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可樂雞翅
-風(fēng)雨兼程-
>《家常菜》
2011.12.02
關(guān)注
菜品口味:
甜味
主要工藝:
炸
主要食材:
禽蛋類
所需時(shí)間:
半小時(shí)
食材明細(xì)
雞翅中
適量
可樂
一聽
八角
適量
姜
適量
蔥段
適量
料酒
適量
1
材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
2
雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水份。
@美食天下 MeiShiChina.Com
3
鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅。
4
煎至外皮兩面泛黃。
5
倒入可樂沒過雞翅即可。
6
加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
7
燉至湯汁濃稠即可。
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