俗話說:“一天一個蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”
這句話雖帶有夸張成分,但卻凸顯了蘋果對人體健康的積極影響。
蘋果是一種簡單的食材,但和陳皮它們搭配起來,其好處就更加凸顯出來了,具有調(diào)理脾胃,補(bǔ)益氣血的作用。
在繁忙的生活中,我們時常感受到身體的疲憊和不適,尤其是冬季,大家都忙著進(jìn)補(bǔ),還有冬天大家都喜歡吃火鍋,火鍋油脂多,魚肉吃多,腸胃消化都會比以往需要更好地運(yùn)化。
無論是大人還是孩子,要多注意自身消化問題,避免積食,所以每天飯后為家人煮一壺陳皮蘋果茶顯得很有必要。
蘋果,性質(zhì)溫和,同時含有豐富的果糖以及能促進(jìn)腸胃蠕動消化的粗纖維,蘋果是一年四季所有水果中最常見也最容易買到的,而且一年四季都可以吃。
此外,冬天寒冷,水果是寒涼的食物,為了避免刺激腸胃脾胃消化,把它煮成養(yǎng)生茶,不耽誤營養(yǎng)吸收,還不傷脾胃。
XIAN XI TANG
陳皮蘋果茶制作攻略
1.備料
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蘋果1個,黃芪5克,紅棗5顆(去核),麥冬5克,生姜3片,老陳皮3克
2.做法
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將所有材料清洗完畢放入養(yǎng)生壺,加入適量清水,煮沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約20分鐘。
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陳皮蘋果茶的功效
冬季進(jìn)補(bǔ)的同時,每天飯后煮一壺這樣的溫脾補(bǔ)陽氣的陳皮蘋果茶,溫陽補(bǔ)氣不傷脾胃!
1.蘋果
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《食療本草》記載:“蘋果主治中焦諸不足癥,調(diào)和脾。”實(shí)際上,既能健脾胃又能補(bǔ)氣血的水果并不多,而平凡的蘋果卻具備這種功效,這是非常難得的。容易買到,一年四季都可以吃。
2.黃芪
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補(bǔ)氣固表,它補(bǔ)氣的力量很強(qiáng),民間有一句俗話叫“外行吃人參,內(nèi)行吃黃芪”。
3.麥冬
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配以麥冬養(yǎng)陰潤肺,中和黃芪藥性。
4.紅棗
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紅棗具有健脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效,對治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等病癥有良好效果。
5.生姜
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生姜具有解表散寒、溫中解毒的功效。
6.陳皮
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陳皮,其性溫和,歸脾肺經(jīng),燥濕化痰??梢越∑⒒?,理氣寬松。李時珍在《本草綱目》中有陳皮“同補(bǔ)藥則補(bǔ)、同瀉藥則瀉、同升藥則升、同降藥則降”的記載。
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適合人群
① 經(jīng)常熬夜而導(dǎo)致臉色暗黃、缺乏生氣的人
② 經(jīng)常感到氣血兩虛,身體疲乏無力的人
③ 有脾虛胃弱、大便不成形等問題的人
④ 睡眠質(zhì)量不佳,愛做夢、盜汗,容易醒來的人。
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