日常生活中,飲料瓶反復(fù)使用的現(xiàn)象十分普遍。不少消費(fèi)者往往將使用過的飲料瓶保留著,再灌滿飲用水帶出門,稱此舉為“環(huán)?!薄ⅰ肮?jié)約”。不過塑料飲料瓶該不該重復(fù)使用,秘密就在塑料瓶底的那個(gè)數(shù)字。這個(gè)數(shù)字,就是“塑料回收標(biāo)志”。塑料回收標(biāo)志好似塑料容器的身份證,小小的三角符號一般印刻在塑料容器的底部。三角框內(nèi)的數(shù)字從1至7不等,每個(gè)編號代表著一種塑料材質(zhì),意義大不相同。
喝完就丟
“1”代表PET,最常用于制作礦泉水、碳酸飲料等瓶裝飲料包裝。由這種材質(zhì)制成的飲料瓶不能裝熱水,只適合裝常溫或凍飲,遇熱易變形,溶出對人體有害的物質(zhì)??茖W(xué)家同時(shí)發(fā)現(xiàn),這種塑料制品使用超過10個(gè)月后,可能釋放出致癌物。因此建議喝光了的飲料瓶就丟掉,不要再用來作為水杯,或是儲物容器。
不建議盛裝水
“2”代表HDPE,裝有清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器或是超市中通用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成。可耐110℃的高溫,若標(biāo)明用于食物則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器常因不好清洗,留下殘留,從而變成細(xì)菌的溫床。不同于其他的飲料瓶,4L裝的某品牌礦泉水瓶底部標(biāo)記為“2”。雖然看上去比一般的礦泉水瓶牢固很多,但也不建議用來做盛水的用具。
千萬不要受熱
“3”代表PVC,常見于雨衣、塑料膜。用該材質(zhì)制成的塑料制品易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì):一是生產(chǎn)過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時(shí)容易析出,若是不慎進(jìn)入人體,容易致癌。故很少用于食品包裝,若碰巧遇到,千萬不要讓它受熱。
超過110℃會熱熔
“4”即LDPE,保鮮膜、塑料膜的原料,耐熱性不強(qiáng)。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)也會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,留下一些人體無法分解的塑料制劑。而若包裹在食物外部同時(shí)加熱,食物中的油脂更容易將其中的有害物質(zhì)溶解出來。
清潔后可重復(fù)使用
“5”代表PP,這是唯一能放入微波爐中加熱的材質(zhì),所以成為了制作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫,熔點(diǎn)高達(dá)167℃,但透明度差,仔細(xì)清潔后可重復(fù)使用。需要注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以5號PP制造,但盒蓋卻以6號PS制造,PS透明度好,卻不耐高溫,所以不能同盒體一并放進(jìn)微波爐。
切忌直接加熱
“6”即PS,這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。不能用于盛裝強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì),因?yàn)闀纸獬鰧θ梭w不好的聚苯乙烯(致癌物)。雖然又耐熱又抗寒,但也會因溫度過高而釋出化學(xué)物,因而切忌直接在微波爐中加熱。
善用可免危害
“7”代表PC及其他類PC,是被大量使用的一種材料,多用于制造奶瓶、太空杯等,但因?yàn)楹杏卸倦p酚A而備受爭議。理論上,只要在制作PC的過程中,雙酚A被百分之百地轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu),便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。但沒有廠家能夠保證雙酚A已被完全轉(zhuǎn)化,因而在使用過程中還需有所注意。雙酚A,溫度愈高釋放愈多,速度也愈快。若手中恰好有編號為“7”的塑料制品,可采用以下方法避免:使用時(shí)勿加熱,勿在陽光下直射;不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗;第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然晾干;如果容器有任何摔傷或破損,立刻停止使用;避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。
Tips 塑料制品使用常識
1、合格的飲料瓶都要求用食品級的塑料做成,即PET瓶。這種容器一般在70攝氏度以下使用是安全的。此外,這些塑料瓶都是一次性使用的,國家規(guī)定企業(yè)不能回收、重復(fù)灌裝使用。
2、塑料飲料瓶在制作過程中都會添加增塑劑,而該化學(xué)成分對人體有毒害作用。若長期用塑料飲料瓶裝堿性或酸性的油、酒、醋、醬油等物質(zhì),容易把內(nèi)部的有害物質(zhì)溶出,從而帶進(jìn)人體內(nèi)。而使用玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的容器裝食品,相對較安全。