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2016.10.01
原料:土豆兩個(gè)、玉米淀粉、鹽少許。
做法:
1、土豆去皮切片蒸熟,壓成泥。
2、放入玉米淀粉,揉成光滑的面團(tuán),醒10分鐘。
3、搟成0.5厘米厚的片。切成條。
4、鍋內(nèi)放油,油熱后放入薯?xiàng)l,中火炸到薯?xiàng)l浮上來(lái)即可。
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