【步驟圖】核桃棗泥蛋糕(簡(jiǎn)單易操作)的做法

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步驟 6

加入油，紅糖，蜂蜜，一起攪

步驟 7

拌勻過(guò)后的狀態(tài)

步驟 8

加入蛋黃

步驟 9

攪拌均勻的狀態(tài)

步驟 10

面粉，鹽，需要加泡打粉的也是這一步加進(jìn)去，一起拌勻加到紅棗泥里面翻拌。不可以過(guò)分?jǐn)嚢韫?，以免起筋?

步驟 11

蛋白加入檸檬汁，紅糖，正常蛋白打發(fā)哈！ (這時(shí)可以烤箱提前預(yù)熱啦，上下管160度)

步驟 12

先將1/3蛋白加入到前面的蛋黃糊里翻拌均勻

步驟 13

再將蛋黃糊一起放入剩下的蛋白里翻拌均勻 (切記是翻拌，不可轉(zhuǎn)圈攪拌)

步驟 14

加入核桃碎(留一些灑表面)

步驟 15

撒上剩下的核桃碎，震出氣泡

步驟 16

灑上黑芝麻

步驟 17

放入烤箱，上下管150度60分鐘。具體看每家烤箱的脾氣，建議低溫慢烤我家烤箱是上150度，下140度，放入倒數(shù)第二層(一共四層)，烤80分鐘

步驟 18

出來(lái)輕震倒扣晾涼脫模就是醬紫啦～滿屋飄香～

步驟 19

切開(kāi)，好吃到停不下來(lái)??????～

烤箱的溫度跟正?？酒蒿L(fēng)一樣哈紅棗蛋糕的香核桃的酥脆好吃不上火哦～冬日里的一道美味再配上一杯熱茶?? 兒時(shí)的味道幸福的味道??

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