大年三十近在眼前,各家餐廳的年夜飯預(yù)定也都開始如火如荼地進(jìn)行中,你家的年夜飯如何計劃呢?如果你也在糾結(jié)到底應(yīng)該選哪家餐廳,不妨看看我們從全國14個城市精選的餐廳,獲得一點靈感。
北京金茂萬麗酒店·萬麗軒
坐標(biāo):北京
▲時尚、現(xiàn)代的萬麗軒主打正宗的廣東菜,餐廳處處透著精致,中國古典家具與餐廳由紋理原木和石材構(gòu)成的現(xiàn)代背景相映成趣。
▲菜單中包含各色招牌美食,如廣式點心和燒鵝等等,同時也受到酒店所在地域及當(dāng)?shù)乜腿讼埠玫挠绊懀氂械臅芎驮O(shè)有沙發(fā)的私人包間無不透出高雅的藝術(shù)氛圍。
▲精選時令食材及應(yīng)季時蔬,帶來溫潤廣式菜品?!笆C蔥燒海花竹蝦”采選優(yōu)質(zhì)野生花竹蝦,只只個大飽滿,各個神氣鮮活。
地址:王府井大街57號2樓
電話:01065208847
人均:172元
花籠味
坐標(biāo):上海
▲花籠味是滬上首屈一指的高端割烹?一品料理。每月,花籠味都會更換一次套餐菜單。料理長會按照四季的變化,巧妙地結(jié)合日本和當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)食材,做出讓味覺和視覺都驚呼過癮的料理。
▲花籠味的料理長曾任職東京五星級酒店等多處日本國內(nèi)知名割烹日料店,食材選擇嚴(yán)謹(jǐn)、烹飪手法獨到。經(jīng)驗豐富的他還會根據(jù)客人的喜好,為客人量身定制菜單,所以花籠味只接受提前預(yù)約。
地址:濟南路9號2樓(近崇德路)
電話:02153832829
人均:890元
KUMOI云居
坐標(biāo):廣州
▲內(nèi)部裝修高大上,環(huán)境非常舒適,景觀區(qū)能俯瞰城市美景,實在愜意。服務(wù)員訓(xùn)練有素,溫文爾非常雅有禮貌,提供了良好的就餐環(huán)境。
▲食材都是精心挑選的,一些珍貴的食材都是空運而來,保證了食材的新鮮和味道,菜品也非常精美,擺盤以及菜品本身的色澤都經(jīng)過精心的雕琢,像一份藝術(shù)品一樣,抓住顧客的眼球并且抓住食客的味蕾。
地址:珠江西路5號廣州國際金融中心四季酒店72樓
電話:020-88833372
人均:569元
Hui Hotel回酒店粵色中餐廳
坐標(biāo):深圳
▲餐廳以黑色為主調(diào),典雅而復(fù)古菜品以粵菜為主,分量合適,擺盤精致且創(chuàng)意十足。值得一提的是這里的菜品會根據(jù)節(jié)氣調(diào)整,時令先書保證你吃到的每一口都是新鮮蔬菜。
▲酒店中餐廳“粵色”以嶺南文化為創(chuàng)作靈感來源,新中式風(fēng)格的設(shè)計與室外水井結(jié)合,形成“雨打芭蕉”的唯美意境。
▲松露,歷來有著“廚界鉆石”之美名,是公認(rèn)的珍貴食材。黑松露入菜可謂是人間極品了。鮮嫩的雞肉在松露的催發(fā)下十分誘人,這道黑松露一品雞,外觀色澤誘人,雞肉入口,松脆酥嫩,肉酥味香,層次豐富,回味悠久。
地址:紅荔路3015號HuiHotel一樓(紅荔路與華富路交界處)
電話:4008215270
人均:195元
菲仕樂學(xué)院Fissler Academy廳
坐標(biāo):重慶
▲Fissler Academy究竟是什么?雖然看上去充滿學(xué)術(shù)氣息,可它將是一個讓你暫時拋開壓力,忘情于美食的樂土。事實上,這里既是一個接受國際餐廚生活知識、分享交流的平臺,也是一個生活的心靈捕手,鼓勵、啟發(fā)、思索進(jìn)而獲得更加恬淡又光明的生活智慧的幸福家園。
▲如果說菲仕樂藝術(shù)殿堂的夢幻之旅將各種廚房及生活用品的外在表現(xiàn)得淋漓,那么全新推出的Fissler Academy則是通過另一種方法,詮釋了美食生活中更重要的意義,即人與人之間的交流與分享。任何時候,所有熱愛美食的人都可以停下匆匆的腳步,聞一聞食物的香氣,嘗一嘗新鮮出鍋的點心,通過美食鑒賞、烹飪體驗及精品生活分享等,感受生活的美好。
地址:龍湖時代天街B館1F
電話:023-88129638
人均:109元
Greg’s廈門法國餐廳
坐標(biāo):廈門
▲GREG’S是法國領(lǐng)事開館在廈門指定唯一一家法國人在廈門活動聚會場所,也是各大領(lǐng)事館和外事辦接待外賓用餐場所,被納入中法建交尼斯—廈門姐妹城市理事會名單。每一年GREG’S都會接待來自世界各地的政界和商業(yè)名人,其中包括金融大師“羅杰師”、韓國人氣偶像李敏鎬、蘇丹國王、法國參議員BERNAED ARMAGNAC、世界足球先生RONALDINHO羅訥爾多和他的團隊等等。
▲GREG’S的主廚LOURAICHI GREGORY曾在法國和中國五星級酒店索菲特?fù)?dān)任多年行政總廚,24歲便成為全世界五星酒店最年輕的行政總廚,曾受邀中國飯店協(xié)會西餐國家級評選,為全國西餐烹飪大師培訓(xùn)講課。他擅長根據(jù)餐器的形狀、色澤來設(shè)計菜品,使菜品和餐器互相映襯又融為一體。給用餐者帶來的不僅僅是味覺上的享受,更是視覺上的沖擊。
地址:廈門市思明區(qū)湖濱北路10號新港廣場1C室
電話:0592-5316600
人均:319元
Vincent Lounge文森特餐廳
坐標(biāo):杭州
▲這家餐廳開在會所里,是對外開放的,超大的落地玻璃外是戶外泳池,這里的綠化也很好,環(huán)境清幽,店內(nèi)隨處可見的陶器,油畫都讓這家店充滿了藝術(shù)氣息。
▲所用海鮮食材都是最新鮮的,用料考究,色香味俱全。坐在靠窗的位置,陽光灑進(jìn)來,配合著美味的食物,幸福又美好。
地址:環(huán)城東路353號綠城蘭園會所一樓
電話:13626741936
人均:152元
流光映畫
坐標(biāo):沈陽
▲地處CBD商圈的流光映畫,是一家有態(tài)度的新晉西餐。店里的裝修也極具個性,從但丁的詩歌、達(dá)芬奇的飛行翼再到梵高的油畫作,第一眼就令人印象深刻。餐飲方面則結(jié)合了法餐的精致和意大利餐的隨性。
▲“惠靈頓牛排”,五分熟的澳洲安格斯菲力,內(nèi)里擁有玫瑰粉紅的色澤,與烤得松脆的酥皮在一起甚是誘人。
地址:沈陽市沈河區(qū)團結(jié)路7-1(華府二期金融中心四樓)
電話:15041297166
人均:184元
恐龍蘑菇隱身店(隱身店)
坐標(biāo):大連
▲恐龍蘑菇隱身店總有一種神奇的存在讓人不由得想要一探究竟,可能是因為恐龍蘑菇的店名使然,引發(fā)食客的無窮好奇,在一個爽朗明媚的天氣中驅(qū)車前來,享受這份盎然的心境,這樣一個三角形的小洋樓便是這一天的棲身之所。
▲開門風(fēng)鈴響嗅到一絲老別墅的氣息,但是卻分外清新洋溢。店中區(qū)分吸煙區(qū)和無煙區(qū),貼心的劃分讓所有人都能夠享受到優(yōu)質(zhì)的體驗。一個巨大的天窗照亮整間餐廳的明媚,因室內(nèi)擺滿了綠植更像是一間玻璃花房,透露著無限生機。
地址:解放路文化街53號(近葵英街派出所)
電話:0411-82380951
人均:127元
大德酒場
坐標(biāo):成都
▲大德酒場向來以新鮮的食材著稱,日式的裝修環(huán)境給人安心之感。在這里能夠跪坐在榻榻米上體驗一把純正的日式美食,當(dāng)然如果不想跪坐,這里也有普通的座位,到處洋溢著日式簡約質(zhì)樸的氣息。
▲不創(chuàng)新、不本土化堅持日料的原汁原味保持長崎的新鮮食材24小時空運抵店。建立在對產(chǎn)品一直保持的兩個立足點新鮮、應(yīng)季,而店里的另一特色菜海膽則直接從加拿大進(jìn)口,經(jīng)北京再到成都,趙大廚為了保證食材的新鮮,如有任何問題,貨品全部都要扔掉,大德出品,必屬精品。
▲這里有料理臺,能夠近距離的看著日料師傅切刺身,一盤肥美的刺身立馬師傅手下誕生,每一片都有2cm的厚度,刺身的部位也分的很細(xì),鮭魚油肚腩和背部,厚切的鮭魚,肥而不膩的口感,新鮮度更不在話下。
地址:紫薇東路81號
電話:028-85322081
人均:251元
SMOKI&CO
坐標(biāo):天津
▲火遍天津的SMOKI&CO是天津唯一一家的擁有戰(zhàn)斧牛排的美式西餐廳,同時也是pizza bianca的兄弟店哦。坐落于五大道民園廣場的SMOKI&CO復(fù)古優(yōu)雅,極其富有格調(diào)的裝飾與環(huán)境吸引了中外食客的慕名前往。
▲SMOKI&CO的招牌主打自然是牛排了,招牌戰(zhàn)斧牛排Tomahawk Steak足足有1.2KG,可供3至4人吃。菜品選材精細(xì)講究,進(jìn)口澳洲和牛,肉質(zhì)特別鮮嫩好吃,還有各式沙拉甜品,滿足你的味蕾。
地址:重慶道83號民園體育場正門(近馬車驛站,鄰PIZZABIANCA)
電話:022-83122726
人均:164元
吟日本料理
坐標(biāo):蘇州
▲店內(nèi)很干凈,一樓不大,二樓包廂相對比較多,很規(guī)整。中間一條玻璃棧道,設(shè)計感十足,很有格調(diào)。主打高端日料,精選極品原料,力求做到精益求精。各類刺身新鮮優(yōu)質(zhì),鮭魚入口即化。
▲牡丹蝦,個頭大、肉質(zhì)軟,蝦有梓,很有嚼勁,香脆酥軟。甜蝦、北極貝、生蠔刺身、鮑魚刺身都值得嘗試。
地址:淮海街16-8號
電話:0512-66186777
人均:296元
和風(fēng)蟹之屋(壹方購物中心店)
坐標(biāo):武漢
▲店內(nèi)和風(fēng)設(shè)計在推拉門和榻榻米中透著雅致,恰到好處的枯山水點綴顯得精致具有禪意。不僅如此還有豪華江景。
▲這里以阿拉斯加帝王蟹和日本雪蟹為主打菜,食材都是從原產(chǎn)地直接空運到武漢。帝王蟹四吃,清蒸,碳烤,刺身以及火鍋??拘泛驼粜窞榈陜?nèi)首要推薦菜品,蟹之屋烤蟹獨家燒烤蘸料,烤制出來的蟹肉鮮美可口,蟹膏香甜。
地址:中山大道1515號壹方購物中心6層2L、4L
電話:027-82895550
人均:518元
Moon慕恩餐廳
坐標(biāo):西安
▲餐廳在雁南路和曲江池路交界,在花園中有一組別墅,門口有停車位。餐廳四周都是玻璃,中間的屋頂也是玻璃,讓人瞬間少女心爆棚,童話中玻璃房子就這樣出現(xiàn)在眼前。吧臺上放著的玫瑰水晶杯特美,里面還有包間有種別野的客廳即視感。
▲餐廳主打精致的西餐料理,不論是擺盤還是食材的選擇的十分講究。黑胡椒意大利面,面條細(xì)滑,非常入味,吃了一口就停不下來。最有特色的便是店家的自制酸奶,濃稠的固體狀,作為甜品冷飲都可以,味道香醇,口感細(xì)膩。
地址:曲江新區(qū)雁塔南三路與芙蓉西路東北角(曲江池廣場及大唐芙蓉園西門)
電話:029-89120909
人均:179元