啤酒肚、脂肪肝。
這對搭檔可不僅是“富態(tài)”的代表，他們也是肝癌的標簽！
單純性脂肪肝
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脂肪性肝炎
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肝硬化
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肝癌
第一步：單純性脂肪性
首先是肝臟“長胖”后的單純性脂肪肝，
第二步：發(fā)展為脂肪性肝炎
單純性脂肪肝繼續(xù)增加，肝臟就變成了“倉庫”，進入體內(nèi)的脂肪覆蓋在肝臟上，肝臟好像穿上了厚厚的“棉衣”，呼吸困難，營養(yǎng)也難以送達，肝臟會開始反抗發(fā)炎，即脂肪性肝炎。
第二步：發(fā)展為肝硬化
炎癥繼續(xù)發(fā)作，就會刺激肝臟內(nèi)纖維組織增生，“棉衣”逐漸加厚變硬，也就到了肝硬化。
第三步：發(fā)展為肝癌
肝硬化之后，如果患者還伴有糖尿病、肥胖、高血脂，內(nèi)分泌紊亂，人體的內(nèi)環(huán)境和免疫系統(tǒng)的功能異常，導致免疫系統(tǒng)監(jiān)督腫瘤發(fā)生的功能下降，不能清除異常的變異細胞，進而癌變。
可能很多人不信，脂肪肝這么常見的病，有那么厲害么？讓一個真實案例告訴你——
脂肪肝要了姑父的命！
確實，作為一個從事肝病臨床30年的醫(yī)生，我以前也不信，而我姑父的去世，讓我信了，而且我要告訴大家，脂肪肝要命真的不是開玩笑。
▲北京地壇醫(yī)院肝病中心蔡晧東教授
兩年前，姑姑打電話告訴我，姑父得了脂肪肝，轉(zhuǎn)氨酶有些高。消息讓我很意外，因為，一直以來姑父的生活習慣都很好，從來不喝酒，怎么也會得了脂肪肝呢？但是仔細想想，很可能是“現(xiàn)代流行病”——非酒精性脂肪肝（脂肪肝分酒精性和非酒精性，其中80%屬于非酒精性脂肪肝）。
因為得這種病的人很多，而且姑父的轉(zhuǎn)氨酶不太高，因此，我叮囑了姑姑買點保肝藥，平時讓姑父控制飲食，特別是少吃那些油膩的東西，清淡飲食、多運動、規(guī)律生活，應該沒太大問題。
但是，前不久，姑父確診為肝癌，并很快離我們而去。這讓我非常震驚，不就是一個脂肪肝嗎，怎么會發(fā)展為肝癌呢？
說實在的，和大多數(shù)人一樣，盡管我是一名肝病方面的專家，但還是不相信脂肪肝有這么厲害，便開始查閱國內(nèi)外資料。
文獻檢索，我得知：
大約有0.5%～1%的脂肪肝和2.8%的脂肪性肝炎患者在大約20年后會發(fā)生肝癌。
但是，非酒精性脂肪肝一旦發(fā)展成肝硬化，肝癌的發(fā)生率將會增加到4%～27%。
非酒精性脂肪肝發(fā)展到肝硬化以后，12.8%在3年后有可能癌變，其癌變率僅比丙型肝炎肝硬化少了不到8個百分點！
中國醫(yī)師協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2010年底，我國的總體非酒精性脂肪肝的發(fā)病率約15%左右，一線城市已經(jīng)接近20%~30%。
據(jù)此推算，我國目前有脂肪肝病人群至少有2億人，其中約有10%會發(fā)展為肝硬化，3年以后會有20萬非酒精性脂肪肝患者發(fā)展為肝癌！（摘自2011-12-12《健康時報》）
9種人易患脂肪肝！
北京友誼醫(yī)院肝病研究中心主任賈繼東教授介紹，有9種人易罹患脂肪肝。你是其中之一嗎？
1、肥胖者
由于肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解可使血液中的游離脂肪酸增多，大量的脂肪酸不斷地被運往肝臟，易造成脂肪沉積在肝臟中。
2、嗜酒者
酒精在肝臟進行分解代謝，可導致脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙。因此，飲酒越多，肝內(nèi)脂肪酸越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。
3、年長者
隨著年齡的增長，人的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也隨之減少，脂肪沉著的幾率也隨之增加。
4、喜葷者
常常聚會的人，食用過多的高脂肪食物，會使肝臟負擔加重，肝臟對脂肪的攝取、合成增加，或轉(zhuǎn)運、利用減少，就會導致肝內(nèi)脂肪堆積。
5、少動者
長期不運動會導致體內(nèi)過剩的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現(xiàn)為肥胖，積存于肝臟時，則表現(xiàn)為脂肪肝。
6、饑餓者
經(jīng)常饑餓的人，由于血糖降低，肝組織中的脂肪酸被調(diào)動進入血液，使血液中游離脂肪酸升高，可致肝臟脂肪堆積。
7、營養(yǎng)不良者
由于蛋白質(zhì)缺乏，而導致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝臟轉(zhuǎn)運甘油三酯發(fā)生障礙，使脂肪在肝內(nèi)堆積。
8、有肝炎者
患肝炎后出現(xiàn)脂肪肝是由于攝食過多、運動減少，加上肝功能尚未完全恢復，極易造成脂肪在肝內(nèi)存積。
非酒精性脂肪肝是由營養(yǎng)過剩會引起的，每個人都是潛在的發(fā)病群體。要想遠離它，首先鍛煉不能少。
建議每天至少進行30分鐘的運動，以感到心跳加速，呼吸加速作為鍛煉效果的標準，可慢跑、打球等。
每天堅持非常重要，因為經(jīng)常運動的人一旦停止運動，反而會促使脂肪的積聚，加重脂肪肝。
吃飯最好在家里自己做，每天吃頓青菜，富含膳食纖維，可以排出體內(nèi)的毒素，另外加個葷菜，合理搭配。
如何挑選富含膳食纖維素的食物呢?記住一個簡單的順口溜——
谷豆菌堅蔬(薯)，富含纖維素;
肉蛋奶油酒，幾乎都沒有。
其中，谷物中的小麥、大麥最多，蔬菜中的筍類含量最高。而且，一般食物加工越精細，纖維素含量越少，因此最好是粗加工。
每次體檢要查肝功能、甲胎蛋白的檢測和腹部B超，以早發(fā)現(xiàn)脂肪肝及肝癌。
一旦發(fā)現(xiàn)脂肪肝，可以在醫(yī)生建議下減肥治療，一般體重下降5%～10%后，脂肪肝都會逐漸消失。
通過了解以上信息，相信你也能認識到了脂肪肝的真面目，如果你已經(jīng)是脂肪肝患者，現(xiàn)在行動起來，遠離肝癌還為時不晚！
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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合自《健康時報》
