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          天天好營(yíng)養(yǎng) 一生享健康
          天天好營(yíng)養(yǎng) 一生享健康
          稿件來源:石家莊新聞網(wǎng)
          天天好營(yíng)養(yǎng)包含兩層含義:一是合理營(yíng)養(yǎng),二是長(zhǎng)久堅(jiān)持。合理營(yíng)養(yǎng)是指每天從食物中攝入的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的量及其相互間的比例能滿足不同生理階段、不同勞動(dòng)強(qiáng)度下的需要,并使機(jī)體處于良好的健康狀態(tài)。長(zhǎng)久堅(jiān)持是指每天堅(jiān)持合理營(yíng)養(yǎng),均衡膳食。
          吃對(duì)一日三餐
          國人的進(jìn)餐習(xí)慣一般是一日三餐。三餐的食物量通常以能量作為分配標(biāo)準(zhǔn),早餐提供能量占全天總能量的25%~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~40%。當(dāng)然也可根據(jù)職業(yè)、勞動(dòng)強(qiáng)度和生活習(xí)慣做適當(dāng)調(diào)整。
          早餐 吃夠四類食物
          早餐的食物供應(yīng)盡可能滿足上午機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)素與能量,在食物品種上要注意選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化吸收的食物。如果早餐中包括了谷類、魚肉蛋奶類、蔬菜和水果4類食物,可認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)充足。
          午餐 別吃得太簡(jiǎn)單
          午餐需要有谷物類、豆類、蔬菜、魚肉類,最好還能有菌類。谷物100~150克,動(dòng)物性食品50~75克,大豆20克或相當(dāng)量的豆制品,蔬菜100~200克,水果100~200克,以保證午餐中維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入。
          晚餐 要吃得清淡些
          晚餐的食物可清淡些,如清蒸魚等。50~150克谷物,動(dòng)物性食物50~100克,20克的大豆或相當(dāng)量的豆制品,100~200克的蔬菜,100克的水果。鐘石/文
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