人體是一個巨大的微生物庫，這些微生物主要分布在胃腸道、皮膚、生殖器官、口鼻腔和咽喉等部位，重量達1.27公斤以上，其中腸道微生物約占總重的80%，重達1公斤。健康人的腸道內(nèi)寄居著種類繁多的微生物，包括細菌、真菌、病毒等，統(tǒng)稱為腸道微生物，我們通常所說的腸道菌群是指腸道內(nèi)寄生的細菌。
我們一直在像對待敵人一樣對待與我們互惠共生的大量細菌，卻沒有意識到這樣做會傷害我們自己的身體。
其實，我們的身體就像是我們賴以生存的地球一樣，它是一個多樣化的生態(tài)系統(tǒng)，每個部位都有一個特定的生態(tài)群落。如果任何一個生態(tài)群落的出現(xiàn)擾動，我們稱之為生態(tài)失調(diào)，任何的生態(tài)失調(diào)都會使我們感到不適，然而，我們才剛剛開始發(fā)現(xiàn)這個生態(tài)失調(diào)居然這么具有破壞性！
抗生素的作用就像原子彈
在過去的時代，我們都說抗生素是拯救生命的靈丹妙藥，今天，在諸如敗血癥或嚴重的肺部感染等危及生命的情況下，使用抗生素是十分必須的。但是同時我們也應(yīng)當意識到，抗生素的使用代價是十分巨大的，現(xiàn)在抗生素不應(yīng)該被視為一種日常用藥。
抗生素對于我們身體的微生物群落來說是最大的威脅。它們雖然不是精準的武器，但是它們在殺死壞細菌的同時也把好細菌給消滅了，因為抗生素食不具備選擇性的，它的功能就像是原子彈一樣的，摧毀的是整個生態(tài)系統(tǒng)。
自從抗生素被廣泛的使用以來，它們確實留下來一條很明顯的毀滅之路，I型糖尿病和哮喘患者的增加似乎也與過度使用抗生素有關(guān)。
菌群失調(diào)影響全身
由于抗生素的使用使得身體內(nèi)的益生菌數(shù)量減少，這樣我們更容易遭受到致病菌的襲擊，當致病菌進入一個被摧毀的生態(tài)系統(tǒng)，就會在那里定殖，從而我們就會出現(xiàn)生病等情況。
然而健康人會在一年內(nèi)去恢復(fù)這個生態(tài)菌群系統(tǒng)，但是對于免疫力低下的人群就會很難恢復(fù)他們的健康菌群，這樣就會出現(xiàn)使用更多的抗生素的現(xiàn)象，進入一個惡性的循環(huán)之中……身體健康狀態(tài)越來越差！
除了對病原體的易感性，還有各種各樣的疾病也與腸道菌群失衡，有益菌的減少有著密切的關(guān)系！
01
消化系統(tǒng)
腹瀉
我們體內(nèi)菌群失衡的一個非常著名的例子就是抗生素相關(guān)的腹瀉。首先，我們腸道生態(tài)系統(tǒng)被抗生素所破壞，因為腸道失去了很多健康消化所需的有益菌及對抗致病細菌的強大對手。
腸壁上暴露區(qū)域就變成了致病細菌滋生繁殖的理想場所，其中最豐富和最危險的一種致病菌叫做艱難梭菌，它會通過釋放強有力的毒素損傷腸道粘膜，從而引發(fā)結(jié)腸炎癥，導(dǎo)致我們腹瀉！
肥胖
腸道微生物的組成竟然也會影響我們的食欲和脂肪存儲的能力。
在我們的腸胃中定殖著一種細菌，叫做幽門螺旋桿菌，它會告訴我們“餓了”或“飽了”。出來調(diào)節(jié)胃酸只玩，幽門螺旋桿菌還會導(dǎo)致胃饑餓素的減少，參與食物的調(diào)節(jié)作用。
如果我們的腸胃中沒有這種細菌那么就會導(dǎo)致胃饑餓素分泌增加，導(dǎo)致更大的食欲。很不幸的是，在過去的幾十年里，幽門螺旋桿菌的名聲不好，因為它可能會導(dǎo)致易感人群的胃潰瘍甚至胃癌；因此，大多數(shù)選擇使用抗生素將其從我們的胃中根除。
例如，在美國，兩到三代之前80%的人都攜帶有幽門螺旋桿菌，現(xiàn)在只有不到6%的美國兒童有這種菌，這可能是導(dǎo)致美國兒童肥胖增加的一個原因。與此同時，以前非常罕見的食道癌增加了10倍。
在以前食物稀缺的年代，擁有能夠從食物中儲存更多脂肪的腸道菌群的人生存的機會會更大，現(xiàn)在食物充足，隨時都可以獲取，所以這些微生物則會導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生。比如，兩個人吃同樣數(shù)量的食物，要么變得肥胖，要么保持苗條，這都取決于他們腸道中的微生物。
另一方面，我們所吃的食物種類也會影響到腸道菌群。那些消耗更多的植物來源的碳水化合物的人的腸道中擁有更多能夠分解植物來源碳水化合物的細菌。此外，大量攝入高脂肪的產(chǎn)品會降低腸道菌群的多樣性，并誘導(dǎo)腸道中促進脂肪快速存儲的細菌的生長。
消化道腫瘤
腸道菌群參與腫瘤的發(fā)生，就是通過腸道菌群自身的失衡而促腫瘤發(fā)生發(fā)展的，而其失衡的原因則主要包括，飲食改變，尤其是稀釋飲食（大量的肉類和脂肪以及少量的素菜的攝入）、抗生素治療和炎癥性腸病等。
流行病證據(jù)顯示，長期接觸抗生素的人體，腸道菌群的組成會改變，腸胃微生物的多樣性也會減少，進而增加了消化道腫瘤、胃癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌和前列腺癌等發(fā)生的風險。
02
皮膚狀態(tài)
特應(yīng)性皮炎
特應(yīng)性皮炎又稱為神經(jīng)性皮炎，主要是影響兒童，這是一種非常令人不快的慢性皮膚感染，嚴重的菌群失調(diào)在其發(fā)生中起到了重要的作用。
問題是最先出現(xiàn)的是什么：皮膚的炎癥還是金黃色葡萄球菌的感染？在特應(yīng)性皮炎患者中，受影響的和沒受影響的皮膚上均表現(xiàn)出金黃色葡萄球菌的大量富集（90%），這可能在一定程度上說明，首先出現(xiàn)的是金黃色葡萄球菌的感染。
在健康人群中，金黃色葡萄球菌很少出現(xiàn)在皮膚上。在特應(yīng)性皮炎患者中占主導(dǎo)地位的金黃色葡萄球菌幾乎壟斷了所有其它友好的共生菌的空間和營養(yǎng)，本來這些好細菌可以抑制金黃色葡萄球菌的生長。
有趣的是，在特應(yīng)性皮炎患者中發(fā)現(xiàn)的表皮葡萄球菌也比在健康人中發(fā)現(xiàn)的更多，這表明表皮葡萄球菌可能在招募細菌以對抗金黃色葡萄球菌的感染，但這仍然只是一個假設(shè)。
痤瘡
我們很多人都知道痤瘡這種皮膚病是從青春期開始的，85%的青少年都受到痤瘡的影響。在我們十幾歲的時候折磨我們、讓我們備受痤瘡困擾的這種細菌是痤瘡丙酸桿菌，它曾經(jīng)也與我們和平共處、和諧共生。
隨著青春期的開始，由于激素水平的變化，皮膚的化學組成，主要是面部發(fā)生了改變。這些變化會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)和痤瘡丙酸桿菌之間的斗爭，造成皮脂腺感染，從而導(dǎo)致痤瘡。
免疫系統(tǒng)
微生物在我們體內(nèi)有一個非常重要的任務(wù)：訓練我們的免疫系統(tǒng)。許多自身免疫性疾病是適應(yīng)性免疫系統(tǒng)功能紊亂的結(jié)果。隨著I型糖尿病、類風濕性關(guān)節(jié)炎或哮喘等自身免疫性疾病的發(fā)病率逐年增加，一些人推測身體環(huán)境的變化可能是罪魁禍首。
飲食不平衡、抗生素的廣泛使用等環(huán)境因素以及諸如剖腹產(chǎn)、無所不在的消毒劑和較少的兄弟姐妹等其它社會因素都減少了我們身體內(nèi)微生物群落的多樣性，因此，我們的免疫系統(tǒng)訓練者失去控制。我們的免疫系統(tǒng)并不知道如何從壞細胞中區(qū)分好細胞，開始攻擊自己的身體，通過自身免疫性疾病或過敏等表現(xiàn)出來。
神經(jīng)系統(tǒng)
研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群關(guān)聯(lián)大腦中一種生物分子——微核糖核酸的水平，會影響大腦中樞神經(jīng)以及某些影響焦慮、抑郁行為的大腦區(qū)域。
研究人員在英國《微生物組》雜志上發(fā)表論文寫道，通過研究實驗顯示，改變腸道菌群能夠影響大腦中微核糖核酸的水平，保持腸道菌群健康對調(diào)節(jié)大腦中微核糖核酸水平對調(diào)節(jié)情緒方面具有重要作用。
長期以來，人們都會說對事物有一定的“直覺”，其實這正是腸道與大腦可以通過腸腦軸的方式進行溝通交流，而腸道微生物作為是一種生活在人類和其它動物消化道中的微生物有機體，能夠向大腦發(fā)送信號。
當我們的腸道菌群不平衡的時候，我們的情緒也會受到影響。腸道內(nèi)的細菌對大腦里所發(fā)生的一切有著不可忽視的影響。
越來越多的科學家贊同在人類的成長過程中，腸道內(nèi)的細菌對大腦發(fā)育施加了影響，當我們成人時，細菌又調(diào)控著我們的情緒和行為。有研究發(fā)現(xiàn)，腸道細菌一旦缺席，腦部的結(jié)構(gòu)和功能也隨之變化。
一項研究發(fā)現(xiàn)，把小白鼠置于無菌的環(huán)境中，它們的記憶、情緒和行為都發(fā)生了改變，甚至出現(xiàn)了孤獨癥的癥狀。
加拿大麥克馬斯特大學的史蒂文·柯林斯主導(dǎo)了另一項針對小鼠的實驗，他將焦慮小鼠和大膽小鼠腸道內(nèi)的細菌對調(diào)，觀察它們的大腦、情緒和行為的變化。
當焦慮的小白鼠獲得了大膽的小白鼠的腸道內(nèi)的細菌時，它們變得更樂于社交，也不那么焦慮了。反之亦然，大膽的小白鼠變得羞怯而膽小——當被植入焦慮小白鼠腸道內(nèi)的微生物之后。更讓人驚奇的是，當給那些富有攻擊性的小鼠喂食益生菌，它們變得平靜了。
研究表明，益生菌不僅能夠減少焦慮還可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、減輕壓力相關(guān)的腸易激綜合征（IBS）的癥狀，幫助炎癥性疾病比方說皮膚和關(guān)節(jié)等問題。
眾多的研究表明，心理壓力會抑制有益菌的生成，破壞我們的消化系統(tǒng)環(huán)境，使我們的壓力應(yīng)對能力更少，而這又會造成應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。因此，我們應(yīng)該科學的調(diào)整腸道菌群，釋放壓力，提高免疫力，恢復(fù)身心平衡狀態(tài)，保持健康的良性循環(huán)。
關(guān)于腸道微生態(tài)健康常識以及益生菌益生元的相關(guān)知識科普，關(guān)注海路腸博士。腸博士會持續(xù)為大家分享。
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