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在這個(gè)“談癌色變”的社會(huì)，人人對(duì)癌癥唯恐避之不及，但是不幸卻總是悄悄降臨。如何才能獲得癌癥“免死金牌”成了很多人追逐的問題……專家曾說，9成以上的癌癥是完全可以預(yù)防的，而不同的癌癥預(yù)防方法也不盡相同。 

       一、胃癌“免死金牌”：多吃大蒜、胃鏡檢查很重要
       常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。

　　要診斷有沒有胃癌，通常要做胃鏡檢查，因?yàn)槲哥R下可以直接看見胃黏膜有沒有癌癥的發(fā)生，可以同時(shí)取病理進(jìn)行診斷，因?yàn)槟[瘤診斷最重要的標(biāo)準(zhǔn)是要取得病理…
       二、肝癌“免死金牌”：蘑菇可抗癌、早期發(fā)現(xiàn)比較難

　　有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌病人，很有益處。

　　肝癌在早期沒有什么癥狀，只有肝臟表面的包膜有神經(jīng)，如果肝癌長(zhǎng)在肝臟中央，不刺激肝包膜，不會(huì)感覺到疼痛……
      

　　研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時(shí)，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

　　早期胰腺癌患者，我們建議他能夠手術(shù)切除就切除的好。還有局部晚期患者可能手術(shù)切除有困難，但是還有手術(shù)的機(jī)會(huì)，這部分患者可以先做介入治療，一旦腫瘤縮小之后，可以再去做二期手術(shù)。
       四、肺癌“免死金牌”：菠菜含有抗氧化物、每天吃一碗幾率降一半

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。
      

　　茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進(jìn)入腸道后，可加快其中食物殘?jiān)呐趴账俣龋s短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌極為有效。
       6、乳腺癌“免死金牌”：海帶含量有碘、缺碘是乳腺癌的致病因素之一

　　海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低，可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。
       七、皮膚癌“免死金牌”：蘆筍、對(duì)淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有療效

　　蘆筍是近年風(fēng)靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對(duì)淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
       八、宮頸癌“免死金牌”：黃豆含有抗氧化物、酸梅、西紅柿預(yù)防宮頸癌

　　用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補(bǔ)充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長(zhǎng)，減少癌細(xì)胞的分裂，同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。