【芒 種】
芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣。芒種節(jié)氣到來(lái)表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。《月令七十二侯集解》曰:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!?/span>意思是說(shuō):到了芒種節(jié)氣“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。所以,“芒種”也稱為“忙種”。此時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)進(jìn)入了梅雨季節(jié)。
芒種到來(lái)意味著農(nóng)民進(jìn)入了繁忙的炎夏搶收搶種時(shí)節(jié)。此時(shí)黃河流域開始收割小麥,而長(zhǎng)江中下游地區(qū)的農(nóng)民們則忙著插秧種植晚稻。芒種節(jié)氣的這一“收”一“種”,道出了芒種的節(jié)氣內(nèi)涵,也道出了人生的真諦,即:人生大事,不外乎種和收!有種,才有收;種好,才能收好!
06月06日07:06:18
農(nóng)歷己亥年
5月(大)初四
星期四
我國(guó)古代將芒種節(jié)氣分為“三候”,每五日為“一候”。
一侯【螳螂生】;二侯【鵙(jú)始鳴】;三候【反舌無(wú)聲】。
一侯【螳螂生】
芒種之日“螳螂生”。
“蟬響螳螂急,魚深翡翠閑”,都是夏日美景。螳螂于上年深秋產(chǎn)卵,一殼百子,到芒種時(shí),小螳螂感應(yīng)到了此時(shí)陰氣漸強(qiáng)而破殼而出。
二侯【鵙(jú)始鳴】
后五日“鵙始鳴”。
鵙指伯勞鳥,是一種小型猛禽。“勞燕分飛”的勞即指此鳥。芒種時(shí)節(jié)伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。它的鳴聲局促尖銳,聲聲是別春之離愁。當(dāng)然,伯勞初囀月微明,亦是仲夏夜尋夢(mèng)的美麗詩(shī)意。
三候【反舌無(wú)聲】
再五日“反舌無(wú)聲”。
反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的鳥,到了芒種時(shí)節(jié)因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。另外一些雀鳥到了芒種時(shí)節(jié)也會(huì)停止鳴叫,即所謂“螳螂,鵙皆陰類,感微陰生或鳴,反舌感陽(yáng)而發(fā),遇微陰而無(wú)聲也?!?/span>
我國(guó)地域遼闊,各地習(xí)俗也因地而異多種多樣,擇要介紹以下一些:
1、【嫁樹】
芒種時(shí)山西運(yùn)城一帶及河南等產(chǎn)麥區(qū)冬小麥基本成熟,開始了收割小麥的大忙時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語(yǔ)說(shuō):“麥黃農(nóng)忙,秀女出房?!本褪钦f(shuō)在此節(jié)氣,即使是平時(shí)大門不出二門不邁的大閨女小媳婦們也要下地干活,共度“農(nóng)忙”。而在河北、山東等地則有芒種日“嫁樹”的習(xí)俗,就是用刀子在棗樹等果樹上劃幾下,寓意可以多結(jié)果實(shí)。
2、【掛艾草】
因?yàn)槊⒎N和端午日期相近,所以有些習(xí)俗比較類似,如掛艾草就是其中之一。艾草又名菖蒲,是我國(guó)北方農(nóng)村比較常見的一種植物,是一種傳統(tǒng)的驅(qū)邪用植物,清明節(jié)或端午節(jié)時(shí)人們將它采回來(lái),插在門楣上辟邪驅(qū)毒;它的特殊香味有驅(qū)趕蚊蟲的作用,故在它長(zhǎng)得旺盛時(shí),人們將它割回來(lái)編成繩狀,嗮干后點(diǎn)燃驅(qū)蚊。
3、【送花神】
農(nóng)歷二月二,花朝節(jié)上迎花神。芒種已近(農(nóng)歷)五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
4、【安苗】
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
5、【打泥巴仗】
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
6、【煮梅】
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
俗話說(shuō)“芒種火燒天,夏至雨綿綿”,芒種過(guò)后一是天氣炎熱,容易上火;二是雨水漸多,需祛暑濕。那么,芒種應(yīng)如何養(yǎng)生呢?
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為:夏季對(duì)應(yīng)五臟中的心、五行中的火、五色中的紅、五味中的苦、十二時(shí)辰中的午。
進(jìn)入芒種節(jié)氣,氣溫逐漸升高,人們的新陳代謝加快,能量消耗大,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,心腦血液供給不足,人們常常感到身體困乏,沒有食欲,被稱為“苦夏”,還有些人在氣候炎熱的情況下貪涼喜冷,克傷脾胃,也會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹痛泄瀉、周身酸痛等“苦夏”癥狀。因此,建議最養(yǎng)生方面遵循順應(yīng)季節(jié)變化的原則,重點(diǎn)從飲食、起居等方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
1、【飲食養(yǎng)生
芒種節(jié)氣氣溫急劇升高,人體的新陳代謝能力相應(yīng)加快,汗液排泄量加大,會(huì)加大體內(nèi)津氣耗損。此時(shí),除了多喝水外,還要多吃可祛暑益氣、生津止渴的食物,如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。在飲食方面,專家還建議多吃一些健脾化濕的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜、蓮子等,切記不宜過(guò)食生冷、油膩的食物,以免助濕傷脾。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要的作用,如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素及大量的維生素,維生素又是人體新陳代謝中不可缺少的,而且可預(yù)防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C,還是體內(nèi)氧化還原的重要物質(zhì),它能促進(jìn)細(xì)胞對(duì)氧的吸收,在細(xì)胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外,維生素C還能抑制病變,促進(jìn)抗體的形成,提高機(jī)體的抗病能力。
芒種飲食養(yǎng)生應(yīng)遵循以下四項(xiàng)原則、八字方針:
<1>四項(xiàng)原則
之一、順應(yīng)原則
>>應(yīng)季
吃開花結(jié)果的食物順潤(rùn)心,如花瓜果茄類;
>>應(yīng)形
食心形食物舒心,如蕃茄、桃等;
>>應(yīng)色
食紅色食物順心,如紅辣椒、西瓜等;
>>順味
增咸減苦,吃開味咸味食物清心,如馬齒汗、苦瓜、蓮子芯等;
>>順陽(yáng)
夏天表陽(yáng)里寒,有冬吃蘿卜夏吃姜之說(shuō),多吃姜有利于身體陽(yáng)氣的生發(fā)而養(yǎng)心。
之二、清淡原則
夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時(shí),人的消化功能相對(duì)較弱,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。
之三、適量原則
夏季暑濕之毒會(huì)影響健康,適當(dāng)吃些涼性蔬菜有利于清熱解暑,排毒通便。黃瓜、番茄等是上乘之選,另夏季是腸道疾病多發(fā)季,多吃些大蒜、洋蔥、大蔥等“殺菌”蔬菜可預(yù)防疾病。
之四、忌食原則
>>飲食不可過(guò)寒
夏月伏陰在內(nèi),飲食不可過(guò)寒。例如大量雪糕、冰水等。因脾主長(zhǎng)夏,嗜食寒涼之品會(huì)損傷脾陽(yáng)而影響脾胃的運(yùn)化功能,令人吐瀉等。西瓜、綠豆湯等雖是消暑的佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食用。
>>芒種飲食四忌
忌太苦、太咸、太油、太冷之物。
<2>八字方針
>>吃“苦”
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用,在過(guò)了芒種之后我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔兜氖澄铮缈喙?、蓮子、芥藍(lán)、蕎麥、生菜等,對(duì)人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。
>>飲“酸”
酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,因其適度進(jìn)補(bǔ),還能預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用,但不可以用飲料代替水。汽水、可樂(lè)等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,反而會(huì)影響消化和食欲。
>>食“粥”
古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝,冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸,生津除煩,都是不錯(cuò)的搭配。
>>“清補(bǔ)”
“清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上,“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng),只不過(guò)在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用,比如鴨肉,其最大的特點(diǎn)就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。
再者泥鰍,其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補(bǔ)中益氣、解毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/span>
2、【起居養(yǎng)生】
<1>晚睡早起、適當(dāng)午休
芒種季節(jié)起居養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)晝長(zhǎng)夜短的季節(jié)特點(diǎn),晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射但要避開太陽(yáng)直射、注意防暑,以順應(yīng)旺盛的陽(yáng)氣,利于氣血運(yùn)行、振奮精神;夏日晝長(zhǎng)夜短,中午小憩可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。中午最好能小睡一會(huì),以解除疲勞,利于健康。
<2>勤洗澡勤換衣
芒種時(shí)節(jié)天氣炎熱易出汗,宜勤洗澡、勤換衣,以疏泄“陽(yáng)熱”。
洗澡時(shí)要注意,出汗時(shí)不能立刻用冷水沖澡。換洗衣服要勤,要做到“汗出不見濕”,因?yàn)槿簟昂钩鲆姖?,乃生痤瘡”?/span>
<3>忌貪涼
不要因貪圖涼快而迎風(fēng)或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風(fēng)。
<4>合理安排作息時(shí)間
另外,醫(yī)生還提醒大家,在芒種季節(jié)要順應(yīng)季節(jié)的變化,學(xué)會(huì)正確養(yǎng)生保健。對(duì)自己的作息時(shí)間要合理的安排,及時(shí)調(diào)整自己的飲食和起居習(xí)慣,放松精神,以養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣,為健康度過(guò)夏天而做準(zhǔn)備。
3、【運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生】
>>適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有益健康
不少人存在一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為夏天天熱容易出汗,就懶于運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)夏日仍需維持適量的運(yùn)動(dòng),但不宜太激烈。中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)在養(yǎng)生上要注意排汗,排汗可幫助排出人體內(nèi)的毒素,不僅讓人有精神,而且疾病不易上身。
芒種時(shí)節(jié)經(jīng)常下雨,偶爾出太陽(yáng)時(shí)人們可適當(dāng)曬太陽(yáng)。專家說(shuō),芒種已屬夏天,此時(shí)陽(yáng)氣升發(fā),曬太陽(yáng)順應(yīng)陽(yáng)氣的升發(fā)可讓身體出汗,也利于氣血的運(yùn)行。此外,可適當(dāng)打球、跑步等,通過(guò)運(yùn)動(dòng)排汗。
當(dāng)然,炎熱的夏季,最好不要在日曬強(qiáng)烈的白天出門鍛煉。清晨是交感神經(jīng)興奮高發(fā)的時(shí)間段,也不適宜鍛煉。建議夏季盡量在傍晚出門活動(dòng),防止日曬中暑或發(fā)生運(yùn)動(dòng)意外。運(yùn)動(dòng)時(shí)宜身穿寬松、吸汗的衣物,隨身帶一瓶水,防止脫水。在健身過(guò)程中,應(yīng)盡量避免在陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)候在室外健身,更不可光著上身鍛煉,最好穿著吸汗、透氣、舒適的純棉運(yùn)動(dòng)服裝。需要在陽(yáng)光下鍛煉時(shí),可以戴上太陽(yáng)鏡、太陽(yáng)帽,也可以使用一些防曬護(hù)膚產(chǎn)品,保護(hù)眼睛和皮膚。
>>合理運(yùn)動(dòng)養(yǎng)陰護(hù)陽(yáng)
芒種節(jié)氣運(yùn)動(dòng)可根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,選擇舒緩適宜的運(yùn)動(dòng)形式,如散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng)方式,盡量不要參加過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng),防止大汗淋漓,傷損陰陽(yáng)之氣。鍛煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),每次30—40min為宜;運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不可過(guò)大,以汗出為度。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)增加間歇次數(shù),每次10—15分鐘。間歇時(shí)可飲淡鹽水、綠豆湯、金銀花水等。
此外,夏季鍛煉前要做好充分的熱身準(zhǔn)備,由于人體能量消耗很大,鍛煉時(shí)更要控制好活動(dòng)強(qiáng)度。一旦出現(xiàn)中暑癥狀,應(yīng)立即到陰涼通風(fēng)處坐下,喝些涼鹽開水,呼吸新鮮空氣,在頭額部或腋下處進(jìn)行冷敷。如果經(jīng)過(guò)處理仍不見好轉(zhuǎn),應(yīng)立即送到醫(yī)院進(jìn)行治療。
4、【情致養(yǎng)生】
重點(diǎn)是要保持樂(lè)觀心態(tài)
芒種時(shí)風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應(yīng)使自己保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機(jī)得以宣暢、通泄得以自如。
俗話說(shuō)“心靜自然涼”,其實(shí)就是夏天調(diào)整情緒的一個(gè)辦法。也就是說(shuō),在炎熱的夏天,我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸,使心神安靜,意念中如能想像著心中存有冰雪,便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。在此期間,應(yīng)注意保持積極心態(tài),盡量少發(fā)火。
保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機(jī)得以宣暢、通泄得以自如。所以一定要在這個(gè)煩躁的節(jié)氣里面保持自己的心境平和,最好是可以做到心靜自然涼的效果,這樣您就不會(huì)讓自己身體燥熱起來(lái),會(huì)覺得身體舒暢的哦。
5、【時(shí)病防治】
重點(diǎn)要做好“四防”:
>>防中暑
芒種之后暑熱難耐,夾雜有濕濁之氣??崾畋赜泻钩?,汗出過(guò)多則易傷津液。所以,此時(shí)應(yīng)注意防暑補(bǔ)水。
>>防濕疹
夏季易生濕疹。凡急性發(fā)作的濕疹其發(fā)病原因不外濕、熱、毒三種。應(yīng)少吃辛辣刺激、濃茶咖啡,油炸類食物,不熬夜以杜絕生熱。
>>防傷脾
最熱的時(shí)候,往往人們?yōu)榱俗非鬀鏊^(guò)度吃生冷、冷飲。殊不知,外界越熱,人體內(nèi)就越相對(duì)偏寒。此時(shí)吃常溫?zé)崾称坊蚋鶕?jù)體質(zhì)少用冷飲尚可,但一過(guò)度就會(huì)接傷了脾胃陽(yáng)氣。
>>防熱傷風(fēng)
夏天熱傷風(fēng);會(huì)出現(xiàn)流涕、打噴嚏、發(fā)熱、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。熱傷風(fēng)一般是在人大量流汗或在洗澡后時(shí)毛孔張開的情況下,直接吹空調(diào)或電風(fēng)扇,導(dǎo)堆積在體內(nèi)的熱無(wú)法及時(shí)散發(fā)出來(lái),病毒趁機(jī)侵入體內(nèi),導(dǎo)致感冒。
芒種節(jié)氣又來(lái)到
養(yǎng)生貼士最重要
飲食方面多注意
午后犯困要休息
多吃清淡不貪咸
瓜果蔬菜易吃鮮
祝你身體永康健
幸??鞓?lè)到永遠(yuǎn)
芒種節(jié)氣到了
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