渾河南邊,有條支流,叫拉古。
河不長,35公里 ,故事不少,可以追到商周,單說這條河里,過去盛產一物,就足讓吃貨們心神向往。
此物,是東北小龍蝦。
說到小龍蝦,如果不心動的,就不是一名合格的吃貨。吃貨們的熱捧,讓小龍蝦產業(yè),已經蹦為數千億的量級。湖北潛江辦的小龍蝦學院,學生還沒畢業(yè),就被預定一空。
小龍蝦
可是,小龍蝦,是洋蝦,不是中國本土居民。中國的小龍蝦,來自日本,日本的則來自美國。
中國本土的小龍蝦,叫蝲蛄。單從外表上看,小龍蝦是褐紅色,蝲蛄是青綠色。
拉古河,原本應叫蝲蛄河,百姓一圖簡便,二圖文雅,蝲蛄河便成為拉古河。
因拉古河,后有拉古鄉(xiāng),一個滿族鄉(xiāng)。
蝲蛄
現在到拉古鄉(xiāng),吃貨們最為追捧的,不是拉古(蝲蛄),而是林蛙。
林蛙在《本草綱目》中有記載,稱為“山哈”,營養(yǎng)價值高,是大補品。
和林蛙相比,蝲蛄絲毫不差,味道鮮美不說,也是身體虛弱人的調養(yǎng)圣品。
林蛙
形狀和小龍蝦相似,味道營養(yǎng)與林蛙并肩,那蝲蛄為什么不被吃貨們熟知呢?
原因是,蝲蛄對環(huán)境要求苛刻,喜歡活水、清水不說,對農藥極為敏感。
并且,野生蝲蛄被捉到后,放到魚缸時,基本絕食,想讓它們人工繁殖比較困難。
現在的拉古河里,據說蝲蛄已絕跡了。
鄉(xiāng)里的老人說,從前河里蝲蛄極多,絕跡是近40年的事。
要想尋找蝲蛄,當下只能到東北一些原始山林的溪流里。
珍稀如此,更別想像小龍蝦和林蛙一樣,拿它大快朵頤了。
拉古河里無拉古(蝲蛄),不單是吃貨們的憾事。
拉古河里,什么時候能重現拉古(蝲蛄)呢?
那時的拉古河和渾河,又將是何等清澈呢?這是值得所有人心神向往。