時(shí)蔬炒蒸面的用料
面條 200g 油菜 100g
雞蛋 2個(gè) 肉腸 1根
味極鮮醬油 1勺 雞精 適量
橄欖油 少量
時(shí)蔬炒蒸面的做法
步驟1 面條上鍋隔水大火蒸12-15分鐘。
步驟2 蒸面條的空當(dāng)，在鍋內(nèi)放少量橄欖油燒熱，雞蛋打散，倒進(jìn)鍋中，炒散。
步驟3 油菜洗凈掰成段，肉腸切片。
步驟4 鍋內(nèi)放少量橄欖油燒熱，把蒸好的面條入鍋炒散。
步驟5 然后加入炒好的雞蛋，油菜，肉腸一起翻炒。
步驟6 加入1勺味極鮮醬油（如果面比較干的話，加醬油的時(shí)候可以用少量溫水把醬油稀釋一下），適量雞精翻炒均勻即可。
步驟7 成品。
步驟8 成品。
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