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2019.08.15
黑魚片洗凈加少量生粉,鹽,料酒手抓勻
青椒,胡蘿卜改刀,黑木耳泡開焯水備用
蔥姜起油鍋,黑魚片下鍋滑一下,變白色馬上盛起
鍋中余油翻炒青椒,胡蘿卜,黑木耳
加入黑魚片加入蒸魚豉油,鹽,再倒入少量水淀粉勾芡,輕輕翻炒起鍋
滑嫩爽口
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