導(dǎo)語:一提到葉酸,雖然想必大家都不陌生,眾所周知,孕婦在懷孕前三個(gè)月以及懷孕后期都需要為身體補(bǔ)充葉酸來預(yù)防胎兒畸形。
葉酸是孕婦和備孕女性的專屬,但其實(shí)對于中老年人群來說,也是補(bǔ)充葉酸的重點(diǎn)人群。
根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)我們國家每5個(gè)人中有一人患有葉酸缺乏癥,但是很多人并沒有意識到為身體補(bǔ)充葉酸的重要性,那么適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充葉酸有哪些好處呢?哪些方法可以為身體補(bǔ)充葉酸呢?一起來了解一下吧。
葉酸又稱維生素B9,是由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成的水溶性維生素,又稱蝶酰谷氨酸,是B族維生素之一。
天然葉酸廣泛存在于動(dòng)植物食品中,特別是動(dòng)物肝臟,酵母和綠葉蔬菜中,葉酸在細(xì)胞分裂和生長以及核酸氨基酸和蛋白質(zhì)的合成中起著至關(guān)重要的作用。
人體缺乏葉酸會導(dǎo)致未成熟細(xì)胞增多,紅細(xì)胞異常,貧血以及白細(xì)胞減少葉酸是胎兒在生長發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)素。
若孕婦缺乏葉酸會導(dǎo)致胎兒出生體重過低,唇腭裂和心臟缺陷,若懷孕前三個(gè)月,女性缺乏葉酸會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管發(fā)育缺陷導(dǎo)致畸形。
1、血壓穩(wěn)定
葉酸可以通過穩(wěn)定血管內(nèi)皮功能抗炎和抗氧化來預(yù)防心血管疾病以及降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),高血壓是一種有害的心血管疾病。
長期高血壓會引起血管動(dòng)脈粥樣硬化,誘發(fā)心腦血管疾病,補(bǔ)充葉酸能夠更好的穩(wěn)定血壓以及血糖,有助于促進(jìn)血液循環(huán),避免心腦器官的病變。
2、膚色紅潤
女性每天堅(jiān)持服用一粒葉酸能夠讓膚色看起來更加紅潤,有光澤,也會促進(jìn)身體的血液循環(huán)速率,很多女性面色不佳,大多數(shù)是與氣血不足有關(guān),服用葉酸能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充氣血調(diào)節(jié)身體,讓女性看起來更有活力。
3、抗衰老
女性適當(dāng)補(bǔ)充葉酸,能夠起到抗衰老效果,葉酸可以發(fā)揮抗氧化作用,清除身體多余自由基,減少對細(xì)胞的氧化損傷。
在細(xì)胞氧化的過程中,身體會不斷的受損在應(yīng)激反應(yīng)作用下,身體各個(gè)組織器官都會受到負(fù)面影響,從而加速衰老速度。
通過葉酸的抗氧化作用能夠抑制這種變化,在很大的程度上延緩身體的衰老速度與同齡人相比,會顯得更加年輕。
4、降低中風(fēng)和心臟病的死亡率
根據(jù)研究,發(fā)現(xiàn)葉酸水平低的人死于心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要高出70%,在美國和加拿大谷物中添加葉酸,導(dǎo)致兩國中風(fēng)死亡率顯著降低,如果同時(shí)服用葉酸和維生素B12,可以預(yù)防腦梗塞和心肌梗塞的復(fù)發(fā)。
5、改善睡眠
很多人上了年紀(jì)之后,由于身體激素水平的下降,睡眠出現(xiàn)問題,晚上睡不著,或者是經(jīng)常半夜醒來就容易給身體健康帶來危害,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸,能夠改善睡眠的作用。
6、預(yù)防認(rèn)知障礙
認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)隨著年齡的增長而增加此問題與同型半胱氨酸水平升高有著密不可分的關(guān)系,此物質(zhì)水平的升高還會對大腦產(chǎn)生負(fù)面影響。
不僅會導(dǎo)致大腦處于缺氧缺血狀態(tài)中,還會加速神經(jīng)元細(xì)胞的死亡速度導(dǎo)致認(rèn)知障礙和老年癡呆癥的問題,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸能改善降低認(rèn)知功能障礙的發(fā)生率。
1、皮膚異常:皮膚瘙癢,面部、軀干和四肢出現(xiàn)紅斑、片狀剝落和色素沉著過度。
2、口腔變化:口腔黏膜潰瘍,伴有唇炎、舌炎、舌充血等癥狀。
3、血液?。喝~酸缺乏還可能出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞性貧血等。
4、消化不良:惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
5、神經(jīng)衰弱:如失眠、多夢、記憶力減退等。
1、南瓜
每100克南瓜中葉酸含量為267微克,南瓜越來越成為了很多人一日三餐的必備食物,受到了很多人的喜歡,而且南瓜中的鋅含量比較高,對于懷孕期間的女性來說,經(jīng)常吃南瓜能促進(jìn)胎兒發(fā)育。
2、卷心菜
每100克卷心菜中含240微克葉酸,多吃卷心菜能夠預(yù)防貧血以及胎兒畸形。
3、菠菜
100克菠菜中的葉酸含量是210微克,菠菜有豐富的礦物質(zhì)維生素C以及其他營養(yǎng)成分。
4、蘆筍
每 100 克蘆筍含有 190 微克葉酸,蘆筍中有多種微量元素,是人體中不可缺少的。
5、油菜籽
每100克油菜籽的葉酸含量為170微克,油菜籽不僅味道好,而且富含身體所需要的維生素以及微量元素。