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又到了紅薯要育苗的季節(jié),家里還有很多紅薯可吃,想想都覺(jué)得富有。
給妹妹打電話(huà)說(shuō)起紅薯,她說(shuō),好想吃!我就知道她想吃,和她說(shuō)起紅薯,不過(guò)是故意下的誘餌,釣釣她的饞。
幾個(gè)月前,妹妹來(lái)家里小住,一看見(jiàn)那堆滾落在偏房地上的紅薯,立馬歡喜的想跳,激動(dòng)的說(shuō),姐,晚上米飯里給我蒸塊紅薯吧,明兒早上就煮紅薯茶吧。
第二天早上,我們就吃紅薯茶。紅薯茶不是茶,就是清水煮紅薯。一大鍋,就我們倆吃,我吃了一碗半,腸胃就吶喊抗議了。妹妹吃了三碗依然意猶未盡,剩下的紅薯茶又不準(zhǔn)我喂狗。遛彎兒回來(lái),她悄無(wú)聲息地全部干掉了!害得狗,餓著。
臨回去,她說(shuō),姐,我啥都不要,給我整幾個(gè)紅薯帶上吧。無(wú)錫街上兩塊五一斤,還沒(méi)這好吃。
整理皮箱時(shí),箱子的衣物太多,老是合不上,她說(shuō)這個(gè)不要了,那個(gè)不要了,唯獨(dú)紅薯不說(shuō)丟。
逢上冬天,給父親打電話(huà),問(wèn)家里煮了什么好吃的。如若煮了紅薯茶或者熬了紅薯片子,父親的口氣總是歡快、硬氣、壯實(shí)的,聽(tīng)上去,總讓人覺(jué)得日子富足得不行。
掐指算算,好像老家的親人都特別愛(ài)吃紅薯,無(wú)論是紅皮兒黃皮兒紫皮兒,無(wú)論是蒸煮燉炸。無(wú)薯不歡。
嫁在外地,公婆不愛(ài)吃紅薯,說(shuō)是早些年,天天吃,頓頓吃,年年吃,吃得夠夠的。看見(jiàn)就吐酸水。在這一點(diǎn)上,我覺(jué)得我跟他們不是一路人馬。
爺爺在世時(shí),最喜歡折騰著種紅薯。往年這個(gè)時(shí)候,他定會(huì)在東窗下壘起一片兩尺高的育苗池,裝滿(mǎn)一尺半厚的肥料,擺好紅薯,灑一層細(xì)土,蒙一層碎麥秸,時(shí)不時(shí)喂點(diǎn)水,就等著它發(fā)芽竄苗了。
等秧苗濃密成一池風(fēng)景,聞?dòng)嵡皝?lái)討苗的歡笑聲也串連成一首首歡歌。
一場(chǎng)雨,一番崢嶸。移栽在田里的苗,瘋長(zhǎng)著,掐些藤蔓的幼芽,蒸鍋紅薯葉是鄉(xiāng)鄰們愛(ài)吃的家常菜。
想起早兩年,初回鄉(xiāng),家里缺少青菜,到別人的紅薯田里,采些紅薯的嫩葉做素湯,桿子做葷腥 ,雖則清淡,那時(shí)卻覺(jué)得好吃,好吃,好好吃。
讀小學(xué)那會(huì),我們還小,一放學(xué)就往田間跑,每人掐一大把紅薯?xiàng)U,坐在地頭,埋頭做各種頭飾項(xiàng)鏈?zhǔn)宙?,而后招展般的掛滿(mǎn)身間,評(píng)頭論足間,倍覺(jué)洋氣。
——4.3日
這兩天一直下雨,今下午,雨停了。傍晚回到家,聽(tīng)說(shuō),婆婆去種紅薯還沒(méi)回。暮色蒼茫里,她荷鋤歸來(lái),頗有興致地說(shuō),已經(jīng)種了400棵,還有一百多,明早兒上種。我知道,她是不待見(jiàn)紅薯的。種的如此歡,不單單因?yàn)樗趧诎?。哈哈…?br>
——5.10日
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