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糖醋荷包蛋
黃清風(fēng)716
>《涼拌小食》
2013.01.30
關(guān)注
糖醋荷包蛋
食材:3個(gè)雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、適量生抽、適量蔥絲
做法:1)雞蛋三個(gè)準(zhǔn)備。2)將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調(diào)成料汁。3)坐鍋熱油,磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。4)鍋內(nèi)留底油,倒入步驟二的調(diào)料汁大火燒開。5)倒入雞蛋,加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。
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