請(qǐng)問(wèn)不銹鋼的鉻是幾價(jià)的？有毒性么？

想知道不銹鋼餐具、鍋等中的鉻元素在與食鹽反應(yīng)后（有些餐具可能使用的201材料，會(huì)被腐蝕的）形成的鉻離子是否具有毒性。請(qǐng)專業(yè)人士幫忙回答，多謝??！
另外，目前國(guó)家規(guī)定使用的不銹鋼餐具的材質(zhì)是什么？304？316還是316L？

匿名提問(wèn)

2009-09-21 22:12:09 發(fā)布

自然科學(xué) 材料

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f12fe234 | 2009-09-21 22:41:52
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鉻是一種具有銀白色光澤的金屬，無(wú)毒，化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不銹鋼中便含有12%以上的鉻。常見(jiàn)的鉻化合物有六價(jià)的鉻酐、重鉻酸鉀、重鉻酸鈉、鉻酸鉀、鉻酸鈉等；三價(jià)的三氧化二鉻(鉻綠、Cr2O3)；二價(jià)的氧化亞鉻。鉻的化合物中以六價(jià)鉻毒性最強(qiáng)，三價(jià)鉻次之。據(jù)研究表明，鉻是哺乳動(dòng)物生命與健康所需的微量元素。缺乏鉻可引起動(dòng)脈粥樣硬化。成人每天需500－700微克鉻，而在一般伙食中每天僅能提供50－100微克。紅糖全谷類糙米、未精制的油、小米、胡蘿卜、豌豆含鉻較高。鉻對(duì)植物生長(zhǎng)有刺激作用，微量鉻可提高植物收獲量；但濃度稍高，又可抑制土壤內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的硝化作用。鉻酸、重鉻酸及其鹽類對(duì)人的粘模及皮膚有刺激和灼燒作用、并導(dǎo)致傷、接觸性皮炎。這些化合物以蒸氣或粉塵方式進(jìn)入人體，均會(huì)引中鼻中隔穿孔、腸胃疾患、白血球下降、類似哮喘的肺部病變。皮膚接觸鉻化物，可引起愈合極慢的“鉻瘡”，當(dāng)空氣中鉻酸酐的濃度達(dá)0.15～0.31毫克/立方米時(shí)就可使鼻中隔穿孔。三價(jià)鉻還是一種蛋白凝聚劑。有人認(rèn)為，六價(jià)鉻可誘發(fā)肺癌。此外，六價(jià)鉻，特別是鉻酸對(duì)下水系統(tǒng)金屬管道有強(qiáng)文化館作用，濃度2為0.31mg/l的重鉻酸鈉即可腐蝕管道。含3.4-17.3mg/l的三價(jià)鉻廢水灌田，就能使所有植物中毒。鉻的污染主要由工業(yè)引起。鉻的開(kāi)采、冶煉、鉻鹽的制造、電鍍、金屬加工、制革、油漆、顏料、印染工業(yè)，都會(huì)有鉻化合物排出。如制革工業(yè)通常處理一噸原皮，要排郵含鉻410mg/l的廢水50－60噸；若每天處理原皮十噸，則年排鉻72－86噸。防治鉻的污染要從改革工藝和綜合利用多考慮，如電鍍的鉻霧回收、低鉻鍍鉻；鉻渣制鑄石、青磚和鉻木質(zhì)素；鍍鉻廢水回收氫氧化鉻再經(jīng)錦綠等等。

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請(qǐng)問(wèn)不銹鋼的鉻是幾價(jià)的？有毒性么？

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