飲食指南：堅果和種子是有益心臟健康的好零食

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保持心臟健康對于享受生活和保持活力至關(guān)重要。正確的飲食可以在預(yù)防心臟病方面發(fā)揮重要作用，心臟病是當(dāng)今成年人最常見的疾病之一。

雖然許多食物可以幫助支持心血管健康，但看似平常簡單的食物卻出奇地有效：堅果和種子！這些松脆的零食提供了維持健康膽固醇水平、提高能量水平甚至改善大腦功能所必需的豐富營養(yǎng)。

在本文中，小編將與您一起探討為什么在飲食中加入堅果和種子對心臟健康至關(guān)重要。

眾所周知，堅果和種子有助于保護(hù)心臟。然而，研究發(fā)現(xiàn)吃堅果可以降低患心臟病或死于心臟病的風(fēng)險。

如果您每天吃一把堅果，大約30克，患心血管疾病的風(fēng)險就會降低20%到25%。相比之下，北歐國家的成年人平均每天只吃大約4克堅果。許多人根本就不吃堅果或種子！

人們認(rèn)為堅果對血液中的膽固醇水平有益的影響，有助于防止動脈中脂肪的堆積。動脈中的這種脂肪稱為動脈粥樣硬化，是心臟病發(fā)作的最大危險因素之一。

在這項研究中，研究人員還研究了吃堅果是否可以降低中風(fēng)和2型糖尿病的風(fēng)險。這個問題沒有找到真正決定性的答案，因為堅果似乎不會影響血壓，而血壓是中風(fēng)的危險因素之一，他們尚無法確定堅果是否對血糖水平有益。

盡管這些研究表明堅果攝入量越多越好，但只吃少量堅果總比不吃要好。核桃、開心果和杏仁被發(fā)現(xiàn)最能降低膽固醇，但目前沒有確鑿的證據(jù)可以推薦特定種類的堅果。雖然堅果不能用于治療高膽固醇，但其效果足以作為一種預(yù)防措施。

輔酶Q10是促進(jìn)健康心血管功能所需的重要營養(yǎng)素。然而，研究表明，輔酶Q10的水平會隨著壓力、年齡和降膽固醇他汀類藥物的使用而下降。由于這種下降，幫助支持和維持輔酶Q10水平至關(guān)重要。

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