文|煥兒媽說育兒。自從我有了孩子，我就成了一個(gè)平凡而偉大的媽媽。當(dāng)我成為媽媽后，我心里想要的是我的孩子健康成長。我專注于研究各種食物營養(yǎng)特征的差異。只有通過合理的組合，孩子才能獲得全面的營養(yǎng)。營養(yǎng)平衡是健康的基礎(chǔ)。因此，我更愿意成為廚房里的小“營養(yǎng)師”。我對食物、均衡飲食和保健有科學(xué)的理解，并在日常飲食中給孩子帶來健康。現(xiàn)在整理出來并與你分享！（專注育兒優(yōu)質(zhì)文章，煥兒媽說育兒擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）
大圖模式 今天給大家推薦一道做給孩子吃的營養(yǎng)菜：尖椒雞，這道營養(yǎng)菜的主要食材和調(diào)料是由雞腿、雞翅肉，青花椒（必須用青花椒，最好用新鮮的青花椒），青小米辣，大蔥段，姜絲和蒜片，二荊條青椒等等
大圖模式 孩子吃雞肉有什么營養(yǎng)呢？
雞腿肉中含有較多的鐵，能改善缺鐵性貧血，雞肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，消化率高，易被嬰兒吸收，具有增強(qiáng)體力的功效。
大圖模式 那孩子吃雞翅還有什么營養(yǎng)呢？
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，對孩子的視力有保護(hù)作用。
大圖模式 下面煥兒媽說育兒把簡單的做法分享一下
做法：
第一步、青花椒泡十分鐘后控水。二荊條青椒滾刀切，小米辣切成一厘米長左右的段兒，雞肉剁成一厘米大的小塊兒。
大圖模式 第二步、雞肉把血水洗一下，然后擠干。加入鹽，胡椒粉，料酒，加雞蛋用手抓勻，再多加一點(diǎn)芡粉，再次抓勻抓上芡，然后腌制十分鐘。
第三步、鍋里下油溫?zé)亮蔁?，下入雞肉，炸十幾秒后用勺子輕輕把雞肉推散，讓雞肉受熱均勻，撈出來控油。
第四步、鍋燒熱下油，然后下入姜絲、蒜片、青花椒炒香，接著下入雞肉快速翻炒一下。然后下小米辣青椒，把小米辣香味辣味炒出辣香味之后下二荊條青椒和大蔥段，繼續(xù)快速翻炒幾下。
第五步、加入食鹽，胡椒粉、白糖，味精快速翻炒幾下，最后加入幾滴陳醋快速翻炒幾下出鍋裝盤。
大圖模式 漫長的育兒之路。每個(gè)努力撫養(yǎng)孩子的父母都應(yīng)該溫柔地對待。各種食物的營養(yǎng)特征是不同的，任何食物都應(yīng)該平衡和搭配。不要吃得太多。注意數(shù)量。否則，不管它有多好，都可能變成傷害。合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。煥兒媽說育兒，如果你想更多地了解育兒飲食，請關(guān)注我。如果你喜歡這篇文章，請點(diǎn)贊與分享更多的人！
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