輕輕松松一百歲
當(dāng)前人口老齡化、高齡化已成大勢，目前，全國百歲老人突破5萬人，山東省百歲老人也達(dá)到6430人，“壽過百歲不稀奇，八九十歲壯勞力”成為越來越普遍的現(xiàn)象。隨著人均壽命的增長，養(yǎng)生，以追求活得更長，活得更健康，成為老年人的共同追求。但一百個(gè)百歲老人，實(shí)際上有一百種活法，可謂五花八門。不同地區(qū)、不同民族、不同文化，都不會(huì)一樣。為了追尋長壽的普遍規(guī)律，本報(bào)從今天起推出《輕輕松松一百歲》欄目，報(bào)道長壽老人生活，總結(jié)健康長壽經(jīng)驗(yàn)，解析長壽地區(qū)的密碼，讓老年人從中分享成功經(jīng)驗(yàn)，一起樂活百歲。
近日，中國老年學(xué)學(xué)會(huì)發(fā)布 “全國十大壽星榜”，來自新疆疏勒縣、生于1886年6月25日的維族女壽星阿麗米罕·色依提以127歲高齡位居十大壽星榜首。中國廣西的巴馬已經(jīng)是人盡皆知的“長壽村”，可是中國老年學(xué)學(xué)會(huì)自2008年起評(píng)選全國十大壽星，而在每一年的排行榜上新疆維吾爾族老人都占去了半壁江山。中國最長壽老人、127歲的阿麗米罕生活的新疆喀什地區(qū)，其環(huán)境與人們的生活習(xí)慣卻與過去的發(fā)現(xiàn)大相徑庭。新疆“高產(chǎn)”壽星有什么特殊因素，這里的壽星有何不為人所知的秘訣？
生活環(huán)境：
空氣無污染
新疆喀什地區(qū)知名醫(yī)院的醫(yī)生艾山江·斯馬義曾經(jīng)就維吾爾族傳統(tǒng)起居方式做過研究，他認(rèn)為居住在傳統(tǒng)民居里更有益于人體健康?！班l(xiāng)村多半沒有工廠，空氣沒有受到污染，所以夏天人們睡在露天非常健康。即使到了冬天搬進(jìn)屋里也是好的，傳統(tǒng)的土石結(jié)構(gòu)的房屋能夠吸收人體呼出的二氧化碳，而現(xiàn)在鋼筋混凝土的房屋卻不利于空氣流通，把大量的二氧化碳都關(guān)在屋里，這就是為什么百歲老人都是住在鄉(xiāng)村的原因之一。 ”艾山江·斯馬義說。
飲食習(xí)慣：
喜歡吃新鮮瓜果
飲食習(xí)慣是研究長壽原因的重要方向，“沖繩島飲食”、“地中海飲食”都被人認(rèn)為是有助于長壽的良好生活習(xí)慣，那么在喀什的長壽老人們又以什么為食，這種飲食結(jié)構(gòu)和長壽有關(guān)系嗎？
“你注意到維吾爾族喜歡吃新鮮的瓜果和各類干果了嗎？ ”醫(yī)生艾山江說，在數(shù)千里之外的城市，追求時(shí)尚和健康的人們發(fā)起了“從農(nóng)場到餐桌”的消費(fèi)運(yùn)動(dòng)。它提倡家庭和餐廳使用當(dāng)?shù)?、?dāng)季的食材，減少食物的長途運(yùn)輸以保證它的新鮮并減少因長途運(yùn)輸帶來的能源消耗和環(huán)境污染。而在這里，喀什的鄉(xiāng)間，傳統(tǒng)的食物消費(fèi)方式并沒有發(fā)生重大的改變，“從農(nóng)場到餐桌”只是短短幾分鐘的時(shí)間，食物再新鮮不過。
“長壽秘訣”:
飲食偏好令人詫異
新疆壽星長壽秘訣也與眾不同，譬如127歲的阿麗米罕老人最讓人感到詫異的是有時(shí)候胃口大得驚人，薄皮包子——這種包子以羊肉為餡，形似江浙的小籠包，但個(gè)頭往往比小籠包大一些。一頓午餐阿麗米罕竟然吃掉了10個(gè)包子，她的飲食偏好似乎與許多研究認(rèn)為“老年人以清淡的素食為主更有利于健康”的研究結(jié)果背道而馳。
談起長壽秘訣，她說：“我喜歡和人交往，我覺得生活很快樂，所以每天晚上睡覺前我就祈禱說，‘如果今晚就要帶走我的生命，請(qǐng)把我?guī)У教焯谩?。結(jié)果我每天都安安穩(wěn)穩(wěn)地睡去，第二天又開心地醒來。 ” 石毅
長壽的9個(gè)建議
科學(xué)家們相信人的壽命長短只有20%～30%取決于基因，剩下的絕大部分則取決于個(gè)人的生活方式。研究者在總結(jié)長壽秘訣時(shí)提出了如下9個(gè)建議：堅(jiān)持有規(guī)律、低強(qiáng)度的鍛煉；吃飯吃到八分飽；多食蔬菜；每天一杯葡萄酒；清晰描繪人生目標(biāo)；尋找安靜的空間、放慢節(jié)奏；開拓精神空間；重視家庭團(tuán)聚氛圍；創(chuàng)建個(gè)人社交圈。
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