雖然已經(jīng)秋天了,但是天氣還是很熱。依舊是不想做飯的每一天。這個時候一些好吃、好看又營養(yǎng)的飯菜依舊是我們的主要目標。
今天給大家推薦的這道菜就非常有營養(yǎng)。就是平時比較少吃的——越南春卷。說是越南春卷,其實跟我們的本地春卷有異曲同工之妙。不同的是春卷皮的不同。
因為越南春卷皮的特性,會讓他比我們平時吃的面餅皮熱量更低。所以對于一些減脂期的人來說,吃越南春卷可以在讓你吃的滿足的同時還能攝入更少熱量,這豈不是美滋滋~
在菜品的選擇上可以根據(jù)自己的喜好不同選擇不同的蔬菜。這里優(yōu)先建議黃瓜、豆芽等口感爽脆的蔬菜,這樣吃起來更有滿足感。
當然如果有自己的想法,換成其他的食物也是不錯的選擇哦~
材料:
越南春卷皮,煮好的海白蝦, 綠豆芽, 生菜,胡蘿卜絲,韭菜
步驟:
1,春卷皮一張張放在燙過的兩個毛巾之間,半分鐘左右即可
2,順序碼好收拾干凈的海白蝦,擺放好綠豆芽、胡蘿卜絲和生菜
3,拿起一邊向中間對折,在對折的一段上放上韭菜,繼續(xù)折,尾部折起一小段,翻轉(zhuǎn)過來即可
營養(yǎng)師藍冰瀅
營養(yǎng)師媽媽的健康育兒經(jīng)驗分享。
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吃好三頓飯都搞定!