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距春節(jié)還有一段時間，周日去了商場超市，看到貨架上琳瑯滿目的年貨以及熙熙攘攘的采購人群，感覺年味兒仿佛一下子濃了起來。

回到家，在廚房一邊收拾買來的生鮮年貨，一邊思緒又回到從前，仿佛又聞到了平房小院里廚房飄出的各種飯菜的香味……

那間讓我記憶一輩子的熟悉的平房小院——是我的家。記憶里的年味兒總是隨著空中的雪花悄悄來臨。弟弟跟著爸爸在院子里貼對聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮；我把房間收拾得一塵不染，而媽媽在廚房里忙碌…….這些記憶中描述“年”的字眼兒，被我在心里添加了顏色、聲音、還有味道。它們根植于我的腦海，以至于現(xiàn)在每到年關(guān)將近的時候，它們就會無數(shù)次出現(xiàn)在我眼前。特別是年夜飯上每道菜散發(fā)的香味，一家人看春晚節(jié)目的笑聲以及空氣中到處都散發(fā)著的喜氣，各種味道融合在一起，融合成一股只有我自己能聞到的特殊的年味兒，我不知道如何形容這種味道，只是會不自禁地、貪婪地一遍遍回味。

記得那時候父親工作忙，母親是裁縫，也總是忙到最后幾天才把別人做的衣服全部趕制完成。所以，父親分的年貨，只能是每晚抽空做。我記憶中，臨近過年的那幾天晚上，媽媽總在廚房忙，蒸饅頭、蒸棗糕、蒸包子、煮五香花生、炸麻花、炸藕合、炸魚、炸肉，燉羊肉、燉豬蹄…….那時的日常生活還不寬裕，突然那么多好吃的，饞的我和弟弟一趟一趟往廚房跑，媽媽總是笑著把每一樣剛做出來的食物給我們一人一小碗，我和弟弟邊吃邊贊不絕口，解饞??！記憶中，我家的廚房是飄香的，小院是飄香的，連我的夢境都是飄香的。       

大年三十的下午，爸爸就開始和面，媽媽剁肉餡，然后我們一家人就團(tuán)團(tuán)圍坐一起，包餃子。媽媽一邊自己包著，一邊指導(dǎo)著弟弟。她總是找到兩個一分的錢幣，把它用開水消毒，包在餃子里面。然后鄭重其事地告訴我們姐弟倆，看誰吃到錢餃子，誰這一年順利，學(xué)習(xí)成績好。于是我們在吃餃子的時候，不論是我還是弟弟吃到之后都會高興得蹦起來。爸爸媽媽也會高興地告訴我們：“好啊好啊，來年一定心想事成，成績好，有福氣！”過年的餃子一定是要兩種餡兒的。年三十晚上吃的是葷的，各種肉餡都可以。但是初一早上一定是要吃素餡的，表示一年素靜，沒什么煩惱的事情。吃餃子的時候，媽媽會端上一盤臘八蒜，讓我們每個人都吃，家鄉(xiāng)的習(xí)俗是吃蒜就表示會算，日子是算著過的，“吃不窮、喝不窮、算計不到就受窮”。從小過慣了苦日子的媽媽非常節(jié)儉，告訴我們即使日子好了也不要浪費(fèi)，勤儉是美德。    

雖然說家鄉(xiāng)也是只有年三十吃餃子這樣的風(fēng)俗，但是媽媽說：“以前日子很窮，吃餃子就是過年了，但是咱們現(xiàn)在生活好點(diǎn)了，過年要的就是這個喜慶氣氛，一家人和和樂樂坐一起，說說笑笑，多好??！”所以，每年我家都是按著老家的風(fēng)俗先吃餃子，然后再吃年夜飯。燉虎頭雞、炸蘑菇、干炸里脊、紅燒雞爪、紅燒帶魚、涼拌黃瓜、海蜇拌白菜心……這些都是媽媽的拿手菜。等到開飯時色香味俱全滿滿地一大桌，看在眼里更是讓我弟弟垂涎欲滴。媽媽每年還都會推陳出新的做出幾道新鮮菜。但是，遺憾的是，有幾年一家人看春晚這個重頭戲媽媽是不在的，她總是和我們吃一會兒飯就又忙去了，因?yàn)槲液偷艿艿倪^年新衣服還沒有趕制出來。媽媽安慰我們姐弟說：“放心，明早一定會穿上”。果真，大年初一早上一睜眼兒，我和弟弟都會很驚喜，因?yàn)榭倳吹侥赣H給我和弟弟做的漂亮的新衣服整整齊齊擺在我們枕邊……

年年歲歲，歲歲年年，歲不同，年依來，只是，我已遠(yuǎn)離那些清晰的美好記憶好多年了。出嫁后，婆家沒有吃年夜飯的風(fēng)俗，吃餃子成了主旋律。后來，母親為了滿足我的心愿，“年夜飯”改在了大年三十的中午。每年的年三十中午，父親和母親總是忙活兒一大桌子的菜肴等著我們一家三口，然后下午再忙活著包餃子，忙活著一桌子的菜肴和弟弟一家吃年夜飯……

如今，媽媽離開我們已經(jīng)快七年了，我無法保持一顆平靜的心去回憶媽媽的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。只是每到一個節(jié)日，一個場景，一個細(xì)節(jié)，和媽媽在一起的各種情景都會不由自主浮現(xiàn)出來。今天，我又想起那個平房小院，想起那飄香的廚房里忙碌的媽媽的身影，想起那色香味俱佳的年夜飯。那時候，多好啊，每年我們都吃著媽媽精心做的年夜飯，每年內(nèi)心都充滿著對新一年的憧憬和期盼…..        

多想再回到從前，再吃一次媽媽做的年夜飯?。∪欢?，只能把思念深藏心底里。隨著年齡的增加我終于體會到，那讓我魂?duì)繅衾@的特殊的年味兒，其實(shí)就是家的味道。身為人母的我，唯有把媽媽讓我體會到的幸福和歡樂，傳承給女兒……

期待有一天，女兒也會告訴我，年夜飯的味道，其實(shí)，就是家的味道，是媽媽的味道。