平日里沒事,呼朋喚友坐下來喝杯蓋碗茶,是老重慶的生活寫照。你可知道,從前蓋碗茶具的擺放是有講究的。每一種茶陣,都蘊(yùn)含了各自的暗語。茶陣與暗語,看似普通的蓋碗茶,居然有這么多門道!
茶蓋朝下靠茶船
含義:堂倌,我要添水了
用這種方式請(qǐng)?zhí)觅膯为?dú)為客人添水,一般只能添兩次。如果你想要堂倌給自己第三次添水,那就只有等到茶館給所有茶客統(tǒng)一添水時(shí)才行。
茶蓋上放片樹葉
含義:暫時(shí)離開,莫收蓋碗
老茶館一般是先付錢后喝茶。客人有事想暫時(shí)離開,可以在茶蓋上放個(gè)小東西,火柴、石子甚至樹葉都行。
茶蓋朝外斜靠茶船
含義:外地人,有困難
如果外地幫會(huì)的人遇到什么困難,需要找本地幫會(huì)的人尋求幫助,就會(huì)如此擺放茶具。堂倌看到暗語后便會(huì)在茶館里尋找,介紹雙方認(rèn)識(shí)。
茶蓋立起放茶碗旁
含義:錢沒帶夠,要賒賬
喝茶時(shí)忘了帶茶錢,如有朋友在場(chǎng),為了避免尷尬,可以此示意茶館老板,先賒著茶錢,改天再補(bǔ)。茶館老板也懂得,不會(huì)點(diǎn)破,給客人留面子。
茶蓋朝上放進(jìn)茶碗
含義:可以收桌子了
通知茶館老板,你喝完茶走人了。
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