我們每個(gè)人都會(huì)生病，這似乎是不可避免的。有很多人正在經(jīng)歷各種慢性健康問題的困擾，他們通常都只能依靠藥物來控制癥狀，除此之外別無他法。然而，成功治療疾病的關(guān)鍵是需要找到并解決它們的根本原因。
我們正處于人類有史以來最嚴(yán)重的慢性疾病流行之中。根據(jù)美國(guó)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，美國(guó)每10個(gè)成年人中就有6個(gè)患有一種慢性疾病，每10個(gè)人中就有4個(gè)患有兩種或兩種以上的疾病。2010年的10大死因中有7個(gè)是慢性疾病，其中心臟病和癌癥幾乎占所有死亡人數(shù)的一半。我國(guó)的數(shù)據(jù)也不容樂觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)平均每10秒就有一個(gè)人罹患癌癥，平均每30秒就有一個(gè)人罹患糖尿病，平均每30秒至少有一個(gè)人死于心腦血管疾病。我國(guó)慢性疾病導(dǎo)致的死亡已經(jīng)占到總死亡的85%，導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占總疾病負(fù)擔(dān)的70%。
雖然其中的一些問題（比如心臟?。┰趥鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)中已經(jīng)被很好地理解了，但是其它許多問題仍然十分神秘。比如，腸易激綜合征、慢性疲勞、纖維肌痛和自身免疫性疾病等疾病共同影響著全世界數(shù)億人，但在大多數(shù)情況下，患者被告知他們的病因不明，只能通過服用一些藥物來控制癥狀。
我們真的不知道是什么導(dǎo)致了慢性疾病嗎？當(dāng)然，每種疾病都有我們所不了解的細(xì)節(jié)。但是事實(shí)上，我們現(xiàn)在確實(shí)對(duì)導(dǎo)致所有慢性疾病的最重要因素有了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的把握，這意味著我們現(xiàn)在有能力阻止甚至逆轉(zhuǎn)這些疾病。
我們每個(gè)人的基因組、表觀基因組和環(huán)境暴露之間的相互作用是決定我們健康的核心因素。
基因組是一整套完整的DNA，包含了構(gòu)建和維持生物有機(jī)體所需的所有信息。
表觀基因組記錄著生物有機(jī)體的DNA和組蛋白的一系列化學(xué)變化，這些化學(xué)變化通過某種方式改變基因組，告訴它做什么，在哪里做，什么時(shí)候做。這些化學(xué)修飾不會(huì)改變潛在的基因，但它們可以遺傳給后代。
環(huán)境暴露代表了一個(gè)人從受孕那一刻到生命結(jié)束所經(jīng)歷的所有基因以外的環(huán)境因素，它包括我們所吃的食物，我們所喝的水，我們呼吸的空氣，我們接觸到的化學(xué)物質(zhì)，我們的社會(huì)關(guān)系以及我們生活的環(huán)境。
打個(gè)比方，基因組就像一架鋼琴，表觀基因組就像樂譜，而環(huán)境暴露則決定了音樂的創(chuàng)作和演奏方式。鋼琴的質(zhì)量一定會(huì)影響它發(fā)出的聲音，但是，如果樂譜和演奏都很糟糕，即使是世界上最好的鋼琴，聽起來也會(huì)很糟糕。同樣，一個(gè)再優(yōu)秀的鋼琴演奏家也不會(huì)在彈奏一架質(zhì)量低劣的鋼琴時(shí)達(dá)到他的最佳狀態(tài)。好琴、好譜加好的演奏家，才能奏出最優(yōu)美的樂曲。
同樣，基因組在人類健康和疾病中也發(fā)揮著重要作用；然而，在大多數(shù)情況下，環(huán)境暴露及其對(duì)表觀基因組的影響更加重要。事實(shí)上，它是90%以上人類疾病的罪魁禍?zhǔn)?。所以，環(huán)境暴露是我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)，都應(yīng)該是需要首先解決的問題。
現(xiàn)代的飲食、生活方式和生活環(huán)境都會(huì)影響我們的基因表達(dá)，導(dǎo)致病理學(xué)改變，最終導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
所有慢性疾病背后的八種核心病理學(xué)改變
我們所經(jīng)歷的幾乎所有疾病和癥狀都是由以下八種核心病理學(xué)改變中的一種或多種引起的：
1、腸道功能障礙
腸道功能障礙包括小腸細(xì)菌過度生長(zhǎng)，寄生蟲、致病菌和病毒等感染，胃酸、膽汁和消化酶分泌減少，腸道通透性增加和食物不耐受。
2、營(yíng)養(yǎng)不平衡
營(yíng)養(yǎng)不平衡包括維生素B12、鐵、葉酸、鎂、鋅、EPA/DHA和脂溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，以及某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過量。
3、HPA軸功能失調(diào)
HPA軸是下丘腦-垂體-腎上腺軸的簡(jiǎn)稱，HPA軸功能失調(diào)包括下丘腦、垂體和腎上腺之間的交流失調(diào)以及與這些腺體相關(guān)的激素（比如脫氫表雄酮、皮質(zhì)醇）的產(chǎn)生失衡。
4、毒性負(fù)荷
毒性負(fù)荷包括接觸化學(xué)物質(zhì)（比如雙酚A、鄰苯二甲酸等）、重金屬（比如汞、砷、鉛等）、生物毒素（比如霉菌毒素），或者由于營(yíng)養(yǎng)缺乏、胃腸道問題或其它原因?qū)е碌纳眢w解毒能力受損。
5、慢性感染
這些感染包括由蜱傳播的有機(jī)體（比如疏螺旋體、巴倍蟲、巴爾通氏體、埃里希體等）、支原體、衣原體、病毒（比如人類皰疹病毒、人乳頭瘤病毒等）和牙科細(xì)菌引起的“隱性”感染。
6、激素失衡
激素失衡包括新陳代謝相關(guān)激素（比如胰島素、瘦素）、甲狀腺激素和性激素（比如雌激素、孕激素、睪酮）的失衡。
7、免疫功能失調(diào)
這包括自身免疫、免疫功能低下和慢性全身性炎癥。
8、細(xì)胞功能障礙
細(xì)胞功能障礙包括甲基化受損、能量產(chǎn)生受損、線粒體功能紊亂和氧化損傷。
這些病理學(xué)改變以及導(dǎo)致這些改變的基因組-表觀基因組-環(huán)境暴露之間的相互作用是幾乎一切疾病的根源，從肥胖、糖尿病到橋本甲狀腺炎，到過敏、哮喘，到各種癌癥，到抑郁癥、焦慮癥，再到自閉癥、阿爾茨海默病等等。這八種核心病理學(xué)改變構(gòu)成了大多數(shù)現(xiàn)代慢性疾病的基礎(chǔ)，這一認(rèn)識(shí)對(duì)我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)這些疾病有著深遠(yuǎn)的影響。
在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，人們關(guān)注的重點(diǎn)往往是疾病的癥狀。例如，假設(shè)你去體檢，你的血液測(cè)試顯示你有“高膽固醇”，在這種情況下，最有可能的結(jié)果是醫(yī)生會(huì)給你開具一種他汀類藥物，在某些情況下，醫(yī)生可能會(huì)告訴你要多運(yùn)動(dòng)和清淡飲食。但是，對(duì)于是什么首先導(dǎo)致了膽固醇水平升高，幾乎沒有去認(rèn)真調(diào)查過。然而，我們真正應(yīng)該更多關(guān)注的是產(chǎn)生這些癥狀的病理學(xué)改變。
高膽固醇水平只是一種癥狀，而不是一種病理學(xué)改變。可能導(dǎo)致高膽固醇的病理學(xué)改變包括甲狀腺功能不良、腸道通透性增加、腸道菌群失調(diào)、慢性病毒或細(xì)菌感染、胰島素和瘦素抵抗、營(yíng)養(yǎng)不平衡等等。所以，當(dāng)我們發(fā)生膽固醇水平升高時(shí)，我們應(yīng)該去關(guān)注這些潛在的病理學(xué)改變，同時(shí)關(guān)注自己的飲食、生活方式和其它環(huán)境暴露因素是如何導(dǎo)致這些病理學(xué)改變的。一旦我們解決了所有的核心病理學(xué)改變，膽固醇水平通常也會(huì)自行恢復(fù)正常。
無論我們經(jīng)歷何種疾病，我們都應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注這八種核心病理學(xué)改變，它們是最可能導(dǎo)致疾病和癥狀的潛在原因。這樣做，不僅可以幫助預(yù)防甚至可以幫助逆轉(zhuǎn)許多慢性疾病，而不需要一生與藥為伴。
面對(duì)這八大核心病理學(xué)改變，我們可能不知道從何入手。其實(shí)，現(xiàn)在有越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)失衡、HPA軸功能失調(diào)、身體解毒能力、激素失衡和免疫功能紊亂等等都與我們的腸道和腸道菌群的健康密切相關(guān)。腸道和腸道菌群就是驅(qū)動(dòng)人類健康的引擎，它可以影響核心病理學(xué)改變的所有方面，維持腸道健康和腸道菌群平衡至關(guān)重要。
或許，從腸道入手，是解決問題的重中之重。腸道菌群的破壞可以讓我們生病，我們也可以利用腸道菌群來造福于我們。如果沒有最佳的腸道功能，我們就沒有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)真正持久的健康；然而，當(dāng)我們改善腸道健康時(shí)，很多其它病理學(xué)改變也會(huì)得到改善，很多疾病的癥狀都會(huì)隨之消失。通過健康的飲食和生活方式，恢復(fù)腸道和腸道菌群的健康平衡，從根本上解決基因組-表觀基因組-環(huán)境暴露之間的相互作用，人體這架“鋼琴”必定能奏出一曲美妙的樂曲。
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