喝茶這個習(xí)俗已經(jīng)流傳了幾千年，不管上至皇親貴族還是下到普通的黎明百姓都喜歡喝茶。民間也有俗語：生活離不開柴米油鹽醬醋茶，足以見得茶葉在生活中扮演著一個何其重要的角色。
小編也很喜歡喝茶，之前小編每次喝茶時也就隨便泡泡就喝，就很奇怪為什么別人泡出來的茶就是比自己泡的好喝呢？后來才知道喝茶原來也有很多講究，比如什么時間段應(yīng)該喝熟茶，什么時間應(yīng)該喝生茶？紅茶應(yīng)該用幾度的水溫泡出來才是最佳口感？脾胃不好的人應(yīng)該用什么與茶搭配才可以得到更好的口感體驗等等很多小秘訣。
如果你也想了解，就接著往下看吧！
茶友們在發(fā)困的時候是不是會想著喝一罐咖啡來提提神呢？喝茶同樣也具有醒瞌睡的作用，這是因為茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿具有提神醒腦的作用，當(dāng)然不同的茶葉，咖啡堿的含量也是不同的。
那是不是代表在夜晚或是睡眠不好的人就不能喝茶呢？這樣的說法是不全面的，有人說喝普洱熟茶不會影響睡眠，這一說法又是正確的嗎？如果你還是感到疑惑的話，就聽小編和你解釋：咖啡堿容易溶于80℃以上的水中，在沖泡普洱熟茶時會先用沸水洗一遍，這時茶葉中的咖啡堿大多數(shù)都已溶于水中，再次沖泡時咖啡堿的含量就已經(jīng)微乎其微了。所以喜歡在夜晚喝茶的茶友也別擔(dān)心，可以多喝一點熟茶哦。
另外，也不是所有的茶都是用沸水沖泡的，在沖泡紅茶時不能用100℃沸水哦，應(yīng)該選用80~90℃的水沖泡才最適宜。
小編給茶友們總結(jié)了幾點選茶的小建議，供茶友們作為參考！
脾胃不好的茶友可以用牛奶與紅茶或是熟茶相結(jié)合制成奶茶飲用，牛奶中的蛋白質(zhì)與茶葉中的鞣酸結(jié)合可以減少對腸胃的刺激，當(dāng)然脾胃不好的人最好避免空腹喝茶、盡量少喝普洱生茶。
紅茶在所有茶葉中最容易與其他物品搭配，如果有茶友在冬天會手腳冰冷，可以在紅茶中放姜片，這樣可以改善手腳冰冷的情況。
對咖啡堿比較敏感的茶友應(yīng)該盡量喝淡茶，避免喝咖啡堿含量較高的綠茶。
容易便秘的人可以多喝黑茶改善便秘情況。
夏天的時候可以多喝綠茶，綠茶中的抗菌作用可以預(yù)防感染。
