【韓國旅游·濟(jì)州島美食】城山日出峰下的生魚片&海鮮火鍋2011-12-22 13:41:37
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★濟(jì)州島美食 | 瀏覽 1392 次 | 評論 0 條
濟(jì)州島的生魚片
韓國的美食在中國可謂家喻戶曉，我在大連、天津生活時也經(jīng)常去韓式餐廳，這次能在濟(jì)州島品嘗韓國美食，也是非常向往。鮑魚海鮮火鍋里的鮑魚、龍蝦、魷魚、海螺、海虹等數(shù)種濟(jì)州當(dāng)?shù)睾ｕr，與豆腐、茼蒿、蔥等蔬菜煮的海鮮湯，讓人回味無窮！?。?div style="height:15px;">
海鮮火鍋
我比較喜歡的是菜板切肉，把切好的濟(jì)州黑豬肉放在菜板上，用青菜卷著大蒜、小鯛魚醬、鳀魚醬一起吃，非常有感覺?？竞谪i肉也同樣誘人，均勻烤熟后，蘸著油鹽醬用青菜卷著吃，味道鮮美可口。還有烤山雞肉，也是美無與倫比，試過你就知道了。
鮮美的烤玉鯛，是在城山日出峰下的餐廳吃到的，是將剖開肚子的玉鯛撐開，曬成半干，再將半干的玉鯛放在火上烤，這可是只有在濟(jì)州島和日本才能吃到的美味，我們吃了2條才解饞。鮑魚石鍋拌飯、鮮嫩無比的生魚片、海藻豬肉湯，這些也都讓人贊不絕口！^^
