1、大豆
大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,而雌激素過(guò)高乃是引發(fā)乳腺纖維瘤和乳腺癌的主要原因之一。實(shí)驗(yàn)證明,常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70%。
2、白菜
大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加,幫助分解過(guò)多的雌激素而阻止乳腺疾病發(fā)生。
3、亞麻
亞麻包含了植物雌激素,能有效地降低體內(nèi)雌激素的負(fù)面影響。亞麻谷物是個(gè)不錯(cuò)的選擇,或選擇兩湯匙的亞麻籽油調(diào)勻。
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