嗨，我是勵志挑戰(zhàn)百種面條的花貓??
今天帶來六種面條的做法，個個好吃到飆淚
喜歡面條的小伙伴一定要收藏起來！
熱干面??
食材??：切面、芝麻醬、蒜、蘿卜干、生抽、蠔油、白糖、食鹽、香油
1??：面條煮熟過兩次冷水瀝水，倒入適量香油攪拌均勻
2??：兩勺芝麻醬?適量食鹽?溫水調(diào)成酸奶般濃稠倒入面條中。
3??：兩勺生抽 一勺蠔油?半勺白糖放入面條中，蒜切碎放入攪拌均勻。放入蘿卜咸菜
包汁炸醬面??
食材??：掛面、黃瓜、蒜、瘦肉、甜面醬、黃豆醬、十三香
1??：蒜切碎，肉切絲。
2??：三勺水?兩勺甜面醬?一勺黃豆醬攪拌均勻。鍋里入油燒熱放入蒜末炸香，放入一點十三香倒入肉絲翻炒至變白，倒入醬料炒熟。
3??：面條煮熟過冷水，放入黃瓜絲?醬料攪拌均勻。
咖喱拌面??
食材??：掛面、雞肉、土豆、胡蘿卜、蔥蒜、咖喱塊、生抽、食鹽
1??：土豆、胡蘿卜、雞肉切塊，蒜切碎。
2??：鍋里入油燒熱放入蒜末炸香，放入雞肉炒至變白放入土豆、胡蘿卜翻炒，然后加入適量的水放入一塊咖喱?一勺生抽?一勺老抽大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉煮到湯汁濃稠。
3??：面條煮熟過冷水，倒入咖喱中攪拌均勻撒上蔥花就可以吃啦！
番茄撈面??
食材??：面條、番茄、雞蛋、蔥、蒜、淀粉、生抽、老抽、食鹽、蕃茄醬
1??：番茄切碎，蔥蒜切碎、雞蛋打撒。
2??：鍋里入油燒熱放入蒜炸香放入番茄炒出湯汁，?一勺番茄醬?兩勺生抽?半勺老抽?適量食鹽?適量水煮沸。
3??：湯沸淋入蛋液，水?淀粉勾芡。面條煮熟過冷水，放入盤中澆上湯汁
肉粒豆角拌面??
食材??：掛面、豆角、肉、蒜、生抽、蠔油、鹽、淀粉
1??：豆角洗凈切丁，豬肉肥瘦分離切小塊，蒜切碎。
2??：鍋里入油燒熱放入蒜末炸香，放入肉炒至變色，倒入豆角翻炒兩分鐘加入1??勺 生抽?半勺蠔油?適量食鹽翻炒均勻，倒入一碗半的水燜煮五分鐘。淀粉?適量水攪成水淀粉，倒入鍋中用勺子攪拌均勻勾芡。
3??：面條煮熟過兩次冷水至完全冷卻瀝水，倒入適量湯汁攪拌均勻
星級拌面??
秘制配料食材??：芝麻醬50克、生抽20克、醋10克、紅油10克、麻油50克
1??：芝麻醬放入碗中，少量多次倒入生抽調(diào)成酸奶般濃稠的糊狀。倒入醋、麻油、紅油攪拌均勻。
2??：豆芽放在鍋中煮熟撈出，蒜切碎、黃瓜切絲。
3??：面條煮熟撈出過冷水冷卻，碗底鋪上豆芽放入面條放入黃瓜蒜末，倒入適量料汁
