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2017.03.27
面粉,水,發(fā)酵粉混合成面團(tuán)
把燕麥,干果,蔓越梅干混合到面團(tuán)里
混合成面團(tuán),面盆蓋上保鮮膜自然發(fā)酵20分鐘
醒好的面團(tuán)分成三份,搟成長(zhǎng)條面餅卷起,用刀打斜口,刷上水撒燕麥,烤箱38度二次發(fā)酵40分鐘
比原來(lái)大兩倍就可以烤了,190度30分鐘
像兩條毛毛蟲(chóng),可愛(ài)
出爐
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