺用于裝飾家居，招攬顧客，完全剝離了紫砂壺泡茶沏水的功用，成為紫砂壺收藏中的異類。
真正與茶事相結(jié)合的紫砂壺收藏是至正大道，廣大茶友壺客才是收藏主力軍。紫砂壺收藏因人而異，受到財(cái)力、眼力、閱歷等主客觀因素的影響。
有人關(guān)注物質(zhì)，比如砂料。一味著眼于紫砂壺的色澤與肌理，殊不知缺失了三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：從礦石到成泥，從泥片到成型，從生坯到成陶。單純玩泥會陷入誤區(qū)，有目的研究才有收效。一是據(jù)此進(jìn)行老壺的斷代鑒別。歷史上砂料顆粒目數(shù)呈現(xiàn)出由粗到細(xì)的演變，調(diào)配泥如梨皮泥、雪花砂、民國綠、化妝土有著鮮明的時(shí)代特色。二是據(jù)此以茶選壺，以砂適茶。臺灣壺客在這方面心得最多，總結(jié)出：朱泥制壺聚熱揚(yáng)香，是烏龍伴侶；底槽青壺沉著穩(wěn)定，是泡鐵利器；胎輕質(zhì)疏的本山綠泥好沏綠茶；漿少砂粗的雙龍調(diào)砂配合普洱。三是加強(qiáng)視覺和觸覺效果。適度加入化工呈色劑調(diào)配泥色，既滿足了視覺需要，又不會影響功用；為了追求成陶效果而加入玻化、瓷化成分，會破壞紫砂透氣性；調(diào)配砂質(zhì)加強(qiáng)了觸覺手感，會顯著地改善發(fā)茶效果。
有人關(guān)注技術(shù)，比如成型。不談非紫砂的拉坯壺、灌漿壺、掛漿壺，依紫砂壺的成型方法分，殆有模具壺、半手工壺、全手工壺。模具壺是工廠時(shí)期由工人用模具壓制成型的商品壺，流、鈕、把、身筒分制后再組裝。模具材質(zhì)有石膏、紫砂、木質(zhì)，現(xiàn)在還有了鐵模。好模具制作的商品壺看起來比一般手工壺規(guī)矩漂亮，可惜沒韻味，很死板。2005年春，天津某壺店里有位北京壺客拎來3只美林款紫砂壺，想請眾壺友大飽眼福，沒想到在場的行家指出每只壺上模具壓出的“哈夫線”，給他上了一課。半手工壺是借助工具擋坯成型，局部裝飾也有憑借小工具制作的。筋囊壺身、梅樁花朵、魚化龍塑形都靠專用工具擋坯成型。紫砂行里講“學(xué)做壺先學(xué)做工具”，工具及手工整合的優(yōu)劣決定壺品高下，所以收藏高品壺是并不拒絕半手工壺的。全手工壺是藝人的自我挑戰(zhàn)，供春式的捏筑法、圓器的拍身筒、方器的鑲身筒，都是紫砂傳統(tǒng)工藝特有的精髓。全手工制壺大多出自有職稱有稱號者，占盡名門名師名廠，除了技術(shù)成分，更貴在名氣的含金量上。收藏全手工名家壺要有經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
有人關(guān)注時(shí)代，比如明清壺、民國壺、“文革”壺等都有時(shí)代烙印。一看砂料，砂料難作偽，用“文革”拼紫高仿解放前的老壺，不露餡才怪。二看壺型，流孔分民國前的獨(dú)孔、建國后的網(wǎng)孔、20世紀(jì)70年代出現(xiàn)的球孔，有鮮明的時(shí)代性。有人仿造蔣蓉在20世紀(jì)80年代創(chuàng)作的蘭菊壺，愣是打上鐵畫軒的款冒充民國壺，張冠李戴。三看裝飾。民間老壺作為日用家什，明清時(shí)期很少做裝飾。文人清高，不肯屈尊為市井的東西題字繪畫，而曼生、子冶、石梅等雅士也只與彭年這樣的高手合作。民國時(shí)期出現(xiàn)專門的陶刻工匠，他們以刀代筆，在大眾紫砂上刻一兩句詩、三五筆畫，熟練得像連筆字和簡筆畫。到“文革”時(shí)期，毛主席語錄上了壺，還用陶刻和泥繪手法宣揚(yáng)樣板戲。四看章款。壺底是壺的“身份證”，從最初的壺底光禿，到大彬壺竹刀濕刻留款，再到曼生壺的棄款鈐章，直到現(xiàn)在蓋章又加款。而像仿大彬壺非要加個印章，反而留下了偽證。“文革”時(shí)期印章很特殊，前期多為“小四方”“五號直形”“高獅燈”等，后期壺底多為“中國宜興”，蓋內(nèi)加作者名章，連姓氏都不好考證。就比如“紅華”款，除了當(dāng)今已是紫砂名人的張紅華外，宜興的四大姓徐、吳、高、范皆有可能。而當(dāng)今名壺所鈐多為篆刻大家治印，有金石味、書卷氣，假壺蓋印吃泥淺，躲躲閃閃地不敢見人。藏壺最忌抓過壺底看名頭，殊不知大量的假冒“身份證”在此招搖撞騙。所以正確讀出印款的諸般信息，也是鑒別壺真假的有效方法。
有人關(guān)注書畫。紫砂壺的雕刻集詩詞、書畫、篆刻藝術(shù)于一體，富有文化意蘊(yùn)。曼生壺之所以可貴，在于其溫文爾雅、恬靜閑適的風(fēng)韻。那些沏水泡茶的詩句抒情詠景，借物言志，平添品茗樂趣。有位壺友是楹聯(lián)學(xué)會成員，愛在紫砂壺上尋章覓句，遇到有好聯(lián)語者或買或抄，在積攢十幾只壺的同時(shí)，還記了一大本“絕妙好詞”。還有位壺友是搞美術(shù)的，尤其關(guān)注壺上的刻畫，買不起陶刻大師的壺，就買其子女制壺。他已有大師譚泉海、鮑志強(qiáng)、徐秀棠，名人毛國強(qiáng)、沈漢生，高工黃自英、束旦生等人陶刻壺，而且他對每個人的師承淵源、藝術(shù)特色都了如指掌。
有人關(guān)注名頭。名頭是由家門、師承、職稱、威望等構(gòu)成的。收藏者必須深入了解收藏對象的名牌“經(jīng)營”狀況：第一，文化積累要厚實(shí)；第二，個人風(fēng)格要鮮明；第三，信譽(yù)維護(hù)要持久；第四，質(zhì)量保證是生命；第五，創(chuàng)新發(fā)展是后勁。就同一個名家而言，一壺一價(jià)，一時(shí)一價(jià)。不同名家，即便是同門、同師、同職、同廠，甚至同進(jìn)修、同獲獎，兩個人的壺價(jià)也可能不在一個檔次上，一人一價(jià)。所以，收藏名頭壺，要充分調(diào)研，追溯過去、關(guān)注現(xiàn)在、預(yù)見未來。冷眼看待急功近利、代工與惡炒的名家，名家一旦故步自封，也會過氣。
當(dāng)然，隨著紫砂壺收藏知識的儲備和認(rèn)識的提升，藏家會由最初的單一關(guān)注視角，拓展到立足一點(diǎn)兼顧其他的綜合考察定位。這是一個要交學(xué)費(fèi)的學(xué)習(xí)過程，更是量力而行的實(shí)踐過程。帶著經(jīng)驗(yàn)、帶著學(xué)識、帶著特長投入其中，很快并且一定會形成特色化的紫砂壺收藏。
