紫砂壺形態(tài)淳樸、色澤古雅、質(zhì)地精密，而且使用的年代越久，經(jīng)人手撫摩后越顯出其古雅光亮。一般的紫砂壺并不名貴，紫砂壺中的珍品是那些出自名家之手的作品。明清時期，宜興地區(qū)出現(xiàn)了眾多的制壺高手，他們以其高超的技巧，獨特的風(fēng)格將紫砂壺制作得巧妙至極，這些精巧的紫砂壺上，一般都落有他們的款識。
從工藝上來說，紫砂壺制作分全手工壺、半手工半模具壺、擋坯壺以及手拉坯壺，同等條件下價位依次遞減。識別時，全手工壺從工藝角度看分打身筒和鑲身筒，圓壺都是打身筒的工藝，方壺則是利用鑲著身筒 的方法，就是把幾塊紫砂泥鑲結(jié)起來，這兩種是紫砂壺獨有的成型工藝。全手工壺缐條靈活，有張力，在線條周圍有鼓脹感，在壺身內(nèi)壁把手處可摸到手工接片略微突出的痕跡;半手工壺延續(xù)了全手工的特點，但造型相對呆板，張力不足;擋坯壺毫無鼓脹感，呆板;手拉坯壺內(nèi)壁有明顯的一圈圈的同心圓痕跡，外表面有玻璃光澤。
奧玄寶《名壺圖錄》，將紫砂壺喻為各類凡人：“溫潤如君子，豪邁如丈夫，風(fēng) 流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，短小如侏儒，樸訥如仁人，飄逸如仙子，廉潔如高士，脫俗如衲子?！?/p>
評價一件紫砂壺的內(nèi)涵，必須具備三個主要因素：上好純正的泥料，美感的結(jié)構(gòu)及精湛的制作工藝和優(yōu)良的使用功能。
用紫砂壺來泡茶，只要充分掌握茶性與水性溫度，就能泡出聚香潤津，香不渙散的好茶。紫砂壺注茶越久，茶汁不易霉餿變質(zhì)，不易起膩苔，清洗容易。紫砂壺具有特殊的雙層氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極 佳，且不滲漏。由于這種特性，所以能吸納茶汁，型壺經(jīng)久用，久而久之不放茶葉，以沸水注入壺內(nèi)亦有茶香味。
對于實用的紫砂壺來說，如果保養(yǎng)得好，即便當(dāng)它成為“二手”時也不會影響其價值。相反，“壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)暗然之光，入可見鑒”，紫砂使用的時間越長，色澤越發(fā)光亮，壺身因為長期把玩拂拭而變得愈發(fā)潤澤，較之新壺的“烈”，“二手”壺反而會更加“溫”而雅。
新壺的正確養(yǎng)壺方法：燒結(jié)良好的新壺是沒有什么土味的，但仍需先以溫水倒入壺內(nèi)，讓新燒結(jié)的土胎與溫水接觸，接著用高溫水注入壺，然后倒掉熱水再換上冷水，以此模式連續(xù)冷熱交替，活化新壺的毛細(xì)孔!
