高尿酸是由于人體代謝失調(diào)所引起的一種癥狀,主要是因?yàn)樯眢w中的嘌呤含量較高,代謝出來的尿酸也會(huì)跟著增高,而高尿酸便是導(dǎo)致痛風(fēng)的主要因素。
大部分人只知道動(dòng)物內(nèi)臟與海鮮,都屬于嘌呤成分比較高的食物,卻不知道某些蔬菜中也含有較高嘌呤,想要遠(yuǎn)離痛風(fēng),飲食方面還得多加注意。
想要遠(yuǎn)離痛風(fēng),需要避免食用以下2種食物
1、海鮮
很多人都喜歡用海鮮菜做湯,但是尿酸偏高的人群最好不要食用。因?yàn)楹ur也屬于高嘌呤食材,嘌呤會(huì)更加容易被身體吸收。
這主要是因?yàn)猷堰蕰?huì)融于水,做湯時(shí)嘌呤的形式發(fā)生改變,就會(huì)得到分解,從而造成身體中的尿酸濃度增加,引起痛風(fēng)發(fā)作。
2、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)成分也比較豐富,普通人適量食用有利于身體健康。但對于尿酸偏高的人來講還是盡量不吃。
動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量非常高,如果高尿酸患者食用后,就會(huì)加重身體中的尿酸含量,從而引發(fā)痛風(fēng)。
要想防止痛風(fēng),還需要少喝以下三種“水”
1、不要喝酒
高尿酸人群或者痛風(fēng)患者,應(yīng)該做到滴酒不沾。雖然酒精中的嘌呤成分不算太高,但當(dāng)酒精進(jìn)入到身體中以后,會(huì)大量利用血液里的水分來進(jìn)行代謝。
這時(shí)候血液里尿酸的含量就會(huì)增大,導(dǎo)致尿酸在組織里形成結(jié)晶,從而令病情加重。因此,尿酸偏高的人群一定不能喝酒。
2、不要喝濃湯
高尿酸人群一定要特別注意,千萬不能喝濃湯。因?yàn)?,通常濃湯熬煮的時(shí)間都會(huì)比較長,湯里面所含的嘌呤也就比較多。
所以很不適合高尿酸人群和痛風(fēng)患者飲用。
3、不要喝甜飲料
甜飲料會(huì)促進(jìn)痛風(fēng)發(fā)作,這一結(jié)論在多個(gè)權(quán)威研究中都有得到證實(shí)。
主要是由于甜飲料中含有過量的果糖成分,研究人員發(fā)現(xiàn)果糖可以促進(jìn)內(nèi)源性尿酸的產(chǎn)生。
高尿酸人群攝入后,就會(huì)增加患上痛風(fēng)的機(jī)率。