我們常用“心肝寶貝”形容自己心愛(ài)的東西。
心臟的重要性不言而喻，那么肝臟為什么也這么重要呢？
肝臟是人體非常重要的解毒器官，負(fù)責(zé)解毒、排毒、分泌膽汁、代謝等多種工作。
正常情況下，肝臟是柔軟且富有彈性的，如果肝內(nèi)脂肪開(kāi)始變性，肝臟就會(huì)出現(xiàn)結(jié)節(jié)，導(dǎo)致肝硬化，甚至是肝癌。
晚上11點(diǎn)，人民醫(yī)院接收了一位昏迷的患者，男，40歲左右，醫(yī)生看到他時(shí)，渾身酒氣彌漫。
經(jīng)過(guò)和家屬的溝通得知，男子是一名企業(yè)高管，病發(fā)前一直在喝酒，直到突然暈厥，酒友們才給家人打電話，送來(lái)醫(yī)院。
經(jīng)過(guò)檢查，確診男子已是肝癌晚期。病情危急，醫(yī)生緊急搶救，但是因?yàn)槟凶拥⒄`時(shí)間太久，錯(cuò)過(guò)了治療的最佳時(shí)機(jī)，最終搶救無(wú)效去世。
門(mén)外的家屬一聽(tīng)到消息，痛哭流涕：都是喝酒害了他。
原來(lái)，男子為了工作，經(jīng)常需要應(yīng)酬，早在2年前，他就檢查出了肝硬化，醫(yī)生早就勸誡過(guò)，別再喝酒。但是他身居高位身不由己，為了工作還是要繼續(xù)陪客戶“喝好”，才導(dǎo)致了這場(chǎng)悲劇的發(fā)生。
為什么喝酒會(huì)導(dǎo)致肝癌的發(fā)生呢？
酒精進(jìn)入人體后，會(huì)首先由肝臟進(jìn)行分解。
但是肝臟的分解能力是有限的。
一顆健康的肝臟，一小時(shí)可以分解10毫升左右的酒精，也就是20毫升50度左右的白酒。
一旦長(zhǎng)時(shí)間的攝入大量的酒精，肝臟不能及時(shí)的分解完，酒精會(huì)產(chǎn)生一種叫乙醛的代謝物。
乙醛會(huì)大量的毒害肝細(xì)胞，導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，分解脂肪酸的能力下降，造成脂肪肝。
這時(shí)候，喝酒再不節(jié)制，會(huì)惡化成肝硬化，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。
除了喝酒，肝臟還怕2件事，千萬(wàn)要少做。
第1件：熬夜
人臥而血?dú)w于肝。
人只有在熟睡的時(shí)候，全身的血液才能更好的流經(jīng)肝臟，完成血液的凈化。同時(shí)幫助肝臟修復(fù)，豐富肝血。
但是隨著手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人被手機(jī)“綁架”，睡覺(jué)前也在長(zhǎng)時(shí)間的玩手機(jī)。
這樣做不僅會(huì)消耗大量的肝血，還會(huì)影響肝臟的健康，導(dǎo)致肝功能下降。
尤其是對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō)，熬夜會(huì)加速肝病的惡化。
建議，成人盡量保持每天8小時(shí)左右的睡眠時(shí)間，減少肝臟損傷。
第2件：黃曲霉毒素
黃曲霉毒素是一種有害的物質(zhì)，被身體攝入后，會(huì)導(dǎo)致肝臟細(xì)胞迅速變性、壞死，有非常強(qiáng)的致癌效果，主要存在于霉變的食物中，比如：發(fā)霉的糧食、腐爛的水果、或過(guò)期的酸奶中。
研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化鉀的10倍，如果一次性攝入20毫克的話，就會(huì)導(dǎo)致直接死亡。
千萬(wàn)不要為了節(jié)儉，食物壞了也舍不得扔，這是非常危險(xiǎn)的。及使把壞的部分切掉，毒素依然存在于好的一部分中。
養(yǎng)肝防病變，做好這5步，堅(jiān)持越多，肝臟越健康。
第1步：以茶代酒
多喝養(yǎng)肝茶，少飲傷肝酒。
建議平時(shí)多喝淡茶水，在滋養(yǎng)肝臟的同時(shí)，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。
目前所知的茶類中，菊花茶可以補(bǔ)充黃酮類化合物、膽堿、硒元素等護(hù)肝成分，促進(jìn)肝臟排毒，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)肝臟功能，建議多喝。
黃酮類化合物——可以提升肝臟SOD活性、抑肝組織脂質(zhì)過(guò)氧化、減少肝組織脂褐素形成。
膽堿——對(duì)脂肪有親和力，可做到有效防止脂肪聚集，減少脂肪肝、肝硬化、肝炎等疾病。
硒——被稱為重要的“護(hù)肝因子”，它不僅抗氧化作用強(qiáng)，還能幫助修復(fù)肝臟細(xì)胞，恢復(fù)肝功能。
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