土豆泥的做法-中國(guó)菜譜網(wǎng)

雞汁土豆泥
原料：土豆調(diào)料：嘉豪雞汁黑胡椒黃油（鹽）制作過程：1. 土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟。2. 土豆壓成泥狀。3. 趁熱加入適量嘉豪雞汁。4. 加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。
芝士培根焗土豆泥
原料：土豆，培根，洋蔥，蒜，黃油，馬蘇里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，鹽做法：1、土豆去皮切片放入保鮮袋灑少許清水微波爐高火叮五分鐘取出壓泥2、培根片切丁洋蔥和大蒜切末，小火融化黃油入倒入洋蔥蒜末煸香3、待洋蔥煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒勻后加入土…
蔥花雞配土豆泥
材料:仔母雞一只，約２斤；土豆約1斤半；蔥，姜，鹽．做法： 1.雞塊加鹽腌上；土豆先用牙刷刷洗一下，然后下鍋煮到變軟，取出，去皮，放入盤中，壓成泥． 2.雞下鍋加姜片煮開后幾分鐘，然后停火，撒入蔥花，浸泡十幾分鐘．后來發(fā)現(xiàn)湯冷后，雞塊取出來味更濃．雞塊取出，與…
蔥花土豆泥
用料：土豆半斤，切厚片。蔥三棵，切碎。鹽適量。做法：1、將土豆片放沸水蒸鍋中中大火蒸約十五分鐘至軟，取出后放炒鍋里（不開火）用不銹鋼湯匙壓成泥，盛出裝盤待用。2、鍋中放油燒至六成熱，下土豆泥、鹽一邊炒一邊翻動(dòng)。炒約四分鐘后放入蔥碎，繼續(xù)炒約一分鐘，起鍋裝盤即可…
蔥花土豆泥的做法
主料：土豆輔料：蔥花,菜籽油,鹽主料：土豆輔料：蔥花做法：1、將土豆洗凈，下鍋煮25分鐘左右2、煮熟后的土豆，拔去外皮3、用勺子把煮熟的土豆搗成泥狀4、熱鍋，下油5、油燒8成熟時(shí)，倒入剁好的土豆泥，翻炒6、加入適量的鹽和蔥花7、起鍋，裝盤
酥蓋土豆泥的做法
土豆泥做法:1.·土豆泥里的內(nèi)容根據(jù)自己喜歡來搞。我用了培根肉，切碎。還有豌豆和玉米。實(shí)現(xiàn)用平底鍋炒熟。2.·兩三只土豆洗干凈，去皮，放入盒子里，倒一點(diǎn)水，蓋上蓋子，放入微波爐，用高火。我用了6分鐘，微波爐不一樣，自己掌握時(shí)間吧，反正軟了就可以了。3·土豆里放…
魚香土豆泥
材料：土豆、蔥、姜、干辣椒、郫縣豆瓣醬、醋、白糖、醬油、胡椒做法：1.土豆洗凈，上鍋蒸熟（也可以事先切成滾刀塊，能有效節(jié)約時(shí)間），壓成泥狀備用；2.起油鍋燒熱，下蔥、姜、干辣椒爆香，放入土豆泥略為翻炒，并加鹽、胡椒調(diào)味，出香味即可盛出；3.另取一鍋，加一點(diǎn)底油…
泡菜土豆泥
用料：　　1、土豆一個(gè)約半斤。2、泡菜約一兩。3、蔥四棵。4、鹽、雞精適量。做法：　　1、土豆去皮洗凈，切成片；泡菜切碎；蔥切碎。2、將土豆片放沸水蒸鍋中蒸熟。3、取出后趁熱用湯匙碾壓成泥待用。4、鍋中放油燒至五成熱，下泡菜碎用小火慢炒出香味，加入半湯匙鮮湯或…
培根土豆泥焗意粉
材料:意粉200克用油鹽水煮8分鐘,瀝干水,土豆一個(gè)切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一點(diǎn)鹽.甜玉米粒少許,培根3片切一厘米寬的條,黃油適量,馬蘇里拉芝士適量,蒜泥少許.配菜適量,我用的荷蘭豆和西蘭花.,油鹽水飛水備用做法:鍋里放黃油融化,炒香蒜末,將培根略炒.將備…
臘香土豆泥的做法
用料：　　1、土豆七兩?！　?、臘肉二兩。　　3、香蔥兩棵?！　?、鹽適量?！　∽龇ǎ骸　?、臘肉煮熟?！　?、土豆去皮洗凈切成片；香蔥切碎?！　?、將土豆片放沸水蒸鍋中加蓋用大火蒸軟爛?！　?、趁熱將土豆片碾壓成泥；臘肉剁碎。　　5、鍋中放油燒至五成熱，下土…
苦瓜土豆泥
材料:苦瓜半個(gè),土豆5個(gè),胡蘿卜半根,雞蛋2個(gè)作法:1.土豆和雞蛋蒸熟后,捻成泥備用。2.胡蘿卜蒸熟后,切成丁3.半個(gè)苦瓜,挖凈苦瓜瓤與籽后,淡鹽水泡一小時(shí)?！∏衅湃敕兴佒徐掏?浸入冷水備用。4.把所有材料放盆里，加黑胡椒粉,蛋黃醬攪拌均勻。溫馨提示：把…
土豆泥北極蝦
主料:北極蝦配料：土豆泥，生粉。調(diào)料：李錦記辣椒醬，檸檬汁。制作：1）先把制作好的土豆泥均勻的分放在盤子中，一定要熱的土豆泥。2）北極蝦解凍后擦干水分，然后稍微拍點(diǎn)生粉，入5層油過中炸到香脆，撈出。3）把炸好的蝦放在土豆泥上，然后把辣醬和檸檬汁攪拌均勻，淋在北…
土豆泥的做法
材料：土豆、香腸、黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、沙拉醬做法：1、土豆洗凈去皮，切片蒸熟。2、香腸、黃瓜、胡蘿卜切丁，紫甘藍(lán)切絲。3、蒸熟的土豆用勺子壓成泥，過篩口感會(huì)更細(xì)膩哦：）4、土豆泥中拌適量沙拉醬，調(diào)少許鹽和雞精。5、將準(zhǔn)備好的菜菜放入土豆泥中混合均勻，裝入裱花…
葡萄干土豆泥
材料：土豆、葡萄干、蜂蜜做法：1、土豆洗凈去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用。葡萄干用溫水泡軟備用。2、將土豆泥和葡萄干碎加少許蜂蜜混合均勻。取適量揉成團(tuán)狀，均勻沾裹上椰蓉后放入模型中壓實(shí)后取出即可
土豆泥
材料：土豆、大蒜、黃油、黑胡椒做法：1、土豆洗凈去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用（有人會(huì)用牛奶將土豆煮熟，我不喜歡熱牛奶的味道，選擇蒸熟，根據(jù)個(gè)人喜好吧）。2、鍋中放入黃油，將切好的蒜末炒香出味，澆在土豆泥上，加適量鹽和少許黑胡椒拌勻備用（生吃大蒜營(yíng)養(yǎng)效果更好，…
什錦土豆泥焗飯
材料：米飯、青椒、培根、玉米粒、香菇、土豆泥（點(diǎn)擊http://www.chinacaipu.com/html/8edae3a3a7e68c59.html進(jìn)入詳細(xì)做法）、鹵肉（點(diǎn)擊http://www.chinacaipu.com/html/54f6eaf79…
土豆泥
原料：中型土豆2個(gè)黃油1湯匙（15ml）牛奶1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（2.5g）黑胡椒粉1/2茶匙（2.5g）做法：1）土豆去皮洗凈，切成大塊，蒸熟后將土豆冷卻一下，放入保鮮袋，用面杖反復(fù)搟平，這樣處理后的土豆泥沒有顆粒，比用湯匙要方便哦！2）調(diào)入牛奶、…
土豆泥
準(zhǔn)備材料：1.煮熟的土豆2.黑胡椒粉3.淡奶油(沒有用鮮牛奶也可以)4.黃油制作方法:1.土豆用刀攆碎2.過網(wǎng)使其細(xì)滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)3.鍋內(nèi)滑黃油,開炒4.加入奶油,黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調(diào)味5.做汁,方法很多,可做原味的,雞汁味…
土豆泥
材料：土豆、香腸、黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、沙拉醬。做法：1.土豆洗凈去皮，切片蒸熟。2.香腸、黃瓜、胡蘿卜切丁，紫甘藍(lán)切絲。3.蒸熟的土豆用勺子壓成泥。4.土豆泥中拌適量沙拉醬，調(diào)少許鹽和雞精。5.將準(zhǔn)備好的菜放入土豆泥中混合均勻，裝入裱花袋中擠成自己喜歡的樣式…
雞汁土豆泥的做法
材料：土豆、雞湯、黑胡椒粉、黃油做法：1.土豆蒸熟后搗成泥，混入黃油攪勻。2.雞湯里放入少許黑胡椒粉，倒進(jìn)1里就ok了。tips：雞湯的做法就不用說了吧，吃的時(shí)候混合，我覺得味道一點(diǎn)不亞于kfc的土豆泥——k的偏咸，吃不來。這個(gè)可是超級(jí)簡(jiǎn)單來。看看雞汁土豆泥的…

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