在農(nóng)村,生長著許許多多的野生植物,多到你無法想象,尤其是野草最多,即使你生長在農(nóng)村,也有許多野草你不知道,就算認(rèn)識,你也不一定知道它的價值。
酢漿草是農(nóng)村一種常見的野草,全國各地都很常見,葉片外形很特別,長著三片葉子,因此被人們稱為“三葉草”。三葉草開花的時候非常漂亮,小小的花朵,有金黃色的,也有玫紅色的,而且數(shù)量很多,一開一大片,真是美麗極了。
因為三葉草數(shù)量很多,而且生長得到處都是,不管是路邊、菜園子里還是草地都隨處可見,所以人們都把它當(dāng)雜草。
但是,農(nóng)村的小朋友卻很喜歡三葉草,常常摘三葉草來做成毽子,用來踢毽子,特別好玩,是很多農(nóng)村娃的玩具,尤其是女孩子的最愛。
其實,三葉草的根才是好東西,可惜很多人不知道。三葉草的根就像人參,看起來晶瑩剔透,因此被人們稱為“土人參”,藥效堪比冬蟲夏草,人們卻把它們當(dāng)雜草,真是可惜了。
三葉草的根味道甜甜的,而且很脆,特別好吃,用來煲湯營養(yǎng)價值特別高,三葉草不僅根可以食用,它的葉子也可以吃,酸酸甜甜的,很多人都吃過,現(xiàn)在想想真是特別懷念?。?/p>