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          四大食療方預(yù)防骨質(zhì)疏松效果倍兒好

              老人隨著年齡不斷曾大達(dá),身體的各項(xiàng)機(jī)能都在不斷的降低,骨密度會(huì)大幅下降,骨頭也開(kāi)始脆了,很容易導(dǎo)致骨折,多吃一些食物能減少骨折流失的食物。預(yù)防骨質(zhì)疏松也特別重要,今天就為大家推薦四大食療方預(yù)防骨質(zhì)疏松。

            1、蝦皮豆腐湯

            材料:蝦皮50克,嫩豆腐200克。

            制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

            功效:蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

            2、黃豆豬骨湯

            材料:鮮豬骨250克、黃豆100克。

            制法:黃豆提前用水泡6—8小時(shí);將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開(kāi),去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

            功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

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