高尿酸，其實(shí)是一種“富營養(yǎng)化”引發(fā)的病變。
大多數(shù)患者平時都管不住嘴，多種高嘌呤食物照吃不誤，最終導(dǎo)致高尿酸病情不斷加重，這時，不僅會誘發(fā)，還會損傷腎臟，引發(fā)腎結(jié)石、甚至腎衰竭。
不想尿酸水平升高，得先了解尿酸是怎么來的：
尿酸，是身體內(nèi)一種嘌呤物質(zhì)的最終代謝物。
在正常的情況下，身體內(nèi)每天產(chǎn)生的尿酸與排泄的尿酸成正比，一旦攝入的嘌呤過多，有大量的尿酸生成，或者尿酸排泄的量變少，都會導(dǎo)致尿酸濃度升高。
若在不同日，測量了兩次尿酸水平，而男性尿酸值超過420μmol/L、女性尿酸值超過360μmol/L，就是高尿酸血癥。
1、大豆
大豆雖然是素食，但也屬于高嘌呤食物。
研究發(fā)現(xiàn)，豆類中的嘌呤比多數(shù)的肉類都要高，達(dá)到了1950mg/100g，若高尿酸患者常吃大豆，無疑會使高尿酸病情進(jìn)一步加重。
2、腰子
都說吃啥補(bǔ)啥，其實(shí)這樣的說法已被證實(shí)并沒有科學(xué)依據(jù)。
反而高尿酸的人，應(yīng)注意腰子屬于動物內(nèi)臟，其中嘌呤含量極高，若常吃，會使尿酸的合成量變多，升高尿酸值，易引發(fā)痛風(fēng)，甚至引起尿酸性腎損傷。
3、啤酒
啤酒雖然含有的酒精少，但升高尿酸值的作用可排在前列。
酒精可在體內(nèi)分解為乳酸，而乳酸與尿酸的排泄有競爭性，使尿酸的排泄減少，使尿酸在體內(nèi)聚集。
另外，酒精也會使三磷酸腺苷的降解變多，使尿酸合成增多，不利于尿酸水平的控制。
4、奶油
不想尿酸不受控制，奶油也要遠(yuǎn)離。
奶油中有過多的大分子結(jié)構(gòu)糖分，嘌呤含量也不低，常吃可使腎臟的壓力變重，使尿酸的代謝減少。
尿酸不斷堆積，可能還會損傷關(guān)節(jié)以及腎臟的健康。
5、濃湯
高尿酸患者，要注意遠(yuǎn)離各種各樣的濃湯。
熬制湯所使用的原材料主要是骨頭、內(nèi)臟、海鮮等，而這些食物都是嘌呤含量很高的。
在經(jīng)過長時間的熬制，嘌呤都溶解在水中，可使嘌呤不斷增多。
高尿酸患者若常喝濃湯，無疑會增加嘌呤向尿酸的轉(zhuǎn)化，加重病情。
1、食補(bǔ)營養(yǎng)
對于患有痛風(fēng)的人而言，飲食非常重要，平時除了少吃海鮮，高嘌呤的食物外，還可以補(bǔ)充一些有助于促尿酸，排尿的冰葉丁酸。
冰葉丁酸的“降尿酸”原理:
蒲公英具有清熱解毒，利尿散結(jié)的功效，能夠調(diào)節(jié)身體內(nèi)酸堿環(huán)境的穩(wěn)定，強(qiáng)化堿性尿液，加速尿酸的代謝。
玉米須具有利尿消腫，清肝利膽的功效，抑制嘌呤的代謝，減少身體內(nèi)尿酸的聚集。
百合中含有的秋水仙堿能夠很好地減低白細(xì)胞活動和吞噬作用及減少乳酸形成從而減少尿酸結(jié)晶的沉積，減輕炎性反應(yīng)，而起止痛作用。
茯苓有緩慢而持久的利尿作用，排尿酸、解熱毒、除濕熱，通利關(guān)節(jié)，修復(fù)受損的關(guān)節(jié)軟組織; 因此，對于高尿酸，痛風(fēng)患者而言，平時可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些冰葉丁酸，降低身體內(nèi)尿酸的濃度，守護(hù)關(guān)節(jié)的健康。
2、多喝點(diǎn)水
高尿酸患者，在腎臟沒有出現(xiàn)損傷的時候，可以通過多喝水，增加排尿量，從而加速尿酸的排泄。
同時，也可減少尿酸在腎臟內(nèi)的聚集，減少結(jié)晶形成。
建議每天飲水量保持在2000ml以上，但若心腎功能已經(jīng)異常，建議就醫(yī)后按照醫(yī)囑飲水。
3、有氧運(yùn)動
適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動，可使一部分尿酸隨著汗液排出。
同時，運(yùn)動后，血液循環(huán)加速，能很好地減少尿酸聚集，從而降低痛風(fēng)、腎結(jié)石等的發(fā)生風(fēng)險。
每周運(yùn)動次數(shù)建議不少于4次，每次以不損傷身體為前提，盡量堅(jiān)持30分鐘以上。
