藏在農(nóng)村的野果,免費吃不要錢!營養(yǎng)價值還很高
在農(nóng)村鄉(xiāng)下田間的地頭草窠子里面,藏著不少好吃的野果。地稍瓜就是其中的一種。
地梢瓜,別名:地梢花、女青、羊角、奶瓜,河南叫蜜蜜騷瓜、羊布奶等。嫩時甜而可食,成熟時成棉絮狀,吃起來很甜,軟軟的,脆脆的好吃。
記得以前在花生地里有很多。
據(jù)專家數(shù)據(jù)表明,地梢瓜所含元素如表(153—3) 9種元素中除鋁外均系動物營養(yǎng)所需,它們的含量相對而言屬高灰分,氮、鈣,硫,鋁,中磷,鐵,硅,低鉀,鈉類型。
(文 / 美食屋 微信號:imeishiwu 只要是吃,我們都可以說、談、聊)