煙霞洞的盛名是在清同治、光緒年間。當時一位從福建來的僧人名學信，不僅文才出眾，還有一手烹調(diào)手藝。（本篇攝影/范純公）
煙霞洞在學信和尚的主持下，一時文風濃郁，當時的文人如陳豪、俞曲園等都樂于與他相交。眾多的游人是慕名這里的素菜、素面。每逢客至就餐，不論面菜，學信都親自下廚。
學信和尚圓寂后，他的徒弟金復三人稱“金和尚”，也善蔬肴。直至三十年代末，煙霞洞的素蔬，在西湖享有盛名。
煙霞洞內(nèi)有五代吳越國時期所造的十六羅漢造像，是國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最早的石刻羅漢造像之一。
五代吳越時期的禪定羅漢。
五代吳越時期的執(zhí)如意羅漢。
五代吳越時期的降龍羅漢。
五代吳越時期的伏虎羅漢。
五代吳越時期的執(zhí)經(jīng)卷羅漢。
五代吳越時期的心中獻佛羅漢。
