.中國疾病預(yù)防控制中心文件.
中疾控社發(fā)〔2013〕227號
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全民健康生活方式行動國家行動辦公室關(guān)于印發(fā)
《全民健康生活方式行動健康支持性
環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)方案》的通知
各省、自治區(qū)、直轄市全民健康生活方式省級行動辦公室，全民健康生活方式省級行動辦公室：
根據(jù)國家衛(wèi)生計生委《關(guān)于下發(fā)<全民健康生活方式行動實施方案（2013-2015年）>的通知》（國衛(wèi)疾控慢病便函〔2013〕4號），為進(jìn)一步推動全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作，現(xiàn)結(jié)合各地工作實際，制定本指導(dǎo)方案。請各地參照本指導(dǎo)方案，因地制宜，積極開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作，不斷擴(kuò)大各類健康支持性環(huán)境的覆蓋范圍，提高健康支持性環(huán)境的利用率。
附件：全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)方案
全民健康生活 方式行動國家行動辦公室
（中國疾控中心代章）
二○一三年七月十七日
抄：各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局(衛(wèi)生計生委)、疾控中心，衛(wèi)生局、疾控中心；上海市愛衛(wèi)辦
中國疾病預(yù)防控制中心辦公室 2013年7月18日印發(fā)
校對人：李園
附件：
全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)方案一、目的
通過全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)活動，廣泛動員社會力量，營造健康生活方式支持性環(huán)境，普及健康生活方式相關(guān)知識，提供健康生活方式行為指導(dǎo)，培養(yǎng)民眾健康意識和健康行為能力，最終提高居民健康水平。
二、適用場所
全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境健康社區(qū)、健康單位、健康學(xué)校、健康食堂、健康餐廳/酒店、健康步道、健康小屋（健康加油站）、健康一條街和健康主題公園共9類。
（一）健康社區(qū)：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的社區(qū)。社區(qū)指村或居委會。
（二）健康單位：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、實體社會組織。
（三）健康學(xué)校：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的各類中小學(xué)校。
（四）健康食堂：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)的各類單位食堂。
（五）健康餐廳/酒店：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的餐廳/酒店。
（六）健康步道：適用于在社區(qū)或公共場所設(shè)置的，具有一定長度，含有健康元素，可供居民在健身活動過程中獲取健康相關(guān)知識和技能的步行道路。
（七）健康小屋（健康加油站）：適用于提供自助健康檢測服務(wù)，普及健康知識，促進(jìn)慢性病的早期發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)大眾養(yǎng)成自我管理健康意識的場所。
（八）健康一條街：適用于含有健康元素，可供居民獲取健康相關(guān)知識和技能的街道，如健康飲食一條街、健康知識一條街等。
（九）健康主題公園：適用于含有健康元素，可供居民開展健身鍛煉，獲取健康相關(guān)知識和技能的公園。
三、建設(shè)內(nèi)容
（一）健康社區(qū)
1. 組織管理
（1）開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)所在街道辦事處成立領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)健康社區(qū)建設(shè)工作。
（2）開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)成立工作小組，負(fù)責(zé)具體工作的落實。
（3）制定健康社區(qū)建設(shè)工作計劃和實施方案。
2. 環(huán)境建設(shè)
（1）環(huán)境整潔。
（2）有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口。
（3）有健康教育活動室。
（4）有促進(jìn)身體活動的專門場地且活動設(shè)施在3種以上。
（5）有免費(fèi)測量體重和血壓的場所和設(shè)施。
3. 活動開展
（1）每年開展3種以上居民廣泛參與的健康生活方式活動，如知識競賽、健康膳食設(shè)計比賽、健身比賽、健康家庭評選等。
（2）每年為每戶居民發(fā)放1種以上健康生活方式宣傳材料或工具。
（3）每年開展4次以上健康生活方式相關(guān)知識講座，每次參加講座人數(shù)不少于50人。
（4）利用固定宣傳欄或櫥窗開展健康生活方式知識宣傳，宣傳內(nèi)容每年至少更換6次。
（5）在全民健康生活方式日、全國高血壓日、聯(lián)合國糖尿病日等主題宣傳日組織宣傳活動，每年至少3次。
（6）健康教育活動室提供5種以上可供群眾取閱的健康生活方式宣傳材料，有身高計/體重計、腰圍尺、壁掛BMI尺、膳食寶塔掛圖等設(shè)施，有控油、限鹽等支持工具展示。
（7）社區(qū)內(nèi)有3個以上群眾性健身活動團(tuán)體，每月至少組織開展1次活動。
（8）社區(qū)內(nèi)有健康生活方式指導(dǎo)員至少5人，健康生活方式指導(dǎo)員開展健康生活方式宣傳和指導(dǎo)活動每月至少1次。
（二）健康單位
1. 制度保障
（1）成立全民健康生活方式行動健康單位建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由單位主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
（2）有促進(jìn)健康生活方式的相關(guān)制度，如：工間操制度、健身制度、無煙單位制度。
（3）有促進(jìn)健康生活方式的激勵機(jī)制，如健康職工評選活動、表彰獎勵等。
（4）至少每2年為職工進(jìn)行1次健康體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況，能根據(jù)體檢結(jié)果對職工進(jìn)行有針對性的健康指導(dǎo)。
2. 環(huán)境建設(shè)
（1）室內(nèi)外環(huán)境整潔。
（2）單位為無煙單位。
（3）有促進(jìn)身體活動的場地及設(shè)施，或有經(jīng)費(fèi)支持職工到公共場所開展經(jīng)常性健身活動。
（4）設(shè)立固定的宣傳欄、板報、櫥窗等張貼健康生活方式宣傳材料，每年至少更換4次。
（5）為單位職工提供免費(fèi)測量血壓和稱體重的場所和設(shè)施。
（6）在適宜場所（如電梯口，樓梯轉(zhuǎn)角處）設(shè)置健康小貼士，倡導(dǎo)健康生活方式。
3. 活動開展
（1）組織開展爬山、廣播操比賽、運(yùn)動會等不同形式的群體性健身活動，每年至少開展1次。
（2）每年至少組織1次健康膳食知識競賽。
（3）組建2個及以上的健身或運(yùn)動團(tuán)隊，如乒乓球隊、羽毛球隊，每月至少組織開展1次活動。
（4）積極邀請公衛(wèi)、臨床、健康教育等方面專家參與單位健康活動，每年為職工至少開展3次健康生活方式相關(guān)知識講座，每次講座有30%以上職工參與。
（5）為單位職工發(fā)放健康生活方式宣傳資料與支持工具（控油壺、限鹽罐、BMI尺、腰圍尺、計步器等）。
（三）健康學(xué)校
1. 組織管理
（1）建立健全組織機(jī)構(gòu)，由校領(lǐng)導(dǎo)、校醫(yī)、骨干教師等成員組成學(xué)校健康促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，校領(lǐng)導(dǎo)任組長，領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)分工明確。
（2）制定相關(guān)工作制度，包括無煙學(xué)校制度、學(xué)生健康管理制度、安全制度、體育活動制度等。
（3）制定健康學(xué)校建設(shè)工作計劃、實施方案、進(jìn)度安排。
（4）把健康學(xué)校建設(shè)工作納入到學(xué)校目標(biāo)責(zé)任制管理，每學(xué)年至少有一次健康促進(jìn)工作會議。
（5）學(xué)校至少有1名專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生管理工作。
2. 環(huán)境建設(shè)
（1）校園環(huán)境優(yōu)美、整潔、無煙。
（2）學(xué)校各項學(xué)習(xí)、運(yùn)動和生活設(shè)施達(dá)到《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》所規(guī)定要求。
（3）校園內(nèi)可能發(fā)生危險的地方有明顯的警示標(biāo)志。
（4）校園內(nèi)沒有零食售賣點(diǎn)。
3. 活動開展
（1）以班級為單位健康教育課程開課率達(dá)到100%，學(xué)生每學(xué)期上健康教育課至少達(dá)到2學(xué)時。內(nèi)容包括健康生活方式、常見病、傳染病和慢性病防控等相關(guān)內(nèi)容。
（2）學(xué)生每天在校體育活動時間達(dá)到教育部規(guī)定的不低于1小時的要求。
（3）有食堂的學(xué)校，食堂應(yīng)達(dá)到食品衛(wèi)生安全要求，有專職/兼職營養(yǎng)師，提供學(xué)生營養(yǎng)餐。無食堂的學(xué)校，必須從具有營養(yǎng)餐配送資格的單位訂購學(xué)生營養(yǎng)餐。
（4）每個年級至少有一名健康生活方式指導(dǎo)員，由老師或?qū)W生擔(dān)任，每月開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。
（5）學(xué)校每年利用校園廣播、校園刊物、宣傳欄等開展健康生活方式內(nèi)容宣傳不少于4次。
（6）學(xué)校每年在全國學(xué)生營養(yǎng)日、全民健康生活方式日、全民健身日、全國愛牙日、世界無煙日、全國高血壓日等宣傳日組織開展全民健康生活方式宣傳活動，每年不少于3次。
（7）學(xué)生每學(xué)期至少參加2次學(xué)習(xí)健康技能的活動。
（8）學(xué)校通過家長會、家長信、短信平臺等途徑向?qū)W生家長開展健康教育活動，每年不少于2次。
（9）邀請社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、交通安全等部門參與學(xué)校健康活動，每年至少2次。
（四）健康餐廳/酒店
1. 基本條件
（1）餐廳/酒店要取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的管理規(guī)定。
（2）所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。
（3）在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。
2. 人員要求
（1）餐廳/酒店有1~2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負(fù)責(zé)營養(yǎng)配餐和管理，科學(xué)指導(dǎo)餐廳采購、配料和加工，幫助顧客正確選餐。
（2）管理員、廚師、服務(wù)人員每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。新進(jìn)人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
（3）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。
（4）餐廳/酒店至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，熟練掌握健康生活方式基本知識和技能，能勝任解答顧客關(guān)于健康生活方式的有關(guān)問題，健康生活方式指導(dǎo)員每月為餐廳/酒店服務(wù)人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。
3. 餐廳/酒店環(huán)境
（1）環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。
（2）餐廳/酒店為無煙餐廳/酒店。
（3）利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。
（4）餐廳/酒店有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4. 點(diǎn)餐服務(wù)
（1）菜譜標(biāo)示菜譜能量，有條件的餐廳可標(biāo)注各類營養(yǎng)成分。
（2）餐廳/酒店服務(wù)人員能主動介紹菜品營養(yǎng)特點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)者總量控制，多吃蔬菜，適量飲酒，少吃油脂含量高的食物。
（3）把新鮮水果、奶類和飲用水作為餐廳供應(yīng)的一部分，菜單上有低鹽少油菜品。
（4）餐廳/酒店可以根據(jù)顧客的需求改變菜肴的含鹽量和含油量，在餐廳或菜單標(biāo)明提供此項服務(wù)，并且服務(wù)人員在點(diǎn)餐時向顧客說明。
（5）餐廳/酒店主動銷售小份或半份菜品、經(jīng)濟(jì)型套餐等，并提供免費(fèi)剩菜打包服務(wù)。
（五）健康食堂
1. 基本條件
（1）參加健康支持性環(huán)境建設(shè)的食堂要取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的管理規(guī)定。
（2）所有直接接觸食品的人員（廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。
（3）在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。
2. 人員要求
（1）食堂有1~2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負(fù)責(zé)營養(yǎng)配餐和管理，科學(xué)指導(dǎo)食堂采購、配料和加工。
（2）管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。新進(jìn)人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
（3）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作至少5種低鹽少油菜品。
（4）以食堂為主體，每年至少開展1次職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。
（5）食堂至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，熟練掌握健康生活方式基本知識和技能，每月為食堂工作人員和就餐人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。
3. 食堂環(huán)境
（1）環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。
（2）食堂內(nèi)為無煙就餐環(huán)境。
（3）利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌牌、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。
（4）通過擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)職工合理膳食、吃動平衡。
（5）食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4. 供餐服務(wù)
（1）菜肴、主食品種豐富，每餐菜肴品種達(dá)到4種以上，提供低鹽低油菜品，主食品種達(dá)到2種以上，保證一種粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費(fèi)；避免高脂、高糖和碳酸飲料的供應(yīng)。
（2）提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)職工合理選擇食物。
（3）控制膳食中油鹽用量，記錄每月油、鹽的購買量和使用量以及每日用餐人數(shù)，計算每人油鹽的攝入量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，爭取達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人.天）、食鹽推薦量（5克/人.天）的標(biāo)準(zhǔn)。
（4）根據(jù)職工健康需要，主動提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低鈉鹽等膳食），并不斷總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)造更多新營養(yǎng)品種。
（5）主動銷售半份菜和經(jīng)濟(jì)型工作餐、會議餐，不斷創(chuàng)造勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)的供餐措施。
（六）健康步道
1. 設(shè)置原則
設(shè)置健康步道的道路應(yīng)當(dāng)位置便利、環(huán)境優(yōu)美、路面整潔安全、無車輛行駛，如：開放式公園里的一條路、成熟的河堤觀光路、市民廣場環(huán)形步道等。
2. 設(shè)置要求
（1）健康步道有明顯的指示標(biāo)志，標(biāo)有起始點(diǎn)和終點(diǎn)，寬度不小于1米，長度不小于300米。
（2）步道的起始點(diǎn)設(shè)置步道名稱，配有解說板、線路地圖，標(biāo)明步道兩側(cè)的設(shè)施等內(nèi)容。
（3）步道兩側(cè)每隔一段距離應(yīng)標(biāo)有步行的米數(shù)和步數(shù)，并配有倡導(dǎo)健康生活方式的標(biāo)識，包括：合理膳食、適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡等健康知識。
（4）有條件的地區(qū)可設(shè)置塑膠步道、供居民休息的座椅和健身設(shè)施等。
3. 管理措施
（1）加強(qiáng)對步道兩側(cè)設(shè)施的管理和維護(hù)，確保步道及相關(guān)設(shè)施正常使用。
（2）在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑、防止溺水、老人不宜等友情提示。
（3）每年至少更新1次步道兩側(cè)健康提示語、健康知識宣傳圖畫、展板及墻報等的內(nèi)容。
（4）依托健康步道，采取多種方式鼓勵社區(qū)居民開展形式多樣的健康促進(jìn)活動，有條件的地區(qū)定期對健康步道的使用情況進(jìn)行評估。
（七）健康小屋（健康加油站）
1. 設(shè)置原則
位置便利，標(biāo)題醒目，有相對獨(dú)立的開放空間，設(shè)備操作簡便，適宜自我檢測。
2. 設(shè)置要求
（1）必備測量工具，包括身高、體重、腰圍、血壓、體重指數(shù)（BMI）等測量工具和設(shè)備。
（2）可選測量工具，包括體脂、血糖、心血管功能、肺功能等測量工具和設(shè)備。
（3）各種測量設(shè)備配有使用說明圖解及使用注意事項，懸掛各種檢測結(jié)果的正常值參考范圍。
（4）結(jié)合測量指標(biāo)，健康小屋（健康加油站）內(nèi)設(shè)有宣傳圖畫和展板，及可供居民自行取用的健康宣傳資料，包括維持健康體重，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病防治等內(nèi)容。
（5）有條件的地區(qū)可將健康小屋（健康加油站）的自測結(jié)果納入個人健康信息系統(tǒng)。
3. 管理措施
（1）測量設(shè)備有專／兼職人員管理和維護(hù)，確保設(shè)備正常使用。
（2）有專／兼職人員指導(dǎo)群眾使用各種測量設(shè)備。
（3）每年至少更新1次健康小屋（健康加油站）內(nèi)宣傳資料的內(nèi)容。
（4）鼓勵提供健康咨詢、個性化健康指導(dǎo)。
（5）鼓勵有條件的地區(qū)定期對健康小屋（健康加油站）的使用情況進(jìn)行評估。
（八）健康一條街
1. 設(shè)置原則
位置便利，環(huán)境整潔，人員流動量大。
2. 設(shè)置要求
（1）健康一條街長度不少于150米。
（2）設(shè)有健康一條街標(biāo)志，有相關(guān)特色的介紹。
（3）圍繞街道特色，街道兩邊固定設(shè)置宣傳健康知識的載體（如宣傳欄、LED屏、戶外燈箱等），并形成一定規(guī)模。
（4）鼓勵餐飲場所集中的地方開展健康飲食一條街建設(shè)。要求健康飲食一條街內(nèi)健康餐廳/酒店數(shù)量不少于10家。
（5）健康一條街內(nèi)沒有煙草廣告。
3. 管理措施
（1）對健康一條街兩側(cè)的宣傳設(shè)施進(jìn)行定期管理和維護(hù)，確保正常使用。
（2）每年至少更新1次健康一條街的健康知識內(nèi)容。
（3）鼓勵街道兩側(cè)單位或社區(qū)開展健康教育和健康促進(jìn)活動。
（九）健康主題公園
1. 設(shè)置原則
位置便利，環(huán)境優(yōu)美，人員流動量大，免費(fèi)開放。
2. 設(shè)置要求
（1）健康主題公園設(shè)置符合中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《公園設(shè)計規(guī)范》（CJJ48-92）的要求。
（2）有醒目的健康主題公園標(biāo)志，標(biāo)注健康主題公園的總體概況，平面分布圖和功能分區(qū)等內(nèi)容。
（3）有健康知識宣傳區(qū)，因地制宜設(shè)置固定的健康知識宣傳欄、宣傳墻或宣傳長廊等，內(nèi)容以宣傳健康生活方式為主。
（4）有健身區(qū)，配有供居民鍛煉的器材，如單雙桿、扭腰訓(xùn)練器、臂力訓(xùn)練器、漫步機(jī)、健騎機(jī)、坐蹬器等，不少于5種。
（5）有供居民集體鍛煉的場地。
（6）建設(shè)至少一條健康步道，健康步道的建設(shè)參照健康步道建設(shè)要求。
（7）有條件的健康主題公園內(nèi)可以設(shè)置健康小屋（健康加油站），健康小屋（健康加油站）的建設(shè)參照健康小屋建設(shè)要求。
（8）倡導(dǎo)公園禁止吸煙，打造無煙公園。
3. 管理措施
（1）對健康主題公園內(nèi)的各項設(shè)施和鍛煉器材等進(jìn)行管理和維護(hù)，確保功能區(qū)設(shè)施正常使用。
（2）對公園內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)配有簡單的使用說明和注意事項提示，引導(dǎo)居民正確使用。
（3）在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑，防止溺水、老人不宜等友情提示。
（4）每年至少更新1次公園健康知識普及區(qū)內(nèi)宣傳圖畫、展板及墻報的內(nèi)容。
（5）鼓勵公園內(nèi)開展群眾性健身活動等多種健康教育和健康促進(jìn)活動。
四、建設(shè)步驟
（一）申請備案
擬開展健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的機(jī)構(gòu)向所在區(qū)縣全民健康生活方式行動辦公室聯(lián)系，提出申請并備案。
（二）工作培訓(xùn)
所在區(qū)縣全民健康生活方式行動辦公室在收到申請的一個月內(nèi)對開展健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的機(jī)構(gòu)提供一次工作培訓(xùn)，并在建設(shè)過程中提供技術(shù)指導(dǎo)。
（三）組織實施
開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的機(jī)構(gòu)依據(jù)本方案內(nèi)容和要求開展各項工作，并及時記錄有關(guān)的活動信息。
（四）考核評估
開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的機(jī)構(gòu)在提出建設(shè)申請6個月后向所在區(qū)縣全民健康生活方式行動辦公室申請考核評估。所在區(qū)縣全民健康生活方式行動辦公室組織對健康支持性環(huán)境建設(shè)工作進(jìn)行現(xiàn)場評估指導(dǎo)，評估指導(dǎo)內(nèi)容參考方案中第六部分考核評估表。
各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和市行動辦公室可按照逐級評估的原則對區(qū)縣級考核評估合格的健康支持性環(huán)境進(jìn)行現(xiàn)場評估指導(dǎo)。每年6月底和12月底，各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）要組織將建設(shè)和評估工作情況進(jìn)行總結(jié)，通過全民健康生活方式行動工作信息管理系統(tǒng)上報國家行動辦公室。
鼓勵當(dāng)?shù)匦袆愚k公室指導(dǎo)健康支持性環(huán)境建設(shè)相關(guān)機(jī)構(gòu)在建設(shè)開始前和建設(shè)結(jié)束后開展居民問卷調(diào)查，評估健康支持性環(huán)境建設(shè)對居民活動參與率、健康生活知曉率、健康行為等的改善效果。
（五）督導(dǎo)管理
對考核合格的健康支持性環(huán)境，可授予“全民健康生活方式行動健康XX”稱號，負(fù)責(zé)授予稱號的主體由各省根據(jù)本省特點(diǎn)自行確定，可為各級衛(wèi)生行政部門、全民健康生活方式行動領(lǐng)導(dǎo)小組或行動辦公室。對考核評估合格的健康支持性環(huán)境，區(qū)縣全民健康生活方式行動辦公室進(jìn)行督導(dǎo)檢查每年至少2次，市級、省級和國家全民健康生活方式行動辦公室每年進(jìn)行1次抽查。督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)問題及時提出限期整改意見，逾期不改，取消健康支持性環(huán)境相關(guān)稱號。
五、工作策略和措施
（一）政府支持，多部門參與。
充分發(fā)揮愛衛(wèi)辦的組織發(fā)動作用，在政府領(lǐng)導(dǎo)下，利用當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、環(huán)保、城建、教育、體育、宣傳等多部門力量，共同開展健康支持性環(huán)境建設(shè)活動。
（二）技術(shù)指導(dǎo)，科學(xué)創(chuàng)建。
充分利用當(dāng)?shù)丶部?、醫(yī)療、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)等專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)力量，為健康支持性環(huán)境建設(shè)工作提供技術(shù)支持。制訂人員培訓(xùn)計劃，定期為健康支持性環(huán)境建設(shè)機(jī)構(gòu)開展人員培訓(xùn)，提高健康生活方式知識宣傳、技術(shù)指導(dǎo)和創(chuàng)新能力。
（三）整合資源，提高效率。
全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作可與其他領(lǐng)域的工作有機(jī)結(jié)合，有效利用各方人財物資源。特別要與愛衛(wèi)辦的健康城市、衛(wèi)生城市、文明城市等創(chuàng)建工作結(jié)合起來，充分利用政府搭建的平臺，將健康支持性環(huán)境建設(shè)納入政府推動的各項活動中，既豐富各項活動的內(nèi)容，又借力實現(xiàn)全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)的目的。同時，還要充分發(fā)揮黨支部、團(tuán)支部、工會組織作用，將健康生活方式行動工作開展納入黨團(tuán)工會組織活動內(nèi)容，豐富單位文化。
（四）完善機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管。
充分發(fā)揮管理部門、行業(yè)、職工和群眾的監(jiān)督和考評作用。如在健康社區(qū)或健康單位引入居民或職工的滿意度評價；在健康食堂/餐廳定期開展內(nèi)部自查和菜品點(diǎn)評；發(fā)揮餐飲行業(yè)的行業(yè)自律，規(guī)范、支持健康餐廳的建設(shè)等。
（五）宣傳引導(dǎo)，持續(xù)發(fā)展。
通過多種途徑宣傳健康支持性環(huán)境建設(shè)工作及其效果，提升健康支持性環(huán)境的影響力，使健康支持性環(huán)境建設(shè)工作獲得可持續(xù)發(fā)展的空間。
（六）結(jié)合實際，主動創(chuàng)新。
結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼?、風(fēng)情、文化、環(huán)境等實際情況，圍繞合理膳食和身體活動主題，開展具有地方特色的宣傳活動。
六、考核評估表
根據(jù)各類健康支持性環(huán)境建設(shè)的要求，制定考核評估表，供各地參考。
每類健康支持性環(huán)境建設(shè)基本總分為100分，考核合格標(biāo)準(zhǔn)不低于80分。健康步道、健康小屋（健康加油站）、健康一條街、健康主題公園另有20分附加分。
表1全民健康生活方式行動健康社區(qū)考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
組織管理6分
開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)所在街道辦事處成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)健康社區(qū)建設(shè)工作。
查看資料
2
無領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)分工扣2分。
開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)成立工作小組，負(fù)責(zé)具體工作的落實。
2
無工作小組及職責(zé)分工扣2分，無工作小組名單扣1分。
制定健康社區(qū)建設(shè)工作計劃和實施方案。
2
未制定扣2分，可操作性不強(qiáng)扣1分。
環(huán)境建設(shè)26分
環(huán)境整潔。
現(xiàn)場查看
6
環(huán)境不整潔，發(fā)現(xiàn)露天垃圾酌情扣分。
有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口。
4
無固定宣傳欄、櫥窗扣4分。
有健康教育活動室。
4
無專門的健康教育活動室扣4分。
有促進(jìn)身體活動的專門場地，且活動設(shè)施達(dá)3種以上。
6
無專門場地扣3分，活動設(shè)施少于3種扣3分。
為社區(qū)居民提供免費(fèi)測量血壓和體重的場所和設(shè)施。
6
不能免費(fèi)測量體重扣3分，不能免費(fèi)測量血壓設(shè)施扣3分。
活動開展68分
每年開展3種以上居民廣泛參與的健康生活方式活動，如知識競賽、健康膳食設(shè)計比賽、健身比賽、健康家庭評選等。
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10
有3種及以上得10分，少1種扣3分。
每年為每戶居民發(fā)放1種以上健康生活方式宣傳材料或工具。
查看發(fā)放記錄，抽查至少5戶居民
5
不是全部發(fā)放，則按比例扣分。
每年開展4次以上健康生活方式相關(guān)知識講座，每次參加人數(shù)不少于50人。
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10
少1次扣2.5分，參加人數(shù)少于50人，酌情扣分。
利用固定宣傳欄或櫥窗開展健康生活方式知識宣傳，宣傳內(nèi)容每年至少更換6次。
查看記錄，現(xiàn)場查看
12
少1次扣2分。
在全民健康生活方式日、全國高血壓日、聯(lián)合國糖尿病日等主題宣傳日組織宣傳活動，每年至少3次。
查看資料
6
少1次扣2分。
健康教育活動室提供5種以上可供群眾取閱的健康生活方式宣傳材料，并有健康支持工具（身高體重計、腰圍尺、壁掛BMI尺、膳食寶塔掛圖、控油壺、限鹽勺等）展示。
現(xiàn)場查看
5
少1種扣1分。
社區(qū)內(nèi)有3個以上群眾性健身活動團(tuán)體，每月至少組織開展1次活動。
查看資料，現(xiàn)場核實
10
少1個扣3分，活動次數(shù)不足酌情扣分。
社區(qū)內(nèi)有健康生活方式指導(dǎo)員至少5人，健康生活方式指導(dǎo)員開展健康生活方式宣傳和指導(dǎo)活動每月至少1次。
查看資料，抽查健康生活方式指導(dǎo)員
10
無指導(dǎo)員扣10分，指導(dǎo)員人數(shù)不足5人扣5分，指導(dǎo)員開展活動次數(shù)不足酌情扣分。
合計
100
表2全民健康生活方式行動健康單位考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
制度保障18分
成立全民健康生活方式行動領(lǐng)導(dǎo)小組，單位主管領(lǐng)導(dǎo)任組長。
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4
未成立領(lǐng)導(dǎo)小組，扣4分；由單位主管領(lǐng)導(dǎo)以下級別的人擔(dān)任組長，扣2分。
有促進(jìn)健康生活方式的相關(guān)制度，如：工間操制度、健身制度無煙單位制度
4
無相關(guān)制度扣4分。
有促進(jìn)健康生活方式的激勵機(jī)制，如健康職工評選活動、表彰獎勵等。
4
無激勵制度扣4分。
每2年至少為職工進(jìn)行1次體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況，能根據(jù)體檢結(jié)果對職工進(jìn)行有針對性的健康指導(dǎo)。
隨機(jī)抽查10名職工
6
有體檢，但不能按時開展，扣2分；不掌握職工基本健康狀況扣2分；沒有進(jìn)行健康指導(dǎo)扣2分。
環(huán)境建設(shè)42分
室內(nèi)外環(huán)境整潔。
現(xiàn)場查看
4
環(huán)境不整潔，發(fā)現(xiàn)露天垃圾酌情扣分。
單位為無煙單位。
現(xiàn)場查看
6
不是無煙單位扣6分。
有促進(jìn)身體活動的場地及設(shè)施，或有經(jīng)費(fèi)支持職工到公共場所開展經(jīng)常性健身活動。
現(xiàn)場查看，查看資料
4
未達(dá)到要求扣4分。
設(shè)立固定的宣傳欄、板報、櫥窗等張貼健康生活方式宣傳材料，每年至少更換4次。
8
未張貼健康生活方式宣傳材料，扣8分；未定期更換，少1次扣2分。
為單位職工提供免費(fèi)測量血壓和稱體重的場所和設(shè)施。
現(xiàn)場查看
12
無測量血壓設(shè)施扣6分，無測量體重設(shè)施扣6分。
在適宜場所（如電梯口，樓梯轉(zhuǎn)角處）設(shè)置健康小貼士，倡導(dǎo)健康生活方式。
8
未設(shè)置健康小貼士扣4分。
活動開展40分
開展爬山、廣播操比賽、運(yùn)動會等不同形式的群體性健身活動，每年至少開展1次。
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6
資料不可查實酌情扣分。
每年至少組織1次健康膳食知識競賽。
6
資料不可查實酌情扣分。
組建2個及以上的健身或運(yùn)動團(tuán)隊，如乒乓球隊、羽毛球隊，每月至少組織開展1次活動。
12
未組建團(tuán)隊扣12分，少1個扣6分，無可查實資料酌情扣1-6分。
積極邀請公衛(wèi)、臨床、健康教育等方面專家參與單位健康活動，每年為職工至少開展3次健康生活方式相關(guān)知識講座，每次講座有30%以上職工參與。
8
少1次扣2分，職工參與率未達(dá)要求扣1分。公衛(wèi)、臨床、健康教育等外部專家1次也沒有參與
為單位職工發(fā)放健康生活方式宣傳資料與支持工具。
抽查10名在職職工
8
健康生活方式宣傳資料發(fā)放率未達(dá)到80%扣4分；支持工具發(fā)放率未達(dá)到80%扣4分。
合計
100
表3全民健康生活方式行動健康學(xué)?？己嗽u估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
組織管理16分
校領(lǐng)導(dǎo)、校醫(yī)、骨干教師等成員組成學(xué)校健康促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，校領(lǐng)導(dǎo)任組長，領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)分工明確。
查看資料
3
未成立領(lǐng)導(dǎo)小組，扣3分，無明確分工扣分。
制定相關(guān)工作制度，包括無煙學(xué)校制度、學(xué)生健康管理制度、保護(hù)學(xué)生安全制度、每天1小時體育活動制度等。
3
無相關(guān)制度扣3分，制度不全酌情扣分。
制定健康學(xué)校建設(shè)工作計劃、實施方案、進(jìn)度安排。
3
無工作計劃和實施方案扣3分，方案可操作性不強(qiáng)酌情扣分。
把健康學(xué)校建設(shè)工作納入到學(xué)校目標(biāo)責(zé)任制管理，每學(xué)年至少有一次健康促進(jìn)工作會議。
4
未納入學(xué)校管理扣2分，未召開健康促進(jìn)工作會議扣2分。
學(xué)校至少有1名專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生管理工作。
現(xiàn)場詢問該人員
3
不可查實扣2分。
環(huán)境建設(shè)18分
校園環(huán)境優(yōu)美、整潔、無煙。
現(xiàn)場查看
5
現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分，發(fā)現(xiàn)吸煙者扣5分
學(xué)校各項學(xué)習(xí)、運(yùn)動和生活設(shè)施達(dá)到《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》所規(guī)定要求。
查看資料
5
未達(dá)到要求酌情扣分。
校園內(nèi)可能發(fā)生危險的地方有明顯的警示標(biāo)志。
現(xiàn)場查看
2
無警示標(biāo)志扣2分。
校園內(nèi)沒有零食售賣點(diǎn)
現(xiàn)場查看
6
校園內(nèi)發(fā)現(xiàn)零食售賣點(diǎn)扣6分。
活動開展66分
以班級為單位健康教育課程開課率達(dá)到100%，學(xué)生每學(xué)期上健康教育課至少達(dá)到2學(xué)時。
查看資料，現(xiàn)場抽查5名學(xué)生
10
健康教育課未達(dá)到課時要求扣4分，現(xiàn)場抽查學(xué)生未上健康教育課達(dá)到60%，扣4分。
學(xué)生每天在校體育活動時間不低于1小時
8
現(xiàn)場抽查學(xué)生體育活動時間每天不足1小時者每超過20%，扣2分。
有食堂的學(xué)校，食堂應(yīng)達(dá)到食品衛(wèi)生安全要求，有專職/兼職營養(yǎng)師，提供學(xué)生營養(yǎng)餐。無食堂的學(xué)校，必須從具有營養(yǎng)餐配送資格的單位訂購學(xué)生營養(yǎng)餐。
現(xiàn)場查看
6
食堂無營養(yǎng)師扣3分，提供學(xué)生營養(yǎng)餐不合格扣3分。
每個年級至少有一名健康生活方式指導(dǎo)員，由老師或?qū)W生擔(dān)任，每月開展健康宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。
抽查3名健康生活方式指導(dǎo)員
8
健康指導(dǎo)員人數(shù)不足一個年級一名扣4分；開展活動次數(shù)不足每月1次扣4分.
學(xué)校每年利用校園廣播、校園刊物、宣傳欄等開展健康生活方式內(nèi)容宣傳不少于4次。
現(xiàn)場查看，查看資料
8
開展宣傳次數(shù)每少1次扣2分，資料不可查實酌情扣分。
學(xué)校每年在全國學(xué)生營養(yǎng)日、全民健康生活方式日、全民健身日、全國愛牙日、世界無煙日、全國高血壓日等宣傳日組織開展全民健康生活方式宣傳活動，每年不少于3次。
查看資料
8
宣傳日活動少1次扣2分。
學(xué)生每學(xué)期至少參加2次學(xué)習(xí)健康技能的活動。
8
健康技能學(xué)習(xí)活動少1次扣2分，現(xiàn)場抽查學(xué)生參加率未達(dá)60%扣4分。
學(xué)校利用家長、家長信、短信平臺等途徑向?qū)W生家長開展健康教育活動，每年不少于1次。
6
未開展家長健康教育活動，扣6分，資料不可查實酌情扣分。
邀請社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、交通安全等部門參與學(xué)校健康活動，每年至少2次。
4
少1次扣2分。
合計
100
表4全民健康生活方式行動健康餐廳/酒店考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
基本條件
餐廳/酒店要取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的管理規(guī)定。
未達(dá)到基本條件任意一條的不予驗收
所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。
在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。
人員要求30分
餐廳/酒店有1~2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員。
現(xiàn)場詢問
6
無專兼職營養(yǎng)配餐人員扣6分，有相關(guān)人員但是未開展?fàn)I養(yǎng)配餐工作扣4分。
管理員、廚師、服務(wù)人員每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。新進(jìn)人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
現(xiàn)場查看，查看資料
8
未培訓(xùn)扣8分；培訓(xùn)覆蓋率未低于90%，扣2分；培訓(xùn)時間和次數(shù)未達(dá)要求，扣2分；培訓(xùn)內(nèi)容與合理膳食知識不相關(guān)，扣2分。
廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。
詢問廚師
8
廚師相關(guān)知識知曉率未達(dá)到100%，酌情扣1-5分；能夠制作的低鹽少油菜品少于1種，扣1分。
餐廳/酒店至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，每月為餐廳/酒店服務(wù)人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。
現(xiàn)場詢問，查看資料
8
無健康生活方式指導(dǎo)員，扣8分；開展活動次數(shù)不足1月1次，扣4分；現(xiàn)場詢問指導(dǎo)員相關(guān)知識知曉率較低，酌情扣分。
餐廳/酒店環(huán)境30分
環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。
現(xiàn)場查看
6
發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分。
餐廳/酒店為無煙餐廳/酒店。
現(xiàn)場查看
10
發(fā)現(xiàn)吸煙者扣10分，發(fā)現(xiàn)煙頭扣5分。
利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。
10
無宣傳扣10分，宣傳形式不便于觀看，扣4分。
餐廳/酒店有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4
無健康生活方式相關(guān)宣傳資料扣4分；資料不便于取閱，扣2分。
點(diǎn)餐服務(wù)40分
菜譜標(biāo)示菜譜能量，有條件的餐廳可標(biāo)注各類營養(yǎng)成分。
現(xiàn)場查看，查看資料
10
未標(biāo)示菜譜能量，扣10分，標(biāo)示能量的菜品未達(dá)所有菜品的50%，扣5分。
餐廳/酒店服務(wù)人員能主動介紹菜品營養(yǎng)特點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)者總量控制，多吃蔬菜，適量飲酒，少吃油脂含量高的食物。
8
根據(jù)服務(wù)人員現(xiàn)場表現(xiàn)，酌情扣分。
把新鮮水果、奶類和飲用水作為餐廳供應(yīng)的一部分，菜單上有低鹽少油菜品。
8
無新鮮水果、奶類和飲用水供應(yīng)，少一類扣2分，菜單上無低鹽少油菜品扣2分。
餐廳/酒店可以根據(jù)顧客的需求改變菜肴的含鹽量和含油量，在餐廳或菜單標(biāo)明提供此項服務(wù)，并且服務(wù)人員在點(diǎn)餐時向顧客說明。
8
服務(wù)人員未向顧客說明，扣4分。未在餐廳或菜單標(biāo)明提供此服務(wù)，扣4分。
餐廳/酒店主動銷售小份或半份菜品、經(jīng)濟(jì)型套餐等，并提供免費(fèi)剩菜打包服務(wù)。
6
無小份或半份菜提供，扣2分，無剩菜打包服務(wù)，扣2分，打包服務(wù)收費(fèi)，扣2分。
合計
100
表5 全民健康生活方式行動健康食堂考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
基本條件
食堂要取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的管理規(guī)定。
未達(dá)到基本條件任意一條的不予驗收
所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。
在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。
人員要求32分
食堂有1~2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員。
現(xiàn)場詢問
6
無專兼職營養(yǎng)配餐人員扣6分，未開展工作職能扣4分。
管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。新進(jìn)人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
現(xiàn)場查看，查看資料
6
未培訓(xùn)扣6分；培訓(xùn)覆蓋率未低于90%，扣2分；培訓(xùn)時間和次數(shù)未達(dá)要求，扣2分；培訓(xùn)內(nèi)容與合理膳食知識不相關(guān)，扣2分。
廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。
詢問廚師
6
廚師相關(guān)知識知曉率未達(dá)到100%，酌情扣1-5分；能夠制作的低鹽少油菜品少于1種，扣1分。
以食堂為主體，每年至少開展1次職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動。
查看資料
6
未開展活動扣6分，資料不可查實酌情扣分。
食堂至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，每月為食堂工作人員和就餐人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。
8
無健康生活方式指導(dǎo)員，扣8分；開展活動次數(shù)不足1月1次，扣4分；現(xiàn)場詢問指導(dǎo)員相關(guān)知識知曉率較低，酌情扣分。
食堂環(huán)境28分
環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。
現(xiàn)場查看
4
發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分。
食堂內(nèi)為無煙就餐環(huán)境。
現(xiàn)場查看
8
發(fā)現(xiàn)吸煙者扣8分，發(fā)現(xiàn)煙頭扣4分。
利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。
8
無宣傳扣8分，宣傳形式不便于觀看，扣4分。
通過擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)職工合理膳食、吃動平衡。
4
未擺放健康支持工具扣4分，擺放種類少一種扣1分。
食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4
無健康生活方式相關(guān)宣傳資料扣4分；資料不便于取閱，扣2分。
供餐服務(wù)40分
菜肴、主食品種豐富，每餐菜肴品種達(dá)到4種以上，提供低鹽低油菜品，主食品種達(dá)到2種以上，保證一種粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費(fèi)；避免高脂、高糖和碳酸飲料的供應(yīng)。
現(xiàn)場查看，查看資料
10
每餐菜肴品種未達(dá)到4種，扣4分；沒有粗糧薯類供應(yīng)，扣2分；沒有低油低鹽菜品，扣2分；發(fā)現(xiàn)高脂、高糖和碳酸飲料供應(yīng)，扣2分。
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)職工合理選擇食物。
8
沒有，扣8分；標(biāo)志的菜品數(shù)量過少或標(biāo)注不準(zhǔn)確，酌情扣分。
控制膳食中油鹽用量，記錄每月油、鹽的購買量和使用量以及每日用餐人數(shù)，計算每人油鹽的攝入量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少。
14
未記錄每月食用油食用量，扣5分；未記錄每月食用鹽使用量，扣5分；未計算每人油鹽攝入量，扣5分；油、鹽食用量未達(dá)推薦量標(biāo)準(zhǔn)，分別扣2分。
主動提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低鈉鹽等膳食）。
2
未提供，扣2分。
主動銷售半份菜和經(jīng)濟(jì)型工作餐、會議餐。
2
未提供，扣2分。
合計
100
表6 全民健康生活方式行動健康步道考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
設(shè)置原則15分
位置便利；路面整潔安全；無車輛行駛
現(xiàn)場查看
15
缺一項扣5分。
設(shè)置要求45分
健康步道有明顯的指示標(biāo)志，標(biāo)有起始點(diǎn)和終點(diǎn)，寬度不小于1米，長度不小于300米。
10
無標(biāo)志扣5分；長度和寬度不合要求扣5分。
步道的起始點(diǎn)設(shè)置步道名稱，配有解說板、線路地圖，標(biāo)明步道兩側(cè)的設(shè)施等內(nèi)容。
10
無解說板扣5分，無線路地圖扣5分。
步道兩側(cè)每隔一段距離應(yīng)標(biāo)有步行的米數(shù)，并配有倡導(dǎo)健康生活方式的標(biāo)識，包括：合理膳食、適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡等健康知識。
25
無距離標(biāo)識扣10分，無健康知識宣傳扣15分，距離標(biāo)識和健康知識宣傳內(nèi)容數(shù)量少于5塊，扣10分。
管理措施40分+附加20分
加強(qiáng)對步道兩側(cè)設(shè)施的管理和維護(hù)，確保步道及相關(guān)設(shè)施正常使用。
10
設(shè)施不能正常使用，酌情扣分。
在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑、防止溺水、老人不宜等友情提示。
10
無提示牌，酌情扣分。
每年至少更新1次步道兩側(cè)健康知識宣傳圖畫、展板及墻報的內(nèi)容。
查看資料
20
1年內(nèi)沒有更新1次，扣20分。
依托健康步道，采取多種方式鼓勵社區(qū)居民開展形式多樣的健康促進(jìn)活動，有條件的地區(qū)定期對健康步道的使用情況進(jìn)行評估。
附加20
開展健康促進(jìn)活動達(dá)到1年2次，10分；開展使用情況評估，酌情加1-10分。
總分
100+附加20
表7 全民健康生活方式行動健康小屋（健康加油站）考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
設(shè)置原則15分
位置便利，標(biāo)題醒目；有相對獨(dú)立的開放空間；設(shè)備功能簡便，適宜自我檢測。
現(xiàn)場查看
15
缺一項扣5分。
設(shè) 置要求55分+附加10分
包括身高、體重、腰圍、血壓、體重指數(shù)（BMI）等測量工具和設(shè)備。
35
一項測量指標(biāo)得5分，最高35分。
包括體脂、血糖、心血管功能、肺功能等測量工具和設(shè)備。
附加5
多一項加1分。
各種測量設(shè)備配有使用說明圖解及使用注意事項，懸掛各種檢測結(jié)果的正常值參考范圍。
10
無說明扣5分，無正常值范圍扣5分。
結(jié)合測量指標(biāo)，健康小屋（健康加油站）內(nèi)設(shè)有宣傳圖畫和展板；及可供居民自行取用的健康宣傳資料，包括維持健康體重、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病防治等內(nèi)容。
10
缺一項扣5分。
將健康小屋（健康加油站）的自測結(jié)果納入個人健康信息系統(tǒng)。
附加5
納入個人健康信息系統(tǒng)加5分。
管理措施30分+附加10分
測量設(shè)備有專／兼職人員管理和維護(hù)，確保設(shè)備正常使用。
10
設(shè)施不能正常使用，酌情扣分。
有專／兼職人員指導(dǎo)群眾使用各種測量設(shè)備。
10
無人員指導(dǎo)，不得分。
每年至少更新1次健康小屋（健康加油站）內(nèi)宣傳資料的內(nèi)容。
查看資料
10
1年內(nèi)沒有更新1次，扣10分。
提供健康咨詢、個性化健康指導(dǎo)。
附加5
提供咨詢指導(dǎo)，加5分。
定期對健康小屋（健康加油站）的使用情況進(jìn)行評估。
附加5
開展評估，加5分。
總分
100+附加20
表8 全民健康生活方式行動健康一條街考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
設(shè)置原則15分
位置便利，環(huán)境整潔，人員流動量大。
現(xiàn)場查看
15
缺一項扣5分。
設(shè)置要求60分+附加10分
健康一條街長度不少于150米。
10
長度不夠酌情扣分。
設(shè)有健康一條街標(biāo)志，有相關(guān)特色的介紹。
10
無標(biāo)志扣5分，無介紹扣5分。
圍繞街道特色，街道兩邊固定設(shè)置宣傳健康知識的載體（如宣傳欄、LED屏、戶外燈箱等），并形成一定規(guī)模。
40
根據(jù)健康宣傳數(shù)量和規(guī)模酌情扣分。
健康飲食一條街內(nèi)健康餐廳/酒店數(shù)量不少于10家。
附加10
達(dá)到要求加10分。
健康一條街內(nèi)沒有煙草廣告
發(fā)現(xiàn)煙草廣告，扣50分。
管理措施25分+附加10分
對健康一條街兩側(cè)的宣傳設(shè)施進(jìn)行定期管理和維護(hù)，確保正常使用。
10
設(shè)施不能正常使用，酌情扣分。
每年至少更新1次健康一條街的健康知識內(nèi)容。
查看資料
15
1年內(nèi)沒有更新1次，扣15分。
街道兩側(cè)單位或社區(qū)開展健康教育和健康促進(jìn)活動。
附加10
根據(jù)活動開展情況酌情加分。
總分
100+附加20
表9 全民健康生活方式行動健康主題公園考核評估表
項目
建設(shè)內(nèi)容
評估方法
分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
得分
設(shè)置原則10分
位置便利，環(huán)境優(yōu)美；免費(fèi)開放。
現(xiàn)場查看
10
缺一項扣5分。
設(shè)置要求55分+附加15分
健康主題公園設(shè)置符合中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《公園設(shè)計規(guī)范》（CJJ48-92）的要求。
10
不合要求，酌情扣分。
有醒目的健康主題公園標(biāo)志，標(biāo)注健康主題公園的總體概況，平面分布圖和功能分區(qū)等內(nèi)容。
5
無標(biāo)志扣5分。
有健康知識宣傳區(qū)，因地制宜設(shè)置固定的健康知識宣傳欄、宣傳墻或宣傳長廊等，內(nèi)容以宣傳健康生活方式為主。
10
無宣傳區(qū)扣10分；宣傳內(nèi)容不合要求，扣5分。
有健身區(qū)，配有供居民鍛煉的器材，如單雙桿、扭腰訓(xùn)練器、臂力訓(xùn)練器、漫步機(jī)、健騎機(jī)、坐蹬器等，不少于5種。
10
無健身區(qū)扣10分，健身器材少于5種，酌情扣分。
有供居民集體鍛煉的場地。
10
無集體鍛煉場地，扣10分。
建設(shè)至少一條健康步道。
10
無健康步道扣10分。
設(shè)置健康小屋（健康加油站）。
附加10
有健康小屋加10分。
倡導(dǎo)公園禁止吸煙，打造無煙公園。
附加5
無煙公園加5分。
管理措施35分+附加5分
對健康主題公園內(nèi)的各項設(shè)施和鍛煉器材等進(jìn)行管理和維護(hù)，確保各項設(shè)施正常使用。
10
設(shè)施不能正常使用，酌情扣分。
對公園內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)配有簡單的使用說明和注意事項提示，引導(dǎo)居民正確使用。
10
無使用說明和注意事項，扣10分。
在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑，防止溺水、老人不宜等友情提示。
5
無提示牌，扣5分。
每年至少更新1次公園健康知識普及區(qū)內(nèi)宣傳圖畫、展板及墻報的內(nèi)容。
查看資料
10
1年內(nèi)沒有更新1次，扣10分。
公園內(nèi)開展群眾性健身活動等多種健康教育和健康促進(jìn)活動。
附加5
視開展活動酌情加分。
總分
100+附加20
