3棵近300年歷史的古榕樹,保護了這家民宿免受臺風(fēng)的侵襲。這家傳奇的民宿,就是鼓浪嶼幾百家民宿中最接地氣的“紅堂”。
民宿主人大潘,是鼓浪嶼第四代島民,一萬個原住民之一。跟著他,才算真正體驗了島民的生活。
大潘在文末,推薦了島上幾個大多數(shù)游客不知道的好玩去處。
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我是大潘,大學(xué)以前一直沒有離開過鼓浪嶼,走到哪都能碰到熟人。我大學(xué)畢業(yè)之后做了11年廣告行業(yè),最終還是選擇回來。
5年前,做了紅堂這家民宿。它在島的中心位置,周邊應(yīng)該有十幾家民宿,但是游客不多,非常安靜。
前陣子廈門遇到那么大的臺風(fēng),我們在古榕樹的庇護下沒有受損,很幸運。這3棵兩三百年的古榕樹是從石壁里長出來,是一個天然屏障,所以這里冬暖夏涼。
紅堂離島上最著名的大教堂“三一堂”很近,老鼓浪嶼人把這里叫做“樹蘭花角”,因為這里是玉蘭花盛開的地方。
它的前身是1830年左右建起來的一棟教會建筑。我家?guī)状硕际腔酵?,因此從教會得知了這棟建筑要出租的消息。
紅堂的庭院面積非常大,有100多種花草。
老房子是木頭結(jié)構(gòu),之前的屋頂幾乎都腐壞掉了,所以花了很多時間修繕,前后花了1年時間。
客房只有12間。
最特別的是一間木屋,它是紅堂的制高點。木屋完全在古榕樹的遮蔽下,就像住在森林里一樣。坐在床前的木質(zhì)平臺上,可以看見遠方。
到了晚上,庭院的一角就可以做燒烤。我們不提供點餐服務(wù),市場上什么海鮮新鮮就買什么回來。就連燒烤用的香料,也是在院子里現(xiàn)場采摘的。
我喜歡料理,今年年初在廈門老街區(qū)沙坡尾開了“紅豬鹵肉飯”。為了做出最好吃的口味,我去了3次臺南,拿到了秘方。鹵肉飯價格不貴,食客大多也是本地人。
不管是紅堂還是紅豬,我的初衷都是開一家良心好店,也會堅持下去。
一條君的住宿小貼士