曬我家七天早餐，面食小吃味美管飽，15分鐘輕松上桌。天氣再熱，早餐也要吃好，牛奶雞蛋常上桌，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外粗糧、主食、水果也不缺，每天做著輕松，吃著香，天天光盤(pán)不浪費(fèi)。
第一天：腸粉——經(jīng)典的廣式早餐，蒸一蒸出鍋，5分鐘蒸一人份，可加雞蛋、火腿丁、豬肉末等，味美又有營(yíng)養(yǎng)。
做法：腸粉專(zhuān)用粉100克、清水250克，調(diào)勻后，用專(zhuān)用的托盤(pán)蒸制，淋入米漿，開(kāi)水入鍋蒸約1分鐘，用刮板刮出來(lái)即可。
第二天：番茄雞蛋醬拌面條——蕎麥刀削面筋道爽口，配上咸鮮味美的番茄雞蛋醬，加入適量的辣椒絲，開(kāi)胃又管飽。
做法：雞蛋入鍋煎制，加入番茄炒一炒之后，加入適量清水、甜面醬、生抽，燒一燒至湯汁濃郁，加入青椒絲炒勻出鍋；面條煮好撈出，加入番茄雞蛋醬拌勻即可食用。
第三天：銀耳羹+雞蛋面+全麥饅頭+水煮蛋——雞蛋與饅頭同蒸，然后煮銀耳羹，同時(shí)還煮了一碗面條，大家各取所愛(ài)。
銀耳羹：銀耳冷水泡發(fā)，冷水入鍋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉煮，大約15分鐘后加入冰糖煮一煮，好的銀耳很容易起膠，口感也好。
第四天：玉米+黃瓜雞蛋炒面疙瘩+牛奶+水煮雞蛋——面疙瘩可以煮也可以炒制，是用面團(tuán)分出小面劑，搓成細(xì)條后入鍋煮熟，撈出過(guò)冷水再與其他食材炒制即可。
玉米提前煮好，用保鮮膜包好之后冷凍保存，早上與雞蛋入鍋蒸8-10分鐘即可上桌。
第五天：饅頭披薩+水蜜桃+雞蛋+牛奶——饅頭蒸好之后，冷凍保存，吃法也豐富多樣，可搭配牛奶、水果、雞蛋，簡(jiǎn)單又豐富的早餐。
饅頭披薩：饅頭切細(xì)丁，加入雞蛋液、食用油拌勻，放到電餅鐺中，再加入馬蘇里拉奶酪碎，火腿丁，煎一煎就出鍋，搭配牛奶、雞蛋，簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的早餐。
第六天：番茄肉片湯面+牛奶+雞蛋——天氣較熱，夜里會(huì)開(kāi)空調(diào)，早餐也可以來(lái)一份溫?zé)岬臏?，讓身體微微出汗，去除濕氣，加入番茄、瘦肉、生菜，豐富味美有營(yíng)養(yǎng)。
番茄肉片湯面：瘦肉入鍋炒至變色，加入番茄炒一炒，加入清水大火燒開(kāi)，加入掛面煮二三分鐘，最后另入生抽調(diào)味，加入生菜，煮開(kāi)后出鍋。
第七天：蛋煎鍋貼+水煮蛋+牛奶+小番茄——頭一天吃的餃子，順便也包一些鍋貼備在冰箱里，早上煎一煎上桌，全家早餐就有了。再搭配雞蛋、小番茄、牛奶，味美又有營(yíng)養(yǎng)。
做法：平鍋中涮油，擺入鍋貼，淋入清水煮一煮，約七八分鐘，水分煮開(kāi)后再淋入水淀粉，煎一煎至底層焦脆或淋入雞蛋液也可以，撒入蔥花和芝麻即可上桌。
聯(lián)系客服
