不用再去買糕點吃了，自制花生小酥餅，香酥可口，一口一個吃不膩。現(xiàn)在很多人家里面都會有烤箱的，我們也都知道，對于這個烤箱來說已經(jīng)是走進了千家萬戶了，可是家里面有烤箱卻不知道該怎么使用，其實對于這個烤箱來說，它也是能夠做出很多的美食的。
今天我們要來為大家介紹的就是一種用烤箱做出來的美食，它是一種糕點，其實對于這個糕點來說，只要我們家里面有烤箱，那么就不用再去買糕點，吃了也是可以自己制作的，今天為大家介紹的是自制的花生小酥餅，香酥可口，一口一個吃不膩。
首先我們要準備260克的低筋面粉，180克的黃油，100克的花生，還要準備20克的白糖，再準備兩個蛋黃液。幫我們把這些東西全部都準備好之后，其實就可以開始制作這樣的一個花生小酥餅了。
首先要把我們準備好的花生放在炒鍋里面進行干炒，因為對于這個花生來說，其實在甘草之后它也是會變熟，并且是吃起來會非常香的，當我們把這個花生炒熟之后就要盛出來了。
那么當我們把這個花生炒熟盛出來之后，我們需要等待這個花生冷卻，冷卻之后要把這個花生放在袋子里面用搟面杖敲碎，也是可以很容易就把這個花生的外皮給去掉的。
然后要把我們的黃油加熱融化，等到黃油變成液體之后，就要加入白糖和一個蛋黃液，然后我們要把這個黃油攪拌均勻，并且要加入我們已經(jīng)準備好的低筋面粉，并且再次攪拌均勻。
但是我們在加入低筋面粉的時候，一定要注意把這個低筋面粉過篩之后再加入，這樣才能夠保證我們做出來的這個外皮口感是非常細膩并且是非常酥脆的。
當我們把這個低筋面粉放在黃油里面并且攪拌均勻之后，我們還需要把我們已經(jīng)去掉外皮的花生碎也給放進去了，因為對于這個花生碎來說，我們?nèi)サ袅送馄?，所以它吃起來口感也是非常好非常香的?/span>
當我們把這個花生碎葉放進去，并且攪拌均勻之后，我們要用手把它給捏出大小均勻的小團子，然后我們把這個小團子捏好之后，還要把它給揉成圓球的形狀，其實對于這個過程來說才是最費時間的，因為小團子比較小，所以也是比較慢的。
當我們把這些小團子全部都揉搓圓之后，我們需要用手稍微的按壓一下，把它給壓成一個半球的形狀，然后我們還需要把我們準備好的另外一個蛋黃液，挨個的在這些小團子的表面刷上一層。
接下來就可以把這些放在烤箱里面進行烤制了，我們在烤制的時候要保證上下180度的溫度，大概烤至30分鐘的時間就可以了，那么當30分鐘之后，這樣的一個花生小酥餅就做好了。其實對于這種花生小酥餅來說，其實吃起來也是非常好吃的，尤其是不管是小孩子還是老年人都是非常喜歡吃的，因為這個花生小酥餅確實是酥脆可口，非常的香。
